Sempre em busca de novos saberes e experiências ligadas ao universo da cozinha, a chef Tereza Paim está na Europa. O circuito começou na Itália, onde ela participa de uma imersão gastronômica e cultural no Instituto ALMA – The School of Italian Culinary Arts. No imponente Palácio Ducal de Colorno, a apenas 10 km de... leia mais
| 28/05/2025 às 12:21
Concorrendo com o prato ‘Bom D+’, o Força’s Bar, localizado no bairro da Capelinha, foi consagrado como grande campeão do Comida di Buteco em Salvador. A cerimônia de premiação aconteceu nesta terça-feira (27), reunindo 59 representantes dos botecos, convidados especiais e patrocinadores em uma noite de brindes e petiscos. Os bares Boteco da Mídia, Lampião na Cozinha, Point do Campo Grande e Panela de Barro completam o... leia mais
| 28/05/2025 às 09:32
O Segreto Ristorantino, restaurante italiano comandado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, reabriu suas portas após uma rápida reforma em seu salão, no Caminho das Árvores, em Salvador. O espaço "secreto" do Grupo Origem, no mesmo imóvel onde está a principal vitrine dos chefs, o premiado restaurante Origem, já está de volta à cena... leia mais
| 28/05/2025 às 05:16
A "Semana do Hambúrguer", maior roteiro gastronômico dedicado ao sanduíche mais popular do mundo, começa nesta quarta-feira (28) e segue até 5 de junho, com programação especial em diversas cidades do país, incluindo Salvador, que marca presença com sete casas participantes. A iniciativa celebra três datas importantes do calendário gastronômico de vez: o Dia Nacional... leia mais
| 27/05/2025 às 21:05
Com oito lojas em Salvador e Lauro de Freitas, o Boteco do Caranguejo irá inaugurar sua primeira unidade dentro de um shopping center. A previsão é que o restaurante comece a operar em junho deste ano, no Shopping Bela Vista. Para Allan Queiroz, gerente Comercial do Shopping Bela Vista, a chegada do Boteco reforça o compromisso... leia mais
| 26/05/2025 às 15:03
A rede de delicatessen Almacen Pepe inaugurou nesta segunda-feira (26) mais uma unidade em Salvador. Desde 9h, está aberta uma loja no Shopping Barra. O espaço conta com 1.000 m2 e projeto assinado pelo escritório Brazão Arquitetos Associados. O funcionamento será todos os dias, até às 22h, com acesso no piso L4, ao lado do... leia mais
| 26/05/2025 às 14:07
Para jogar luz sobre as habilidades das chefs mulheres em ascensão, além de servir aos passageiros pratos especiais, que ficarão para sempre em suas memórias, desde o ano passado a LATAM vem oferecendo o Programa Sabor à Brasileira, no qual convida chefs de 5 regiões brasileiras a criarem um menu a bordo que represente sua... leia mais
| 22/05/2025 às 19:56
Seguindo uma tendência mundial que valoriza experiências de dia, menor consumo de álcool e encontros mais leves, o Sagratto Café Bar promove, neste sábado (24), a primeira edição da Coffee Party Sagratto, em comemoração ao Dia Nacional do Café. O evento acontece das 8h às 11h, no espaço na Colina Sagrada, no Bonfim. A programação... leia mais
| 22/05/2025 às 10:29
Referência na gastronomia baiana e uma das chefs mais respeitadas de Salvador, Angeluci Figueiredo, a Preta, chega a São Paulo para uma noite que promete ir além do paladar. À frente dos restaurantes Preta, na Ilha dos Frades, Preta Bistrô, na Graça, e do recém-inaugurado Preta Tira-Chapéu, no Centro Histórico da capital baiana, ela é... leia mais
| 21/05/2025 às 09:55
No próximo sábado (24), das 16h às 18h, a área gourmet do Almacen Pepe, no Horto Florestal, recebe a segunda edição do Tasting Tour, um evento exclusivo dedicado aos amantes do vinho. A experiência reúne rótulos de oito vinícolas de prestígio internacional: Vistalba, Miguel Torres Chile, Quinta do Ameal, Quinta dos Murças, Esporão, Quinta do... leia mais
| 20/05/2025 às 11:20
