Alô Alô Bahia no seu WhatsApp! Inscreva-se >>

Onde Comer

CLIQUE AQUI E CONHEÇA A NOVA PÁGINA DE NOTÍCIAS

Agora pra acompanhar todas as Notícias atualizadas do Alô Alô Bahia , clique aqui

20 Oct 2022

Sagaz volta às raizes com menu de tapas, pintxos e paellas à noite
O Sagaz Assador, no Rio Vermelho, volta às raízes em seu novo menu para as noites, a partir desta sexta-feira (21). O lançamento acontecerá em dois eventos, já nesta sexta, com DJ Riffs, e na seguinte (28), com Felipe Bluzera. A música acompanhará um menu com opções de tapas, pintxos e paellas e drinks harmonizados.
 
Entre os destaques estão as croquetas em três versões (camarão, presunto e cordeiro), a Tortilla de Batata, Camarões ao Alho, Lulas à la Romana, Zarzuela de Mariscos (cozidos em caldo espacial da casa), Montaditos (minisanduíches de lula, camarão, porco e carne), o Sollomillo Whisky o Mojopicón (lombo de porco na brasa) e os Mexilhões ao Tomate (foto abaixo). As tapas poderão vir também em uma tábua (R$90), com diversas opções.
 
tiEpu2.md.jpg
Já as Paellas (R$ 89) virão nas versões Marinera (com frutos do mar), Campera (com cordeiro e cogumelos, na foto principal) e Mar y Montaña (camarão, cogumelos e pancetta).
 
O Sagaz fica na Rua João Gomes, 148, e funciona às quartas e quintas, das 11h às 23h; sextas e sábados, das 11h à 0h; e aos domingos, das 11h às 17h30.
 
Fotos: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Tapas e Beijos Sagaz Assador

18 Oct 2022

5º Doc Tasting Bahia acontece no Vitória Boulevard nesta quinta (20)
O Espaço D.O.C., no Shopping Vitória Boulevard, no Corredor da Vitória, promove nesta quinta-feira (20), a partir das 19h, o 5º Doc Tasting Bahia, na praça de alimentação do centro de compras.
 
Mais de 40 rótulos de vinhos serão apresentados aos visitantes, que terão ainda mesa de queijos e antepastos à disposição durante o evento, uma parceria com uma das principais importadoras do País, a World Wine.
 
O investimento é de R$ 100. Reservas podem ser feitas pelos (71) 98183-1503 e 98183-1500.
 
Foto: Reprodução/Redes Sociais. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
World Wine

18 Oct 2022

Bistrô das Artes, no Carmo, cria menu para fins de tarde assinado por Karine Poggio
Aproveitando o pôr do sol encantador que se assiste de suas janelas e a proximidade do Verão, o Bistrô das Artes, no Santo Antônio Além do Carmo, apresenta um menu especial, batizado de "Boteco no Bistrô", assinado pela chef Karine Poggio. As entradinhas para compartilhar serão servidas de quarta a domingo, das 15h às 20h.
 
tlKiwN.md.jpg
Abarázinhos com Vatapá e Molho Lambão; Fumeiro com Manteiga de Limão e Cebola Caramelizada; Snacks de Tartar de Carne do Sol com Maionese de Coentro e Purê de Cebola; Trio de Dumplings de Rabada com Agrião em Seu Caldo; Lambreta* com Cebola e Vinho; Lambreta* com Creme, Bacon e Vinho; Polvo à Feira (com Batatas, Páprica e Azeite) e Camarão Al Ajillo são as opções oferecidas para aquele clima de happy hour.
 
tlKstI.md.jpg
Ao longo do dia, tanto no almoço quanto no jantar, o menu tradicional da casa, no qual a chef conta um pouco da sua história com a cozinha, será servido normalmente. Dividido em capítulos, o cardápio reflete diferentes momentos de sua relação com a Gastronomia, começando pelas referências ao Recôncavo Baiano, sua vinda a Salvador e um mais recente, reflexo dos seus estudos da comida de terreiro e das influências africanas e asiáticas de sua comida de fusão.
 
tlKPup.md.jpg
O Bistrô das Artes fica na Rua do Carmo, 8, e funciona de quarta a sábado, das 12h às 21h, e aos domingos, das 12h às 20h.
 
* As opções de lambreta serão servidas apenas aos sábados e domingos.

Fotos: Fabilu. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Santo Antônio Além do Carmo Karine Poggio Lambreta Stout Bistrô das Artes por Coffetown

17 Oct 2022

Coffeetown realiza Masterclass "Do Grão à Xícara" com especialista de marca baiana
Aproveitando ainda a proximidade do Dia Internacional do Café, que abriu o mês de outubro, a Coffeetown Salvador realiza, nesta quarta-feira, 19 de outubro, em sessões às 15h30 e às 17h30, a Masterclass "Do Grão à Xícara", na unidade do Corredor da Vitória.
 
O Q-Grader e especialista Vinicius Lima, Gerente de Qualidade da marca baiana Colheita das Alegrias, produzido em Barra do Choça, na Microrregião do Planalto de Vitória da Conquista, estará presente.
 
As duas sessões são gratuitas, com vagas limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo bit.ly/masterclasscolheita. O evento conta com a parceria também da 30ml, marca de camisetas e acessórios conectados ao universo do café.
 
Fotos: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Dia do Café Coffeetown Salvador

17 Oct 2022

Royal Plant Barbecue: Outback lança prato 100% vegetal inspirado nas famosas costelas da rede
Com o objetivo de tornar seu menu ainda mais democrático e inclusivo, o Outback Steakhouse anuncia que, a partir desta segunda-feira (17), passa a contar com mais uma novidade 100% vegetal, desenvolvida em parceria com a Incrível!. Trata-se do “Royal Plant Barbecue”, prato inspirado nas clássicas Ribs On The Barbie e Royal Cheese Ribs da rede.

A “Royal Plant Barbecue”, que entra para o menu fixo do Outback, estará disponível na versão tamanho júnior feita com 150 gramas de mix de proteínas vegetais Incrível! sabor costela, com um toque defumado, empanada e finalizada com a combinação dos molhos barbecue e vegetal sabor cheddar.

“Sabemos que, atualmente, a expectativa do consumidor é de que, independentemente do estabelecimento em que vá, ele encontre variedade e alternativas às proteínas convencionais. E acreditamos que o momento da refeição pode ser ainda mais inclusivo e compartilhado por todos”, avalia Renata Lamarco, diretora de Marketing da Bloomin´Brands, holding que detém a marca Outback Steakhouse no Brasil.

O novo prato fará parte do menu do Outback Steakhouse no valor de R$54,90. A novidade estará disponível nos 139 restaurantes da rede, distribuídos em mais de 50 cidades e 16 estados brasileiros, além do Distrito Federal.

 
 
Outback Steakhouse

13 Oct 2022

Bistrô das Artes, no Carmo, promove happy hour com nova marca de vodka
O Bistrô das Artes, no Santo Antônio Além do Carmo, será palco do lançamento da vodka Atlantis Spirits, nesta sexta-feira, 14 de outubro, em clima de happy hour, a partir das 15h. Os DJs Leo Melo e Chell dão o tom, com participação especial do DJ Ivvan, enquanto os convidados degustam o novo menu de comidinhas da chef Karine Poggio.
 
A marca de destilados, que já conta com um London Dry Gin no portfólio, apresenta agora sua vodka, que segue o mesmo conceito de destilação sustentável, com menor impacto no meio ambiente e "Plastic Free".
 
A Atlantis Spirits apoia o movimento “Voz dos Oceanos", que busca ajudar, educar, debater, sugerir soluções e divulgar os principais caminhos para proteger o planeta Terra. A cada garrafa vendida, parte do lucro é destinada para ajudar nessa missão.
 
Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Bistrô das Artes por Coffetown

11 Oct 2022

705 Restaurante e Bar tem menu contemporâneo e regional para o Salvador Restaurant Week
Pela segunda vez consecutiva, o 705 Restaurante e Bar vai levar os sabores regionais e contemporâneos para o Salvador Restaurant Week, com menu assinado pelo chef titular Jadson Nunes. A 20ª edição do evento começou no último dia 7 e segue até o dia 6 de novembro. Dentro da categoria Week Premium, apenas no almoço, de segunda-feira a sábado, das 12h às 16h, o menu do 705 é desenhado com sugestões de entradas, prato principal e sobremesa, pelo valor de R$79.

Os destaques das entradas ficam por conta da Salada refrescante de folhas, filés de laranja, tomates, gorgonzola ralado, cebola roxa, erva doce, cenoura e molho agridoce; Mini abará com pipoca, vinagrete de abacaxi, vatapá e molho de moqueca; e o vegetariano Tartare de tomate, salsinha, alho frito, mostarda e torrada.

Já entre as opções de pratos principais, estão o Rigatoni alla norma, ragu de Cordeiro, bacon frito e queijo de cabra; Moqueca de peixe, lula e camarão, com quiabo, farofa de dendê e bolinho de arroz; e Carne do sol de mignon, Mousseline de aipim, tropeiro de feijão de corda com cuscuz e licuri. O menu inclui ainda a opção vegetariana de Refogado de shitake com brócolis, arroz negro e creme de cenoura.

Para finalizar, as opções de sobremesa incluem Bolo de milho, zambaglione com doce de leite e cachaça, farofa e sorvete de rapadura ou Rocambole de chocolate, calda morna, brigadeiro, suspiro e esponja Red Velvet.

O 705 Restaurante e Bar está localizado no bairro de Pituaçu e as reservas podem ser feitas através dos números (71) 3901-3705 e (71) 99723-0705.

 
 
Salvador Restaurant Week onde comer 705 Restaurante e Bar

7 Oct 2022

Fasano Salvador recebe mixologista Fernando Spolaor para jantar com Master Class
O restaurante do Fasano Salvador recebe, nos dias 12 e 13 de outubro, às 19h30, o Brand Ambassador da Diageo, Fernando Spolaor, para uma Master Class. Ele realizará o preparo expositivo de três drinks especiais, o Apple Fitzgerald, o Lacerda Collins e o Fresh Start.
 
A Master Class será acompanhada por um menu em três tempos elaborado pelo chef Lomanto Oliveira, com o Carpaccio di Vitello Tonnato como entrada; o Cernia Alla Griglia con Salsa Alla Senape, como principal; e o Cioccolatissimo como sobremesa.
 
O investimento é de R$ 280 por pessoa. Informações e reservas: (71) 2201- 6336 ou eventos.ssa@fasano.com.br.
 
Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Fasano Salvador

7 Oct 2022

Cervejaria artesanal Híbrida promove "Desafio do Tanque" no bar da fábrica
A cervejaria artesanal Híbrida realizará mais uma edição do projeto “Desafio do Tanque”, dia 22, no bar da fábrica em Buraquinho, Lauro de Freitas. Na ação, o público precisa consumir um tanque fermentador de cerveja com 500 litros de capacidade, que seráaberto no início do evento, às 13h.  Serão disponibilizadas 80 vagas.

Além do open bar, o “Desafio do Tanque” também terá atrações musicais, comida de boteco e outras diversões. Os ingressos podem ser adquiridos pela plataforma Sympla pelos valores de R$ 89,90 (1º lote, até dia 10/10), R$ 99,90 (2º lote, a partir do dia 11/10) ou R$ 119,90 no dia do evento. Mais informações também estão disponíveis pelo perfil oficial da Híbrida no Instagram e através do Whatsapp pelo número (71) 98512-0466. 

Foto: reprodução. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
 
Bar da Fábrica

7 Oct 2022

Portogaia participa da 20ª edição da Restaurant Week
Os amantes da alta gastronomia lusitana terão o Portogaia como uma ótima opção na 20ª edição da Salvador Restaurant Week, que celebra a Música e a Gastronomia a partir desta sexta-feira (7). O restaurante garantirá o autêntico sabor português à mesa, no almoço e jantar, dentro da categoria Menu Week Plus.
 
No almoço, o cliente terá 4 opções de entradas para escolher: Croquetes de Alheira com Creme de Berinjela, Espetada de Choco com Gambas e Molho Rosa, Lascas de Leitão da Bairrada com Crocante de Parma e Empanado de Siri Mole. Entre os pratos principais, Arroz de Polvo Malandrinho ou Prego em Prato a Portogaia ou Bacalhau com Natas. De sobremesa, as opções são Baba de Camelo com Calda de Vinho do Porto e Pastel de Belém com Gelado de Chocolate. O menu sai por R$ 64,90.
 
Quem optar pelo jantar, terá de escolher entre Bolinhos de Bacalhau com Azeitonas Rochas, Espetada Terra Mares, Moela de Frango à Moda da Casa e Punheta de Bacalhau. Na sequência, Bacalhau à Lagareiro (foto), Açorda de Frutos do Mar e Stinco de Cordeiro a Montanhês. Fechando o menu, Baba de Camelo com Vinho do Porto ou Travesseiro de Sintra com Gelado de Chocolate são as sugestões de sobremesa. O menu sai por R$ 79,90.
 
Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Salvador Restaurant Week

TRENDS

As mais lidas dos últimos 7 dias