O Boteco Português avança em sua estratégia de expansão e anuncia oficialmente a abertura de sua terceira unidade, desta vez em Praia do Forte, um dos destinos turísticos mais disputados da Bahia. O novo espaço, com 151 m² e capacidade para 60 lugares, ficará no coração da vila e promete levar ao Litoral Norte a... leia mais
| 13/08/2025 às 18:05
A capital baiana recebe neste mês a segunda edição do Mocktail Movement, festival que celebra a coquetelaria criativa sem álcool. Idealizado pela marca francesa Monin, referência global em soluções aromáticas, o evento reúne bares e restaurantes de todo o Brasil com receitas autorais e inovadoras. Dois restaurantes de Salvador participam da ação, oferecendo seis mocktails... leia mais
| 13/08/2025 às 14:59
A capital baiana vai receber mais uma edição de um dos festivais gastronômicos mais saborosos do calendário local. A terceira edição do Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week acontece de 21 de agosto a 21 de setembro, com mais de 40 restaurantes confirmados, que irão oferecer criações exclusivas ao público. O evento de lançamento será... leia mais
| 13/08/2025 às 12:27
O terroir único e as histórias que conectam pessoas e produtores serão protagonistas do Festival Baiano de Cafés 2025, que acontece neste final de semana, dias 16 e 17 de agosto, no Trapiche Barnabé, em Salvador. Maior evento de cafés de qualidade do estado, o festival reunirá especialistas de todo o Brasil para discutir tendências... leia mais
| 13/08/2025 às 11:08
Salvador recebe, de 15 a 18 de agosto, a 9ª edição do The Mission, projeto criado pelo bar SubAstor, de São Paulo, que traz à capital baiana nomes da coquetelaria mundial para uma imersão nos sabores da Mata Atlântica. A jornada, que contará com profissionais da Itália, México, Colômbia e Brasil, culmina no dia 18... leia mais
| 12/08/2025 às 12:54
Ainda em 2025, o público vai conhecer um novo lado de nomes conhecidos da TV e das redes sociais. A Band estreia a primeira temporada do MasterChef Celebridades, versão inédita do reality culinário que promete colocar famosos sob pressão diante dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça. Entre os 12 participantes confirmados, dois... leia mais
| 11/08/2025 às 18:46
Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia De 14 a 20 de agosto, Salvador recebe a terceira edição do Festival de Trufas Negras no restaurante Lotti Cucina, localizado na Bahia Marina. O evento traz o chef italiano Claudio Savitar, referência mundial em trufas, que vai preparar pratos exclusivos ao lado do chef do Lotti, Daniel Buzzi.... leia mais
| 11/08/2025 às 18:19
O segundo domingo de agosto chegou, e com ele, uma das datas mais especiais do calendário afetivo: o Dia dos Pais. Em Salvador, restaurantes da cidade preparam menus exclusivos, promoções e experiências gastronômicas para quem deseja comemorar fora de casa — ou até mesmo no conforto do lar, com opções de delivery. Confira abaixo a... leia mais
| 09/08/2025 às 14:30
Uma nova doceria com proposta nostálgica promete conquistar os soteropolitanos ainda este mês. A Doce & Sonhos será inaugurada no Espaço 180, na Alameda das Espatódeas, no Caminho das Árvores, com a missão de resgatar sabores clássicos que marcaram época na capital baiana. Embora sem ligação direta com a antiga Doces Sonhos, que fez sucesso... leia mais
| 08/08/2025 às 19:37
Para celebrar o Dia dos Pais, no próximo domingo (10), a Casa Chálabi, no Rio Vermelho, preparou sugestões especiais que prometem transformar a data em um momento ainda mais saboroso. Entre os destaques, está o cordeiro de panela, cozido lentamente com legumes e ervas aromáticas, servido com arroz de aletria e farofa crocante. Com menu... leia mais
| 08/08/2025 às 18:54
Um novo espaço gastronômico será inaugurado nas próximas semanas na Rua Chile, no coração do Centro Histórico de Salvador. O Peixe Voador chega discreto e exclusivo, com apenas 30 lugares, para quem valoriza a experiência intimista e o contato com a paisagem da Baía de Todos-os-Santos. Assinado pela chef Angelucci Figueiredo, conhecida como Preta, o... leia mais
| 08/08/2025 às 18:19
O Dia dos Pais, no próximo domingo (10), é uma excelente oportunidade para reunir a família e celebrar com afeto uma boa refeição em família. Em Salvador, diversos restaurantes prepararam experiências especiais para a data, com cardápios especiais, brindes, música ao vivo e até recreação infantil para garantir momentos de tranquilidade. Seja no café da... leia mais
| 08/08/2025 às 11:43
O Vale do Capão reforça o Circuito Gastronômico do 8º Tempero Bahia, levando para a Chapada Diamantina uma explosão de sabores, misturas e fusões inspiradas na Caatinga, de 28 de agosto a 7 de setembro. Sete casas da região participam do evento, criando pratos inéditos que valorizam ingredientes como licuri, umbu, mandioca, cana-de-açúcar e castanha... leia mais
| 08/08/2025 às 10:06
As tortas da Doces Sonhos — que marcaram a memória afetiva de baianos e turistas ao longo das últimas duas décadas — voltaram a ser assunto nas redes sociais. O motivo foi que fãs notaram um banner no bairro Caminhos das Árvores, que sugeria a reabertura da doceria, que encerrou as atividades em maio deste... leia mais
| 07/08/2025 às 14:50
Mais que uma bebida, o vinho é uma experiência. E é com esse espírito que Feira de Santana recebe, nos dias 29 e 30 de agosto, a 2ª edição da Rota do Vinho, evento que já passou por Vitória da Conquista e Porto Seguro, e seguirá ainda para Salvador e Itaparica. Com realização do Senac... leia mais
| 07/08/2025 às 10:34
A primeira edição do “Prêmio Melhores da Gastronomia: Edição Salvador” já tem data para acontecer. A cerimônia de premiação será realizada no dia 29 de agosto, às 19h, no Centro de Convenções de Salvador, reunindo chefs renomados, donos de restaurantes, críticos e personalidades do setor. Após avaliações realizadas pelo público e por um corpo técnico de... leia mais
| 05/08/2025 às 17:27
Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia. O restaurante italiano Casa Iryna, localizado na Pituba, em Salvador, estreia nesta quarta-feira (6) o projeto “All You Can Spritz”, que promete conquistar os amantes do icônico drink italiano. A cada semana, o público poderá aproveitar Aperol Spritz à vontade, das 19h às 22h, por R$ 120 por pessoa,... leia mais
| 05/08/2025 às 15:03
O Centro Histórico de Salvador será palco, no próximo domingo (10), da sétima edição do Festival de Acarajé, evento que celebra a tradição das baianas e promove a cultura afro-brasileira. A ação acontece das 14h às 18h, no Memorial das Baianas, localizado na Praça da Cruz Caída, e promete atrair moradores e turistas. Organizado pela... leia mais
| 05/08/2025 às 12:28
A empreendedora Marly Katarina Brito de Lima, natural de Itacaré, no Sul da Bahia, transformou um trauma de infância em um negócio que hoje movimenta cerca de R$ 800 mil por ano. Ex-empregada doméstica, Marly fundou em 2000 o restaurante Café com Cacau, que une duas paixões: café e chocolate artesanal. A casa, que começou... leia mais
| 04/08/2025 às 19:46
A Associação de Baianas de Acarajé (Abam) se manifestou nesta segunda-feira (4) sobre a polêmica em torno do chamado "acarajé do amor", receita que viralizou nas redes sociais na última semana e virou febre em cidades como Aracaju e Maceió. Durante entrevista ao Jornal da Manhã, a presidente da Abam, Rita Santos, criticou a tentativa... leia mais
| 04/08/2025 às 13:09
A Vinícola Vaz, em Morro do Chapéu e integrante da Rota do Vinho da Chapada Diamantina, realizou no último sábado (2) a tradicional Vindima de Inverno, festa que celebra a colheita das uvas e marca o início da produção da próxima safra de vinhos. O evento reuniu mais de 300 visitantes vindos de várias regiões... leia mais
| 04/08/2025 às 12:02
A febre do morango do amor ultrapassou as redes sociais e virou oportunidade de negócio para confeiteiras em todo o Brasil. Em Santo Antônio de Jesus, no Recôncavo baiano, a empreendedora Claudiane Santana, mais conhecida como Anne Cakes (@anne_cakes7), se destacou ao transformar o doce em um verdadeiro império. Com três pontos de venda na... leia mais
| 03/08/2025 às 14:14
Já imaginou trocar a cerveja por um cappuccino, o copo de gin por um suco de frutas e o after por uma soneca no fim da tarde? A proposta das coffees parties, festas diurnas que misturam música eletrônica, brunch e bebidas à base de café, chegou a Salvador. No dia 30 de agosto, a Bahia... leia mais
| 03/08/2025 às 13:53
O tradicional morango do amor ganhou uma releitura de luxo pelas mãos do confeiteiro e artista plástico Denilson Lima, de 27 anos. Natural do Maranhão e radicado em São Paulo, Denilson lançou recentemente a versão “joia” do doce — com preço de R$ 2.300 a caixa — e garante: já há lista de espera. A... leia mais
| 02/08/2025 às 16:36
