30 Sep 2021
Cervejaria Proa lança rótulo com adição de caju
Foto: Divulgação. Siga a gente no Instagram @sitealoalobahia e no Twitter @aloalo_bahia.
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29 Sep 2021
Nespresso lança cápsula de café com medida especial para ser compartilhada
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29 Sep 2021
Santo Antônio de Jesus recebe nova edição de festival gastronômico em novembro
A nova edição do festival vai celebrar a essência da culinária regional, especificamente a mandioca, comidas típicas locais e a comida de tabuleiro e os pratos poderão ser inscritos nas categorias prato principal, comida de boteco, lanches e doces e sobremesas. O regulamento e a ficha de inscrição estão disponíveis nos links bit.ly/RegulamentoFestivalSAJ2021 e bit.ly/InscriçoesFestivalSAJ.
Entre as novidades que estão sendo preparadas para o evento, estão intervenções culturais e homenagem a Júlio Oliveira, através de um Espaço Cultural com Cozinha Show e diversas atividades. Acontecerá ainda um momento solene com entrega de uma placa à família do Júlio Oliveira, importante personagem no desenvolvimento de SAJ.
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28 Sep 2021
Arcor lança chocolate amargo 70% cacau Crunchy
“O lançamento chega para reforçar o compromisso em proporcionar ao público experiências diferenciadas e ampliar a linha com novidades inovadoras e de qualidade”, comenta Anderson Freire, Diretor de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento da Arcor do Brasil.
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28 Sep 2021
Restaurante Fasano Salvador lança menu degustação de massas artesanais
Criado pelos genoveses, o cardápio traz entre os destaques o Linguine Alle Vongole e Gamberi- linguine com vôngole, camarão, manjericão e limão siciliano. Outra opção é a massa típica da região de Piemonte, a Agnolotti D’agnello con Fonduta di Pecorino - agnolotti de cordeiro com fonduta de pecorino e redução de vinho tinto.
Já na cultura romana, a massa ganha um sabor especial no prato Fettuccine con Scampi e Bottarga - fettuccine fasano com lagostim, bottarga, abobrinha e tomate cereja. Os clientes poderão experimentar ainda a massa originada na cidade Cernusco, região da Lombardia, o Ravioloni Alla Matriciana - ravioloni recheado com tomate, guanciale e parmesão.
O menu inclui ainda o Misto Di Dolci Fasano, com um menu degustação de sobremesas que traz uma seleção dos doces mais pedidos na casa, entre eles o mil folhas, tiramisù, tortino de framboesa e palha italiana de chocolate. A novidade está disponível durante o almoço e jantar, sendo possível pedir qualquer um dos pratos na opção à la carte. As reservas podem ser feitas através do ssa@fasano.com.br ou (71) 2201-6300.
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28 Sep 2021
Ana Zambelli assume comando do setor de alimentos e bebidas do Costa do Sauípe
“A chegada dela faz parte do investimento da Aviva no destino e reforça nosso propósito de Fazer Famílias Felizes através do entretenimento e da boa gastronomia. Ela ficará à frente das estratégias de alimentos e bebidas do complexo e, certamente, trará muitas novidades, técnicas e aprendizados à Costa do Sauípe, desde a produção até a operação de bares, restaurantes e eventos”, conta Flávio Monteiro, Diretor de Experiência em Operações.
Finalista do Super Chef, do Mais Você, e do reality culinário Mestre do Sabor, ambos exibidos pela Rede Globo, Ana foi coordenadora de gastronomia do Hell’s Kitchen, exibido pelo SBT e responsável pela operacionalização do sistema de A&B dos Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro, em 2016.
Foto: Herbert Loiola. Siga a gente no Instagram @sitealoalobahia e no Twitter @aloalo_bahia.
23 Sep 2021
Grupo detentor do Outback inaugura restaurante 100% delivery em Salvador
Trata-se do Aussie Grill, que opera em formato 100% delivery e tem a proteína de frango como grande destaque do menu. Os pratos são preparados no Outback do Shopping da Bahia e os pedidos podem ser realizados através do iFood.
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23 Sep 2021
Centro Histórico de Salvador recebe Festival de Farofa a partir desta quinta-feira (23)
Entre as receitas, que estarão disponíveis no buffet do restaurante, estão a farofa com colorau, de Alagoas; farofa com maturi e dendê, da Bahia; farofa de caju, do Ceará; farofa capixaba, do Espírito Santo; farofa com coco, do Maranhão; farofa d’água, da Paraíba; farofa bolão, do Pernambuco; paçoca com carne de sol, do Piauí; farofa yumuru war, do Rio Grande do Norte; e farofa de cuscuz com carne de sol, de Sergipe.
o ‘1º Festival da Farofa – Farofa com História’ contará ainda com uma programação online, nos dias 23 e 24 de setembro, de 10 às 12h, através do Youtube do Observatório do Patrimônio Gastronômico do Nordeste e Espírito Santo.
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22 Sep 2021
Heinz lança edição especial de ketchup
“Nós percebemos que muitas pessoas ainda não acreditam que o Ketchup Heinz é feito essencialmente de tomate. Com essa ação, queremos mostrar que nosso ketchup tem esse sabor indescritível porque colocamos o tomate em primeiro lugar, desde as nossas sementes, as Heinz Seeds, que plantamos e cultivamos dentro de casa. A ação do rótulo plantável reforça a qualidade e superioridade do Ketchup Heinz exaltando nosso ingrediente principal e convida o consumidor a fazer parte e entender mais desse processo”, comenta Luana Sá, gerente de brand building de Heinz.
A campanha contará ainda com conteúdos informativos sobre o cultivo da fruta, com dicas e instruções, e detalhes do processo de crescimento do produto. A ação acontece nesta quinta-feira (23), em São Paulo, e os consumidores que comprarem R$ 55 ou mais em produtos Heinz no e-commerce do Pão de Açúcar ganham o Ketchup Heinz com rótulo plantável.
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22 Sep 2021
Restaurante Larriquerri terá caruru de Cosme e Damião neste domingo(26)
Na ocasião, o menu de almoço do restaurante será servido normalmente para os clientes que optarem por outros pratos. No caso dos que escolherem o caruru, os itens podem ser selecionados de forma personalizada, a gosto de cada um.
Na área externa, onde uma ambientação especial será montada, os clientes poderão aproveitar das mesas um repertório especial de Cicinho de Assis, um dos mais talentosos sanfoneiros do País, reconhecido por grandes nomes da MPB, como Dominguinhos, Gilberto Gil e Daniela Mercury. Será cobrado um couvert de R$ 15,00. As reservas devem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp (71) 99972-1122.
Foto: Fábio Marconi. Siga o insta @sitealoalobahia.
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