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21 Mar 2022

Outback aposta em ingredientes premium e traz novidades no cardápio
Apostando em inovação e ingredientes premium, o Outback apresenta três novidades em seu cardápio. Como parte da campanha “Inacreditáveis – Tão Bold Que Nem Parece Verdade”, o menu da marca passa a contar com o Double Truffled Burger, que traz dois burgers de 100g cada no pão tipo brioche, queijo cheddar, bacon, Bloom Petals e uma maionese feita com ingredientes nobres e azeite trufado; os Shrimp Sliders, 4 mini sanduíches servidos no mini pão tipo brioche, com maionese de dill, camarões grelhados, farofa de bacon, cebolinha e molho Billabong, de sabor agridoce, acompanhados de fritas e limão siciliano grelhado; e o Oreo Thunder, um brownie de chocolate servido com creme feito com recheio de Laka Oreo, crumbles de Oreo, calda de chocolate, calda com recheio de Laka Oreo e biscoito Oreo.

As novidades estão disponíveis, por tempo limitado, em todos os restaurantes da marca no Brasil e também pelo delivery via iFood.


Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@aloalo_bahia) e Google Notícias.
 
Outback onde comer Inacreditáveis

18 Mar 2022

Bella Napoli abre celebração em torno dos 60 anos com jantar siciliano a quatro mãos
Um dos italianos mais tradicionais de Salvador, o Bella Napoli inicia, nos dias 30 e 31 de março, as celebrações em torno dos 60 anos de sua fundação, em 1962. A ideia é que, ao longo do ano, o restaurante realize diversas ações focadas na culinária de várias regiões da Itália.
 
Neste primeiro momento, a casa, até hoje comandada pela mesma família de imigrantes italianos, recebe o chef siciliano Nico Ferdico (foto abaixo) para um jantar a Quattro Mani com o chef residente Gian Angelino. Membros da FIC Brasil (Federazione Italiana Cuochi), eles prepararão cardápio especial, servido nas duas noites, com antepastos, dois pratos principais e sobremesa.
 
A harmonização será assinada pelo sommelier Alexandre Takei, que optou por vinhos da mesma região. O valor do menu harmonizado é de R$ 250 por pessoa. As reservas podem ser feitas pelo (71) 3354 1962.
 
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Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Bella Napoli Gian Angelino Alexandre Takei

16 Mar 2022

Kopenhagen apresenta mix de novidades para a Páscoa
Com o tema “É tempo de transformar”, a Kopenhagen entra em clima de Páscoa e prepara novidades para a época mais doce do ano. Entre os lançamentos, os destaques ficam por conta o Repleto Mousse Dragê, ovo de chocolate ao leite com delicioso recheio de mousse de chocolate e decorado com confeitos coloridos; o Repleto Pão de Mel, ovo de chocolate amargo com recheio de biscoito doce sabor pão de mel e doce de leite com especiarias, coberto com chocolate ao leite e confeitos de chocolate; e o Repleto 4 Clássicos, ovo Língua de Gato com camadas de recheio de creme de castanha de caju com canela e marshmallow. Por cima, chocolate ao leite e Chumbinho. Outro destaque é o Ovo B&W Pistache, metade chocolate ao leite, metade chocolate branco com pistache, que acompanha ovinhos do mesmo sabor.

As novidades já estão disponíveis nas lojas da marca localizadas no Shopping Barra, Madison Plaza, Salvador Shopping, Shopping Paralela, Parque Shopping Bahia e Aeroporto.

 
Kopenhagen Páscoa chocolate

15 Mar 2022

Marca baiana cria cerveja artesanal em homenagem ao St. Patrick’s Day
Em homenagem ao St. Patrick’s Day, a marca baiana Híbrida prepara cervejas artesanais esverdeadas que serão distribuídas nos principais bares de Salvador. “É legal porque visualmente ele é muito diferente. E o sabor segue o mesmo. É um dia de comemoração, como se fosse um Carnaval fora de época”, diz o mestre cervejeiro e sócio proprietário da marca Guilherme Uzeda. Serão plugados nos tap´s estilos consagrados da marca, com Session IPA, Summer Ale e Blond Ale.

 
cerveja artesanal St. Patricks Day

15 Mar 2022

Menu Executivo de unidade da Coffeetown é acompanhado de taça de vinho
A unidade do Corredor da Vitória da Coffeetown Salvador (CT Bistrô) reformulou seu Menu Executivo e, a apenas R$ 69,90, oferece Entrada, Prato Principal e Sobremesa acompanhados de taça de vinho branco ou tinto como cortesia.
 
As opções de Entradas vão de Tartar de Atum com chips de milho e maionese de abacate a Ceviche de Cogumelos com torradinhas. Já as Sobremesas são Mini Brownie com Doce de Leite ou Mini Tartelete de Morango.
 
Os Pratos Principais chamam atenção pela variedade e sabores clássicos, como o Estrogonofe de Mignon com arroz vermelho e chips de batata; o Spaghetti com Camarões ao molho de queijo; e o Gnocchi de Aipim ao sugo com fonduta de queijo e molho pesto.
 
O menu, desenvolvido pela chef Karine Poggio, é servido de segunda a sexta, das 12h às 15h. A Coffeetown Salvador funciona todos os dias, das 8h30 às 21h30.
 
Fotos: Frederico Pimentel. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Corredor da Vitória menu executivo Karine Poggio Coffeetown Salvador

9 Mar 2022

Aeroporto de Salvador lança campanha com foco na experiência gastronômica dos passageiros
Com o objetivo de aprimorar a experiência dos passageiros e demais clientes, o Salvador Bahia Airport, membro da rede VINCI Airports, lança a campanha "O Bom do Aero" com foco nas operações comerciais de Alimentação.

Desde o início do mês, 15 restaurantes, lanchonetes e cafeterias oferecem combos promocionais com descontos que vão de 10% a 35%. Participam da ação o Mesa de Tereza, Abdul, Proa Cervejaria, Barzetti, Tabuleiro, Mi Casa, Bob’s, Giraffas, Bento Café, Delta Expresso e outros. Entre as principais promoções estão um Tostex de atum acompanhado de um chopp por R$ 32, um Arroz de frutos do mar acompanhado de um refrigerante por R$ 49,90, uma fatia de pizza acompanhada de refrigerante por R$ 19,90, entre outras.

 
restaurantes cafeterias Salvador Bahia Airport lanchonetes O Bom do Aero

9 Mar 2022

Cave Queijos abre segunda loja em Salvador; vem saber mais!
A Cave Queijos, loja e Wine Bar especializados em Queijos Artesanais Brasileiros, abrirá uma segunda unidade no Ondina Choice, na Rua Escravo Miguel, até o final de março. A ideia é manter a proposta da primeira, na Rua das Dálias, na Pituba.
 
No cardápio, as sócias Renata Magalhães e Gabriela Araújo apresentarão diversas opções de comidinhas para compartilhar e várias tábuas, produzidas apenas com queijos artesanais brasileiros.
 
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Assim como na unidade da Pituba, o novo espaço, que tem projeto assinado por Edson Fernandes, da A+P Arquitetos Associados, também contará com uma Sala de Harmonização, reservada para pequenos eventos, como degustações, confrarias, eventos corporativos e pessoais.
 
Fotos: Agência A Tarde. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Ondina Apart Pituba

8 Mar 2022

Mindubier lança cerveja com receita pilsen alemã
Inspirada nas Kellerpils da nova geração de cervejas artesanais da Alemanha, a marca baiana Mindubier lança o rótulo Minupils. A bebida puro malte não tem nenhum processo de filtragem, nem pasteurização, o que mantém o frescor original do estilo, e conta com adições extras de lúpulos nobres ao aroma.

“Desde a escolha dos ingredientes, dos processos, respeitando o tempo de maturação correto e sem usar nenhum filtro ou aditivo. Foi dessa forma que conseguimos extrair o melhor que uma German Pils pode ter, e é o que sempre buscamos entregar ao público. Ela tem notas de casca de pão, contrastando com um delicioso floral e condimentado dos lúpulos nobres alemães”, afirma Gustavo Martins, CEO da MinduBier.

 
cerveja artesanal Mindubier Minupils

6 Mar 2022

Festival do Saquê movimenta Japan House, em São Paulo. Vem saber!
Com uma complexa cartela de aromas e uma maior percepção de umami (o quinto sabor), o saquê vem conquistando novos apreciadores e ganhando espaço nas mesas de restaurantes, especialmente em São Paulo, epicentro da difusão da cultura e da culinária japonesa no Brasil.

A bebiba é a grande estrela do Festival do Saquê, que acontece até o dia 13 de março na Japan House, na Avenida Paulista.

A programação, que ganha formato presencial,  vai reunir  workshops gratuitos para 350 pessoas, degustações guiadas, 10 sessões online, assim como o lançamento do documentário “São Paulo, Capital do Saque”. 

“Devido à imigração japonesa no Brasil, há um conhecimento genérico sobre o que é o saquê, mas existe também um enorme interesse e demanda por um aprofundamento sobre o tema. O Festival do Sake, em nossa instituição, é a oportunidade ideal para isto”, defende ric Klug,  presidente da Japan House São Paulo. 

Fotos: Reprodução. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
São Paulo onde comer cultura japonesa

2 Mar 2022

Buffet de Feijoada do Bistrô das Artes segue nos sábados de março
Depois de duas edições de sucesso, o Buffet de Feijoada do Bistrô das Artes, no Santo Antônio Além do Carmo, será uma opção em todos os sábados de março, sempre das 12h às 16h. A cada fim de semana, um grupo de samba e um DJ se alternarão na programação musical.

O buffet à base de feijão preto e acompanhamentos custa R$ 89,90 por pessoa, com direito a shot de cravinho para abrir o apetite e sobremesas. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 8344-4478.

 
feijoada Santo Antônio Além do Carmo Bistrô das Artes por Coffetown

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