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12 Dec 2022

Starbucks ingressa no universo das NFTs com plataforma interativa
A rede de cafeterias Starbucks ingressa no universo da WEB3 com uma plataforma interativa que vai  oferecer recompensas para os usuários com tokens não-fungíveis, os NFTs. Em fase de testes, a "Starbucks Odyssey" servirá como uma extensão do sistema de recompensas da empresa. A experiência inclui tours por fazendas produtoras de café, perguntas sobre a história da empresa e jogos interativos, que darão ao público acesso a benefícios que não poderão ser obtidos em nenhum outro lugar. 

"A experiência permite que os membros participem de uma série de atividades interativas e divertidas chamadas "Journeys". Após a conclusão de uma jornada, os membros ganharão 'Journey Stamps' (NFTs) e pontos Odyssey colecionáveis", explicou a Starbucks.

A estimativa é que a plataforma esteja disponível para o público em geral a partir de janeiro de 2023. "No futuro, as pessoas irão interagir com os programas de fidelidade não apenas como 'consumidores' ou 'clientes', mas também como participantes, membros de uma comunidade, bem como proprietários. É o que mais nos entusiasma na Web3 e no futuro", destaca Adam Brotman, CEO da Forum3 e ex-CDO da Starbucks.


Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

Starbucks NFTs

9 Dec 2022

Bistrô das Artes recebe jantar assinado por Karine Poggio e Ricardo Silva
Amigos unidos pela Gastronomia, os chefs Karine Poggio, à frente da cozinha do Bistrô das Artes, e Ricardo Silva, no comando das cozinhas do Carvão e do Pi.zza, promoverão um jantar a 4 mãos no próximo dia 15 de dezembro (quinta-feira), às 20h, no Bistrô das Artes, no Santo Antônio Além do Carmo. O menu poderá ser harmonizado pela Decanter Vinhos.
 
O Crocante de Tapioca com Peixe Curado e Abacate de Amouse Bouche abrirá a noite especial, seguido do duo de Sanduíche de Tartar de Camarão e o Picadito de Peixe do dia; e o Camarão, Ajo Blanco e Vinagrete de Uva Verde como segunda entrada.
 
Os pratos principais serão o Polvo com Arroz Negro, Creme de Pimentões Assados e Bacon e a Feijoadinha de Frutos do Mar com Mix de Feijões. Fechando a noite, a sobremesa será a Tortinha Ganache de Chocolate da Casa Ópera com Caramelo de Pitanga e Nibs.
 
As reservas – R$ 190 (sem harmonização) e R$ 340 (com harmonização) – podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99991-4478. O Bistrô das Artes fica na Rua do Carmo, nº 8.
 
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Carvão Ricardo Silva Karine Poggio Bistrô das Artes por Coffetown

9 Dec 2022

Bella Napoli assinará menu do Hidden Salvador neste final de semana
Um dos italianos mais tradicionais da Bahia, o Bella Napoli estreia na Cozinha do Chef, montada no projeto de enogastronomia Hidden, neste final de semana, no sábado (10) e domingo (11), a partir das 17h. O chef Gian Angelino preparou um cardápio especial para o público do evento, que, nesta temporada, acontece na Ordem Terceira de São Francisco, no Pelourinho.
 
Representante da terceira geração da família de imigrantes italianos à frente da casa no Caminho das Árvores, que completou 60 anos no mês passado, Angelino criou uma versão de sanduíche para um dos pratos mais tradicionais do cardápio do restaurante, o filé à parmegiana.
 
Além do clássico reinventado, batizado de Sanduíche de Parmegiana, o cardápio terá o Arancini de Parma, uma Salada de Polvo à Palermitana (um prato típico da região da Sicília) e um croquet de Coda Alla Vaccinara (croquete de rabada à moda romana).
 
Excepcionalmente nesta semana, o Hidden não funcionará na sexta-feira (9), em função do jogo da Seleção Brasileira. O acesso é por ordem de chegada. O couvert artístico é R$ 30.
 
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Bella Napoli Hidden Salvador

8 Dec 2022

Restaurante Manga prepara receitas especiais para o Natal
Para deixar as celebrações de Natal ainda mais saborosas, o Restaurante Manga, localizado em Salvador, prepara suas tradicionais receitas de panetone e peru com creme de milho. As iguarias poderão ser encomendadas até o dia 22, com retirada no dia 24, entre 14h e 16h, no próprio restaurante. Os pedidos podem ser realizados através do número (71) 3506-2744 ou WhatsApp (71) 99296-3232.

O panetone da chef Kafe Bassi é preparado com frutas cristalizadas, mel de uruçu, baunilha e crocante de avelã e pode ser adquirido nas versões de 1kg (R$ 170) e 500g (R$ 90). Já o peru (R$ 370), que acompanha creme de milho, tem aproximadamente 4kg.

 
 

onde comer panetones restaurante Manga

8 Dec 2022

Havanna lança sabores especiais de panettones para o Natal
A Havanna, tradicional rede de cafeterias argentina, preparou três sabores especiais do seus tradicionais panettones para o Natal. Os doces estarão disponíveis nas versões de latas colecionáveis, criadas pelo artista plástico brasileiro Lobo, e em caixa e podem ser adquiridos nas mais de 200 lojas da marca espalhadas pelo país, além do e-commerce.

A Coleção de Natal da Havanna passa a contar com panettones nos sabores de Chocolate branco com recheio de doce de leite; Gotas de chocolate ao leite com recheio de chocolate amargo e doce de leite; e Gotas de chocolate ao leite com recheio de doce de leite.

 
 

Natalia Trocolli panettone Doce de Leite com Paçoca Havanna

7 Dec 2022

Famosa loja especializada em frango frito chega a Salvador e anuncia parceria especial
A marca especialista em frango frito Popeyes prepara para desembarcar na capital baiana em grande estilo. A inauguração da primeira loja da marca na cidade acontece neste sábado (10), no Salvador Norte Shopping.

Celebrando o melhor da culinária local, a Popeyes firmou uma parceria com o Restaurante Dona Suzana, localizado no Solar do Unhão, que desenvolveu uma receita exclusiva utilizando o frango marinado por 12h servido com molho de moqueca e o tradicional molho lambão. A iguaria estará disponível no próximo dia 14 de dezembro, em edição limitada, e todo o lucro obtido com a ação será destinado ao restaurante parceiro.

 
 
onde comer Solar do Unhão Restaurante Dona Suzana

7 Dec 2022

Competição elege a lata de cerveja mais bonita do Brasil; confira as campeãs
As cervejarias que, ao longo deste ano, produziram as latas de cerveja mais bonitas, coloridas e criativas do país foram premiadas nesta terça-feira (6), durante cerimônia da segunda edição do Prêmio Lata Mais Bonita do Brasil, realizado pela Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio, no Rio de Janeiro.

Criada em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, a cerveja “Às Mulheres”, da cervejaria Masterpiece, do Rio de Janeiro, foi a campeã na categoria microcervejaria. A latinha vencedora tem o desenho de duas mulheres, feito pela artista Pri Barbosa para representar a força feminina. Ainda no pódio das microcervejarias, a “Viking Imperial IPA”, da Odin, também do Rio de Janeiro, levou o segundo lugar, e a cerveja “Helles de Curitiba”, da Bodebrown, do Paraná, o terceiro.

Já na categoria médias cervejarias, a cerveja “Wienbier 59 Session IPA” da Newage, de São Paulo, conquistou o primeiro lugar. Seguida da “Wienbier 60 APA”, da mesma cervejaria, e da “Bierbaum Lager”, da Bierbaum, de Santa Catarina.

A Ambev levou para casa todos os prêmios da categoria grandes cervejarias. Com a cerveja “Colorado Indica”, em primeiro lugar, a “Goose Island Midway Session IPA”, em segundo, e a “Patagonia IPA”, em terceiro, dominou o pódio e se consagrou como o destaque de grandes cervejarias da edição do Lata Mais Bonita 2022.

“As latinhas vêm conquistando a preferência dos consumidores brasileiros dia após dia. Premiar a mais bonita do Brasil é uma tarefa difícil com tantas cores, rótulos, desenhos e tamanhos. Recorremos a uma equipe de designers e profissionais especializados e contamos com milhares de votos do público consumidor”, explica o presidente da Abralatas, Cátilo Cândido.

 
 
Cerveja & Cia

5 Dec 2022

Chefs Caco Marinho e Jasio Velásquez celebrarão o México no Tempero no Forte
Em clima de Copa do Mundo, a Cozinha Show do 16⁰ Festival Tempero no Forte, que tem como tema "O Brasil e o Mundo", reserva um encontro especial, dentro da programação de aulas, na próxima sexta-feira (9), das 18h50 às 19h40, quando Caco Marinho, do Instituto Ori, ministrará uma aula sobre “Segurança e Soberania Alimentar – Movimento Slow Food".
 
Na cozinha instalada no Projeto Tamar, o chef receberá o colega mexicano Jasio Velázquez, do La Taqueria, como convidado. Juntos, eles prepararão um Milho Crioulo e Cogumelos, celebrando o México. Velásquez compartilhará memórias afetivas e contará sobre a técnica indígena milenar do nixtamal, que transforma o milho em super alimento.
 
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Festival Tempero no Forte Caco Marinho

2 Dec 2022

Mamma Jamma apresenta receitas especiais para festas de fim de ano
A pizzaria Mamma Jamma, localizada no Shopping Barra, em Salvador, apresenta receitas especiais para celebrar as festas de fim de ano. As novidades incluem um drink, um prato principal, além de um sabor doce de pizza e ficam disponíveis até o dia 1 de janeiro.

Para brindar, o drink Natale leva cachaça, leite de coco, suco de abacaxi e xarope de especiarias. De principal, filé suínoé ao molho de vinho tinto, acompanhado de nhoque com ragu de linguiça toscana e funghi. De sobremesa, a Mamma Jamma volta a oferecer uma de suas receitas de maior sucesso nos últimos anos. A pizza Rabanada di Natale tem a tradicional massa de longa fermentação coberta por fatias de rabanada e finalizada com chocolate branco.

 
 

Shopping Barra pizza onde comer Mamma Jamma

1 Dec 2022

Em clima natalino, Palácio Tangará apresenta novo menu de Chá da Tarde
Para celebrar a chegada das festividades de fim de ano, o Palácio Tangará preparou um menu especial para o Chá da Tarde com temática natalina. O cardápio assinado pelo Chef Executivo do hotel, Filipe Rizzato, e pelo Chef Confeiteiro Fernando Telles estará disponível de 1 a 23 de dezembro, de segunda a sábado, das 15h às 18h.

Entre os destaques, estão as saborosas bolachinhas americanas ginger breads, mini bûches de Noël  e as clássicas pâtisseries francesas. Além disso, o menu oferece uma variedade de finger sandwiches com recheios natalinos como peru, bacalhau e tender, folhados, macarons de panetone, cookies, cupcakes, croissant, além de  bebidas diversas, como uma seleção de chás, cafés e sucos.

 
 
Natalia Trocolli chá da tarde Palácio Tangará Hotel e SPA

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