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10 Nov 2022

Conheça menu do Jiló para Semana da Cozinha Regional Italiana
Inaugurado há apenas 3 meses em Salvador, mas com uma história de 7 anos em Itacaré, o Restaurante Jiló, na Pituba, é um dos participantes da Settimana della Cucina Regionale Italiana, evento promovido pela Vinífera Import, de 14 a 20 de novembro.
 
Apesar de não ser um restaurante tipicamente italiano, o Jiló apresenta uma “gastronomia mundial”, com influências de lugares diversos, da Ásia à Europa, chegando ao Brasil e à cozinha da família do chef Ícaro Rosa.
 
Para valorizar os sabores italianos, o chef trouxe suas referências até aqui e criou um menu especial com Entrada, Prato Principal e Sobremesa a R$ 110. O vinho Decauville Syrah IGP Terre Sicilia, da região da Sicília, é a sugestão para acompanhar a refeição.
 
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Para o evento, que conta com apoio da Embaixada da Itália no Brasil, Ícaro apresenta um Arancini Caprese de entrada, um Carbonara di Mare (foto principal) como prato e uma Pannacotta di Vaniglia com Crocante de Café (acima) como sobremesa.
 
O Jiló fica na Alameda Salerno, 49, na Pituba, e funciona de terça a sábado, apenas para jantar, das 19h às 23h, e aos domingos, para almoço, das 12h às 16h.
 
Fotos: Jota Jr.. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Ícaro Rosa Jiló

9 Nov 2022

Budweiser lança garrafas de alumínio colecionáveis das principais seleções da Copa do Mundo
A Budweiser preparou uma novidade para o público celebrar a Copa do Mundo em grande estilo. A marca traz de volta a Bud Seleções, garrafas de alumínio de 330ml, em edição especial e limitada. Pela primeira vez produzida no país, o produto colecionável chega “vestido” com as bandeiras das seleções do Brasil, Argentina, Alemanha, França, Inglaterra e Espanha, campeãs do mundo.

A iniciativa, que faz parte das ações de Budweiser para a Copa do Mundo, também trará outras novidades para a torcida. Entre elas, o Big Bud, barril de 5 litros da Budweiser, que chega ao público a partir de 25 com arte padrão da Copa do Mundo, além do AluCups, copos de alumínio de Budweiser.

 
 
Copa do mundo Budweiser Bud Seleções

8 Nov 2022

Corona lança cerveja 0% álcool e rica em vitamina D

Sucesso em mercados como Canadá, Reino Unido, Europa e Ásia, a Corona lança no Brasil a Corona Cero Sunbrew, primeira cerveja 0% álcool e rica em vitamina D. O lançamento está disponível versão long neck 330ml e aposta em um sabor refrescante e leve.

A bebida chega primeiro à cidade do Rio de Janeiro, onde já está disponível em pontos de venda como bares, restaurantes e supermercados, além do aplicativo de entrega de bebidas Zé Delivery. Pelo site do Empório da Cerveja, também é possível adquirir o produto online com entrega em outras regiões do Brasil.

 
 
Corona Vitamina D Corona Cero Sunbrew

7 Nov 2022

Restaurantes baianos participam de evento mundial que celebra a gastronomia italiana
Pela primeira vez, a Bahia estará representada na Settimana della Cucina Regionale Italiana (Semana Enogastronômica Regional Italiana), evento mundial que celebra a gastronomia italiana e que acontecerá entre os dias 14 e 20 de novembro. Ao todo, 11 restaurantes baianos participarão da iniciativa e oferecerão um menu de uma região italiana para ser servido harmonizado com um vinho produzido na Itália, de preferência na mesma região do cardápio. 

Participam do evento os restaurantes baianos Isola Dei Sapori, com duas opções de menu que celebram a cozinha da Sardenha; Mistura Itapuã, que criou um menu da Liguria e outro do Piemonte; Bella Napoli, com um menu siciliano; Casa de Farinha, que oferece menus das regiões de Toscana e Puglia; Di Lucca, com menus da Liguria e Sicília; Jiló, com menu inspirado na gastronomia de mais de uma região da Itália. Já o chef Lucius Gaudenzi, que tem origem italiana, criou dois menus para o restaurante  Lucius: o Spoleto (Umbria) e o Livorno (Toscana).

O festival também conta com a participação de restaurantes dos municípios de Feira de Santana, Lauro de Freitas, Miguel Calmon e Santa Cruz de Cabrália. Para a ocasião, o Don Pasquale criou menus que homenageiam Capri e Pozzuoli; a Trattoria Liberato apresenta menus da Toscana e outro de Lazzio. Já a Trattoria Il Manggio, que criou um menu para ser compartilhado entre duas pessoas; e o Recanto do Sossego aposta num menu tipicamente italiano, com bruschettas de entrada e uma massa com funghi com filé.

 
 
onde comer Gastronomia Italiana Semana Enogastronômica Regional Italiana

7 Nov 2022

Jantar Harmonizado no Almacen Pepe homenageará culinária argentina
Com o sucesso do Jantar Harmonizado Português, realizado em outubro, a Área Gourmet do Almacen Pepe, no Horto Florestal, receberá a segunda edição do projeto no próximo dia 17 de novembro, às 19h, desta vez com um menu que homenageia a culinária argentina.
 
O chef Gabriel Rodrigues criou um menu especial para acompanhar uma seleção exclusiva de vinhos na noite enogastronômica, que contará com a presença do Cônsul Geral da Argentina, Agustín Alberto Nunëz.
 
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As reservas (R$ 300) podem ser feitas pelo (71) 3356-2486 e (71) 98257-2964.
 
Fotos: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

7 Nov 2022

Guarajuba recebe evento especial com degustação de vinhos neste final de semana
Guarajuba recebe, neste sábado (12), um evento especial que promete agradar os amantes de vinhos.Na ocasião, a adega virtual Sunset Wine, que realiza venda e distribuição de vinhos e espumantes, trará diversos rótulos da Veroni, uma linha de vinhos veganos e produzidos em algumas das regiões mais tradicionais do Chile, o Valle Central e o Valle de Colchagua. O evento contará ainda com um bar temático com rótulos da Veroni, drinks especiais e brindes.

 
 
Verônica Coelho Duarte degustação de vinhos Praia de Guarajuba

3 Nov 2022

Soufit Alimentos Saudáveis expande atuação em Salvador
A Soufit Alimentos Saudáveis, pioneira e referência no mercado baiano na produção de doces, salgados e refeições sem glúten, sem lactose e sem açúcar, acaba de expandir sua atuação em Salvador. Sob o comando das sócias Lilla Bastos e Karina Portugal, a marca contará com nova unidade localizada na Av. Paulo IV, no bairro da Pituba.

O cardápio se destaca por oferecer opções saborosas e diversificadas, com ingredientes ricos em fibras, adoçantes naturais, leite vegetal ou sem lactose e mix de farinhas compostos por oleaginosas. Tendo os doces, bolos e tortas como carro-chefe, o menu conta ainda com opções de salgados, pães, saladas e refeições.

 
 
onde comer alimentação saudável Soufit Alimentos Saudáveis

3 Nov 2022

Maluma inaugura rede de hamburguerias no Brasil
O cantor colombiano Maluma, ícone do reggaeton, inaugurou nesta quinta-feira (3), em São Paulo, o Dembow, restaurante especializado em hamburgueres e hot dogs. O empreendimento funcionará apenas através de delivery, no aplicativo Rappi ou entrega própria através do site dembowbymaluma.com.

Além do Brasil, o restaurante digital contará com franquias em outros países como Colômbia, México e Peru, atendendo 17 cidades e 86 pontos de vendas. O destaque do cardápio fica por conta dos Super Smashed Burgers e o conceito da marca é inspirado no universo da música. “A essência é o mais importante [...] e é um orgulho levar meu bairro, minha cultura, para todo o mundo”, afirma Maluma.


 
 

delivery Hamburgueria Maluma

3 Nov 2022

Vinking Wine harmoniza jantar no restaurante La Pulperia
O restaurante La Pulperia, em Brotas, entra na rota de jantares harmonizados da Vinking Wine e recebe clientes com Menu Degustação especial na próxima quinta-feira (10), das 19h às 23h.
 
O jantar será aberto com Welcome Drink à base do Crios Rosé Malbec, antes dae Entrada - Brochete do Mar (camarão, salmão, pimentão e cebola roxa com molho bisque) - ser servida com o Benmarco Sin Limites Chardonnay.
 
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O segundo rótulo, o Benmarco Cabernet Franc, será acompanhado do Bombom de Alcatra com Molho Bordelaise e Arroz Pampeiro, enquanto o Susana Balbo Signature Malbec harmonizará com o Bife Ancho Grelhado com Batata Gratinada com Ervas.
 
Para o terceiro prato, o Short Rib (assado em baixa temperatura) com Legumes Grelhados e Chimichuri, será servido o Benmarco Expressivo, antes da Mini Panqueca de Doce de Leite encerrar a noite com o Chateau Lés Comperes Sauternes AOC.
 
O investimento é de R$220 por pessoa. As reservas, limitadas, podem ser feitas pelo (71) 3015-7379. O jantar é uma parceria com a Cantu Importadora e com a vinícola Susana Balbo Wines.
 
Foto: Reprodução. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
La Pulperia Vinking Wine

1 Nov 2022

The BBurgers inaugura mais uma unidade na capital baiana

Seis meses após abrir sua primeira franquia na capital baiana, a The BBurgers prepara para expandir sua atuação na cidade. A nova unidade da rede de hamburgueria será comandada pela empresária Ana Amoedo e será inaugurada nesta sexta-feira (4), no Shopping Bela Vista.

A The BBurgers, que tem o influenciador e humorista Carlinhos Maia como um dos sócios, conta com um extenso menu com diversas opções de entradas, petiscos, almoço e sanduíches e deve ganhar mais uma unidade em Salvador no primeiro semestre de 2023, de acordo com Ana Amoedo.

 
 
Shopping Bela Vista The BBurgers

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