Após uma estreia de sucesso no mês de julho, o restaurante Silva Cozinha, localizado no bairro do Rio Vermelho, em Salvador, prepara a segunda edição da ConfraDelas, que oferece uma experiência de degustação guiada e harmonizada exclusiva para mulheres. O evento acontece no dia 27 de agosto, a partir das 19h30, e as reservas podem... leia mais
| 23/08/2025 às 08:34
Antes do morango do amor dominar a internet com sua casquinha crocante e estética viral, um outro doce já brilhava nas festas, tabuleiros e corações: a bala baiana, também conhecida como bala de vidro. Com recheio cremoso de coco e uma crosta de açúcar crocante, o doce é um dos mais tradicionais da Bahia —... leia mais
| 22/08/2025 às 19:15
O restaurante Pasta em Casa lançou uma nova carta de vinhos assinada pela sommelière Carol Souzah em parceria com o chef e sócio do Grupo Pasta, Celso Vieira. A seleção reúne clássicos da França e da Itália, rótulos marcantes da América do Sul e vinhos premiados da Serra Gaúcha, reforçando a proposta da casa de... leia mais
| 22/08/2025 às 18:17
O Festival Tempero Bahia 2025 divulgou oficialmente a lista dos 57 restaurantes participantes da oitava edição do evento, que acontece de 28 de agosto a 7 de setembro, em seis municípios baianos: Salvador, Feira de Santana, Vale do Capão, Itaparica, Vera Cruz e Morro de São Paulo. Com o tema “Celebrando os Biomas da Bahia”,... leia mais
| 22/08/2025 às 15:05
A tradicional Cantina Volpi acaba de ganhar mais um endereço em Salvador. Na última quarta-feira (20), a marca inaugurou sua nova unidade no Salvador Shopping e recebeu convidados em um evento soft opening, que apresentou em primeira mão as novidades do cardápio. Com a abertura da nova unidade, o restaurante passa a contar com cinco... leia mais
| 22/08/2025 às 11:36
Até o dia 31 deste mês, o Almacen Pepe realiza mais uma edição do "Rebajas", temporada de descontos inspirada nas tradicionais liquidações espanholas. A ação oferece reduções de 15% a 25% em rótulos selecionados de vinhos e promoções em outros produtos disponíveis nas lojas, sempre válidas enquanto durarem os estoques. O termo “rebajas” surgiu na... leia mais
| 21/08/2025 às 10:46
O projeto gastronômico Massimo Invita, comandado pelo chef Massimo Cremonini no Cremonini Ristorante, realiza mais uma edição no dia 2 de setembro (terça-feira), às 19h30. O convidado da vez é o chef Danilo Fernandes, responsável pela cozinha do restaurante Amado, em Salvador. O jantar, servido a quatro mãos, terá valor de R$ 270 por pessoa,... leia mais
| 21/08/2025 às 08:46
Os sabores e saberes da gastronomia estarão no centro das atenções na Cozinha Show do 8º Festival Tempero Bahia, uma das atrações mais disputadas do evento. Com entrada gratuita e degustação, o projeto acontece nos dias 30 e 31 de agosto, no Passeio Público de Salvador, ao lado do Palácio da Aclamação, no Campo Grande.... leia mais
| 20/08/2025 às 17:20
A 3ª edição do festival Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week acontece entre 21 de agosto e 21 de setembro, reunindo 50 hamburguerias e restaurantes da capital baiana. O evento oferece aos consumidores a oportunidade de experimentar hambúrgueres exclusivos com diferentes acompanhamentos por valores fixos. O festival conta com dois menus: o Tradicional, que custa... leia mais
| 20/08/2025 às 13:30
A unidade da Cazolla na Pituba acaba de passar por um retrofit completo. A reforma, apresentada ao público a partir desta quarta-feira (20), trouxe melhorias estruturais e de atendimento, reforçando a proposta de oferecer muito mais do que hambúrgueres artesanais. Com 280 m², a casa ganhou, no projeto da arquiteta Marcia Meccia, uma cozinha mais... leia mais
| 20/08/2025 às 10:46
De 20 a 24 de agosto, Salvador vai se transformar em um grande palco para celebrar a cultura do vinho, a gastronomia e a música. O Wine Brasil Music (WBM) chega ao Palacete TiraChapéu com uma programação intensa que reúne mais de 400 rótulos de vinhos de 8 estados brasileiros e 15 países, além de... leia mais
| 19/08/2025 às 11:02
Produtores de café de diversas regiões da Bahia marcaram presença na terceira edição do Festival Baiano de Cafés, realizada neste final de semana no Trapiche Barnabé, em Salvador. O evento reuniu cerca de 50 expositores, entre produtores, torrefações e cafeterias, além de oferecer ao público palestras e workshops sobre o universo dos cafés especiais. “Somos... leia mais
| 17/08/2025 às 22:46
O pirão, tradicional receita brasileira feita com farinha de mandioca e caldo de peixe, conquistou o 8º lugar no ranking internacional dos melhores mingaus do mundo, elaborado pelo guia gastronômico Taste Atlas. Servido geralmente como acompanhamento de pratos com peixe ou frutos do mar, o pirão é conhecido por sua textura cremosa e sabor marcante.... leia mais
| 17/08/2025 às 15:08
A partir deste sábado (16), o restaurante Casaria, no Palacete Tira Chapéu, passou a oferecer um café da manhã especial, inspirado em piqueniques e com sabores típicos da roça. O serviço funciona aos sábados, domingos e feriados, das 8h às 11h30. Comandado pela chef Preta, o café da manhã traz um bufê regional com itens... leia mais
| 17/08/2025 às 14:22
O Trapiche Barnabé, em Salvador, ficou lotado no sábado (16) com a abertura do Festival Baiano de Cafés. O evento reúne degustações dos melhores cafés produzidos na Bahia, drinks à base de café e matchá, música ao vivo e rodas de conversa. A programação segue neste domingo (17), das 13h às 21h, com ingressos à... leia mais
| 17/08/2025 às 12:32
Salvador recebe, na próxima terça-feira (19), mais uma edição do Decanter Wine Day, evento exclusivo voltado para apreciadores de vinhos e profissionais do ramo. Este ano, a feira de vinhos acontece no Restaurante Ori, no Horto Florestal, das 18h às 22h. [caption id="attachment_183447" align="alignnone" width="620"] Salão do Restaurante Ori será adaptado para evento exclusivo |... leia mais
| 17/08/2025 às 09:46
Na próxima quarta-feira (20), o restaurante Cascais (antigo Casa Lisboa), no Jardim Apipema, agora sob o comando do chef belga Laurent Rezette, será palco de uma experiência que une gastronomia, música e grandes vinhos. A casa promove a Noite Musical Harmonizada, uma parceria com a prestigiada Rutini Wines, embalada pelo som refinado de Jonathan Nascimento... leia mais
| 16/08/2025 às 17:27
A partir deste sábado (16), o restaurante Casaria, no Palacete Tira Chapéu, abriu suas portas logo cedo para uma nova experiência: um café da manhã conduzido pela chef Preta, que promete ser muito mais do que apenas a primeira refeição do dia. O serviço, que também funcionará aos domingos e feriados, das 8h às 11h30,... leia mais
| 16/08/2025 às 17:02
O restaurante Dois de Fevereiro, com cozinha comandada pelo baiano João Diamante, acaba de conquistar o 1º lugar na categoria Restaurante Brasileiro do Prêmio Rio Show de Gastronomia, que reconhece os melhores endereços da culinária carioca. A casa superou nomes consagrados, como o Sud, O Pássaro Verde, da premiada chef Roberta Sudbrack, e o Sofia,... leia mais
| 16/08/2025 às 16:04
Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia O Sette Restaurante, localizado na Ladeira da Barra, em Salvador, acaba de completar quatro anos de funcionamento. Para celebrar, anunciou uma novidade: a experiência “Open Wine” com música ao vivo. A iniciativa acontece todas as quintas-feiras, a partir das 18h30, e oferece vinhos à vontade por R$ 84,90, acompanhados... leia mais
| 16/08/2025 às 13:20
Prepare a flor no cabelo, o chapéu estiloso ou aquele xale que estava guardado. Neste sábado (16), Salvador vai entrar no clima da Andaluzia com o Tardeo Flamenco, uma tarde à beira-mar repleta de música, gastronomia e muito alto astral no La Taperia, no Rio Vermelho. Das 12h às 18h, o público vai se deliciar... leia mais
| 15/08/2025 às 11:04
Em 2025, a gastronomia se torna ponte entre continentes. Como parte da Temporada França-Brasil 2025, iniciativa bianual de intercâmbio cultural entre os dois países, o projeto "Cozinhas de l’Extraordinaire" promove um encontro inédito entre cozinhas afrodescendentes do Brasil e da França, celebrando raízes africanas e a criatividade que conectam Salvador e Marselha. O projeto reúne... leia mais
| 14/08/2025 às 14:39
Salvador vai ganhar um novo capítulo em sua cena de luxo e gastronomia. A partir de setembro, o Grupo Soho assume a curadoria da área de Alimentos & Bebidas do Fera Palace Hotel, referência em hotelaria de alto padrão na capital baiana. A parceria inclui a criação de cardápios exclusivos, supervisão dos pratos e do... leia mais
| 14/08/2025 às 11:31
O Boteco Português avança em sua estratégia de expansão e anuncia oficialmente a abertura de sua terceira unidade, desta vez em Praia do Forte, um dos destinos turísticos mais disputados da Bahia. O novo espaço, com 151 m² e capacidade para 60 lugares, ficará no coração da vila e promete levar ao Litoral Norte a... leia mais
| 13/08/2025 às 18:05
