O sorvete no coco que virou um dos novos fenômenos gastronômicos de Salvador vai ganhar um palco à altura do seu próprio hype. A Amaré, marca responsável pela iguaria servida dentro da casca da fruta no Farol da Barra, foi convidada pela produção da EQUILIBRIVM Tour para participar do show de Anitta neste sábado (29), no Centro de Convenções Salvador.
A marca terá um stand na praça de alimentação do evento e levará ao público da cantora a sobremesa que, desde maio, vem atraindo filas para o entorno de um dos principais cartões-postais da capital baiana.
Segundo Eduardo Pinheiro Silva, um dos três sócios da Amaré, o convite partiu da produção do evento e não envolve o pagamento de cota de participação. A escolha, de acordo com ele, aconteceu pela afinidade entre o conceito da marca e a proposta apresentada pela turnê.
“Fomos convidados (não estamos pagando cota de participação) para comparecer ao evento. Na abordagem, os produtores pontuaram a sinergia da Amaré com o evento EQUILIBRIUM por sermos uma marca de sorvete artesanal, natural, que não tem conservantes e aromatizantes, preocupada com o meio ambiente por não utilizarmos plástico e termos um posicionamento sustentável”, conta Eduardo em entrevista ao Alô Alô Bahia.
Além da proposta da marca, o empresário acredita que o próprio sucesso do produto pesou na escolha. “Fora também o hype e ser algo que pode ser um diferencial para o evento”, acrescenta.
A Amaré nasceu a partir de uma experiência de Eduardo na Tailândia, onde conheceu, em 2019, o conceito de servir sorvete dentro da casca do coco. O projeto só saiu do papel neste ano, quando os sócios perceberam uma oportunidade em Salvador. Após cerca de três meses de testes, a marca chegou à Barra com uma receita artesanal de coco, livre de lactose e glúten.
O produto rapidamente ganhou o público. A operação, que funciona atualmente de sexta a domingo, passou a registrar filas que chegam a uma hora e meia, transformando o sorvete em um dos novos fenômenos gastronômicos do Farol da Barra.
A estrutura enxuta da empresa, porém, faz com que cada participação em eventos exija um esforço adicional. Os três sócios, Eduardo, Bia Louzão e Felipe Almazo, ainda estão diretamente envolvidos na produção e operação da marca.
“Do nosso lado, afirmamos que declinamos muitos eventos devido à complexidade da nossa cadeia de produção, mas, por ser um evento que além de ter sinergia com a marca, nos deu a oportunidade de estarmos em um dos eventos com maior visibilidade no país”, explica Eduardo.
Para atender ao público do show, a Amaré está reforçando a produção e contará com uma operação especial.
“Por isso estamos dobrando nossos esforços e contando com o apoio de muita gente para realizar esse sonho. Estamos muito felizes com esse momento e novo capítulo da Amaré. Nosso time está completo com os três sócios presentes em um dos momentos que será um divisor de águas para a marca”, afirma.
Amaré e a proposta da EQUILIBRIVM
A participação da Amaré acontece em uma edição especialmente simbólica da turnê de Anitta. Com ingressos esgotados, Salvador recebe neste sábado o espetáculo que apresenta uma faceta diferente da cantora, mais voltada à ancestralidade, espiritualidade e às raízes brasileiras.
O repertório reúne músicas dos álbuns “EQUILIBRIVM” e “EQUILIBRIVM II”, além de canções ligadas à cultura baiana, como “É d’Oxum”, de Gerônimo Santana e Vevé Calazans, e “Andar com fé”, de Gilberto Gil.
“Esse é um projeto em que eu olho muito pra raiz da nossa cultura, sabe? Principalmente pras nossas raízes negras e indígenas”, afirmou Anitta ao Alô Alô Bahia.
A proposta também aparece na estrutura do evento. Antes do show, o público poderá acessar a Vila EQUILIBRIVM, espaço com curadoria do movimento Virada Zen que oferece atividades como meditação, breathwork, rodas de cura e massagens gratuitas no Spa Natura Ekos.
