O restaurante Cozinha Sorriso, localizado na Mouraria, no Centro Histórico de Salvador, anunciou nesta segunda-feira (27) o encerramento das atividades na capital baiana. O anúncio foi feito nas redes sociais do estabelecimento, que ao longo dos últimos quatro anos conquistou admiradores fiéis, entre eles artistas e personalidades da cidade. Segundo a publicação, o fechamento está... leia mais
| 27/04/2026 às 12:18
Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia Quem pretende celebrar o Dia das Mães fora de casa já pode considerar uma opção em Salvador: o Hotel Deville Prime oferece almoço especial com música ao vivo e bebidas inclusas. O serviço será realizado no Restaurante Sabores de Itapuã, das 12h30 às 15h30, com cardápio elaborado para a... leia mais
| 26/04/2026 às 23:32
A cena gastronômica de Salvador ganhou destaque em uma curadoria publicada pela CNN Brasil, assinada pelo baiano Felipe Almeida. Viajante frequente em busca de referências culinárias, ele reuniu alguns de seus restaurantes favoritos na capital baiana. A seleção reflete a diversidade da gastronomia local, com influências afro-brasileiras, propostas contemporâneas e cozinhas internacionais, reforçando Salvador como... leia mais
| 25/04/2026 às 18:56
Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia O Alfredo’Ro reabriu as portas nesta quinta-feira (23), em Ondina, após mais de um mês de reforma. O espaço passa a operar com um conceito renovado, que integra arquitetura, ambientação e gastronomia em uma proposta mais imersiva. O novo projeto é assinado pelo escritório GAM Arquitetura, sob direção da... leia mais
| 24/04/2026 às 12:40
Em Salvador, o Dia Nacional do Churrasco pode ser celebrado, nesta sexta-feira (24) em diferentes estilos, do rodízio clássico às parrillas contemporâneas, passando por espaços que mantêm viva a tradição gaúcha. A cidade reúne opções para todos os perfis, seja para quem busca fartura, cortes nobres ou experiências mais autorais. Entre os destaques está a... leia mais
| 24/04/2026 às 08:30
O avanço dos espumantes brasileiros no cenário internacional, impulsionado por rótulos mais frescos e competitivos, inspirou a realização do workshop online “Rota das Borbulhas”, entre os dias 27 e 29 de abril. Gratuito e com emissão de certificado, o curso propõe uma imersão na categoria de vinhos que mais cresce em consumo no mundo. O... leia mais
| 23/04/2026 às 07:23
O Gero Salvador, no térreo do Hotel Fasano, atualiza sua experiência de almoço com novidades no menu executivo Mezzogiorno, servido de segunda a sexta-feira. A proposta mantém o formato clássico italiano, com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo, e reforça a ideia de uma pausa gastronômica que dialoga com o Centro Histórico da... leia mais
| 22/04/2026 às 17:44
O icônico Le Bristol Paris anunciou os destaques de Food & Beverage para a temporada de verão 2026, com três novidades que reforçam sua tradição gastronômica: a reabertura do restaurante ao ar livre Le Jardin Français, uma edição especial de sobremesas assinadas pelo chef pâtissier e o retorno das taças geladas e sorvetes artesanais. Le... leia mais
| 20/04/2026 às 22:35
O Une Cozinha, no Rio Vermelho, abriu nesta quinta-feira (16) sua segunda temporada apostando na integração entre gastronomia autoral e arte contemporânea como principal diferencial. A proposta transforma o espaço em uma experiência sensorial completa, em que novos pratos chegam à mesa ao mesmo tempo em que uma nova exposição ocupa as paredes, convidando o... leia mais
| 17/04/2026 às 08:55
A nova gestão da Associação Brasileira de Sommeliers - Bahia (ABS-BA) acaba de assumir com a proposta de ampliar o acesso ao conhecimento sobre vinhos e fortalecer a cena enogastronômica no estado. Sob a presidência de Vinício Bin, o grupo reúne profissionais que já movimentam o setor em Salvador, como Samuel Souza de Jesus, do... leia mais
| 16/04/2026 às 17:04
O restaurante A Taberna, no H Mall, no Horto Florestal, aposta em uma experiência gastronômica temática para movimentar o almoço e o jantar na cidade. A casa lançou o Festival do Arroz, destacando o ingrediente em releituras inspiradas na culinária ibérica, com pratos que combinam técnica e sabores marcantes. Conhecida pelo conceito de “bar com... leia mais
| 16/04/2026 às 08:46
O Manga, no Rio Vermelho, acaba de ganhar um novo espaço dedicado ao café. O Garimpo da Barista passa a funcionar no térreo do premiado restaurante, com horário próprio e proposta integrada à experiência gastronômica da casa, eleita a melhor do Nordeste, em 2025, pela Prazeres da Mesa. A cafeteria comandada por Sara Carvalho deixou... leia mais
| 14/04/2026 às 16:44
O aumento do uso de medicamentos para emagrecimento já começa a impactar o comportamento de consumo em bares e restaurantes no Brasil. Levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) aponta que 61% dos empresários do setor perceberam mudanças associadas ao uso de remédios como Ozempic e Mounjaro. Apesar disso, o movimento ainda é... leia mais
| 14/04/2026 às 16:41
Um dos espaços mais tradicionais do Centro Histórico de Salvador, o Cafélier celebrou 32 anos nesta terça-feira (14), data que coincide com o Dia Mundial do Café. A trajetória do local é marcada por resistência e inovação no atendimento a um público fiel, formado não apenas por baianos, mas turistas do mundo inteiro. Administrado pelo... leia mais
| 14/04/2026 às 16:05
Nesta terça-feira (14), quando é celebrado o Dia Mundial do Café, a Bahia reforça sua posição como um dos principais produtores do país. O estado deve manter a liderança no Nordeste e ocupar a quarta colocação no ranking nacional em 2026, com produção estimada em 227,9 mil toneladas, o equivalente a 5,9% do total brasileiro,... leia mais
| 14/04/2026 às 12:20
A recente atualização do Guia Michelin colocou São Paulo no topo da gastronomia mundial. Pela primeira vez na história da edição brasileira e na América Latina, dois restaurantes atingiram a pontuação máxima de três estrelas: o Tuju e o Evvai. Mas, para além do prestígio técnico, a pergunta que circula entre entusiastas e curiosos é... leia mais
| 14/04/2026 às 06:22
A nova edição do Guia Michelin para São Paulo e Rio de Janeiro foi revelada nesta segunda-feira (13), em cerimônia apresentada pela atriz Nathalia Dil, no tradicional Copacabana Palace, na capital carioca. O evento reacende as atenções sobre quais restaurantes entram, permanecem ou deixam o seleto grupo da gastronomia estrelada no país. A expectativa girava... leia mais
| 13/04/2026 às 20:28
O Curadoria Lab inaugurou, no último sábado (11), uma nova unidade no bairro da Saúde, em Salvador. O espaço funciona na Caza di Nara, da chef Nara Amaral, e iniciou as atividades em formato de soft opening, voltado a convidados. Localizado na Rua da Glória, nº 48, o novo endereço passa a receber o público... leia mais
| 13/04/2026 às 13:41
A nova edição do Guia Michelin para São Paulo e Rio de Janeiro será revelada nesta segunda-feira (13), em cerimônia no tradicional Copacabana Palace, reacendendo as atenções sobre quais restaurantes entram, permanecem ou deixam o seleto grupo da gastronomia estrelada no país. A expectativa gira em torno da atualização da lista, que inclui estrelas Michelin... leia mais
| 13/04/2026 às 13:22
O Principote, localizado no boêmio bairro do Rio Vermelho, em Salvador, apresenta novidades em seu menu à la carte, com consultoria de Monique Gabiatti. Conhecida por sua cozinha autoral com forte ligação aos frutos do mar, a chef sergipana traz ao restaurante sua leitura contemporânea inspirada na culinária mediterrânea, em sintonia com o conceito praiano... leia mais
| 13/04/2026 às 11:01
A chef brasileira Alessandra Montagne, prestes a inaugurar um restaurante no Museu do Louvre, prepara também um passo inédito em sua trajetória: comandar seu primeiro projeto fixo no Brasil, dentro de um novo resort de luxo no litoral norte da Bahia. À frente da gastronomia do Nanö Beach Hotel, empreendimento de alto padrão que será... leia mais
| 13/04/2026 às 10:52
Um rooftop em Salvador está entre os destaques de uma lista publicada pela Vogue Brasil nesta sexta-feira (10), que reúne oito endereços pelo país para aproveitar a temporada de outono. Instalado no Centro Histórico, o Ori Rooftop foi citado pela revista como um dos espaços com vista privilegiada e proposta gastronômica alinhada ao clima mais... leia mais
| 10/04/2026 às 22:42
A 17ª edição do concurso Comida di Buteco começa nesta sexta-feira (10), reunindo 63 bares em Salvador e Lauro de Freitas. Os estabelecimentos estão distribuídos por bairros como Capelinha, Cajazeiras, Piatã, Pituba, Barra, Bonfim e outras localidades do Centro, Subúrbio e Cidade Baixa. A temporada é considerada uma das principais do calendário gastronômico da região... leia mais
| 10/04/2026 às 13:18
A terceira edição do Brazilian International Beer Awards (BBA), realizada em Alagoinhas, na Bahia, dá um passo decisivo em sua estratégia de internacionalização em 2026 ao anunciar uma nova coordenação técnica com forte conexão europeia. O movimento reforça o posicionamento do evento no circuito global do turismo cervejeiro e amplia sua inserção em redes internacionais... leia mais
| 10/04/2026 às 12:15
