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25 Apr 2018

Marcello Gaya participará de ação no restaurante Carvão
Quem for jantar no restaurante Carvão, na noite da próxima sexta-feira (27), terá a oportunidade de experimentar os drinks especiais preparados pelo mixologista paulista Marcello Gaya, embaixador da Cachaça Leblon no Brasil. Gaya promete surpreender o público da casa com bebidas preparadas com a cachaça premium, produzida artesanalmente em Pato de Minas (MG). Cheers!  

Serviço
Restaurante Carvão
Rua Professor Sabino Silva, 5, Chame-Chame, Salvador.
Telefone: (71) 3022-8682

 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
cachaça Leblon restaurante Carvão Marcello Gaya

25 Apr 2018

Evino traz com exclusividade ao Brasil rótulo "Château Simard 1996"
 Investindo no segmento Premium, a Evino acaba de anunciar com exclusividade a chegada do rótulo Château Simard 1996. Pela primeira vez em seu portfólio, o rótulo possui a safra mais antiga já comercializada no e-commerce. "Este é um vinho histórico com 22 anos de safra. Ter oportunidade de degustar um vinho com esse tempo de guarda é algo raro no Brasil", pontua a sommelier Natália Cacioli.

Com um legado que remonta ao século XVII, o Château Simard está localizado na histórica e bela Saint-Émilion, a região mais prestigiada da margem direita de Bordeaux que dá origem às melhores e mais celebradas expressões da uva Merlot.
 
Evino Château Simard 1996 Natália Cacioli

24 Apr 2018

Restaurante Jamile, do chef Henrique Fogaça, prepara novidades para o Dia das Mães
Para trazer novidades ao restaurante em homenagem ao Dia das Mães, o Jamile, uma das casas do chef Henrique Fogaça,em São Paulo,  preparou duas sugestões exclusivas para a data: namorado com crosta de panko e gremolata acompanhado de massa negra com tomate pelado e burrata, e rabanada com goiabada cremosa, caramelo e sorvete de leite.

Em parceria com “Uma Flor”, da empresária Maithe Brandt, o restaurante também irá armar mimos para as mães presentes no domingo, 13.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
 
Jamile Pages HenriqueFogaça DiaDasMães

24 Apr 2018

Chef Silvia Percussi assinou o cardápio do Chef’s Dinner LIDE
Nesta segunda-feira, 23, o LIDE – Grupo de Líderes Empresariais promoveu o Chef’s Dinner, em São Paulo. O Vinheria Percussi, comandado pela chef Silvia Percussi, foi o restaurante escolhido para esta edição. Além de degustar o melhor da enogastronomia italiana contemporânea, um distinto grupo de empresários teve a oportunidade de realizar networking, ampliando suas redes de contatos.


Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
 
Líder na Construção Civil ChefsDinner VinheiraPercussi SilviaPercussi

24 Apr 2018

Salvador recebe a 6ª edição do Brasil Cake Show
Considerado o maior congresso de confeitaria Artística do Brasil, o Brasil Cake Show acontece até amanhã (25), no Centro de Eventos de Salvador, no Deville Convention Salvador. Em sua 6ª edição, que apresenta uma proposta inédita, o evento reúne artistas do açúcar, profissionais cake designers, palestrantes, expositores e congressistas de diversos países e estados do Brasil, além do Concurso Internacional de confeitaria que irá premiar o melhor trabalho apresentado com uma viagem para Inglaterra para participar do maior evento de decoração de bolos do mundo. 

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
 
evento Confeitaria Amorim BrasilCakeShow DevilleConvention AmericaLatina

24 Apr 2018

Luciano Boseggia assina novo cardápio do restaurante Verbena, do Hotel Transamerica São Paulo
Após mais de seis anos trabalhando no Rio de Janeiro, o chef Luciano Boseggia está de volta a São Paulo, para assinar um cardápio no Verbena, o mais exclusivo dos três espaços gastronômicos do Hotel Transamerica São Paulo. Além de assinar o menu Verbena by Luciano Boseggia, a partir desta terça-feira, 24, o chef italiano radicad no Brasil empregará seu estilo também em outros detalhes, como a composição das mesas e a decoração do restaurante.

Especialidades de Boseggia, as polentas e risotos estão no menu, assim como aves, carnes, frutos do mar, massas e peixes, sempre influenciados pela culinária clássica do norte da Itália. Outra grande atração é a adeva do Verbena, que possui cerca de 200 rótulos para serem harmonizados com as refeições.

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia
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23 Apr 2018

Croasonho abre mais uma unidade no Rio de Janeiro
A Croasonho, rede de franquias especializada em croissants recheados, inaugura, nesta terça-feira (24), mais uma unidade. Será na Avenida Rio Branco, no Rio de Janeiro. Assim, a marca passa a ter 77 lojas em 16 estados.  
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
Rio de Janeiro Croasonho Avenida Rio Branco

18 Apr 2018

MC Donald's homenageia seleções campeãs com novo menu
A partir do dia 24 de abril, o Mc Donald's homenageia as oito seleções que já levantaram a taça da Copa do Mundo, com um cardápio especial com sanduíches icônicos, desenvolvidos com ingredientes selecionados.
 
Brasil, Alemanha, Espanha, Uruguai, Argentina, Inglaterra, França e Itália terão elementos típicos da sua gastronomia associados a ingredientes diferenciados. Além disso, pela primeira vez, as McFritas também ganham versões personalizadas e o McBrasil vai fazer parte do cardápio todos os dias da semana.
 
Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
Copa do mundo Mc Donald's

16 Apr 2018

Itália será tema de jantar harmonizado no Bistrot Du Vind Adega
No dia 26 de abril, o Bistrot Du Vin Adega realiza mais uma edição da sua série de jantares harmonizados - este inspirado na Itália. O jantar, que contará com a presença de Rafael Romano, promete grandes surpresas para enófilos e apreciadores de uma boa culinária.
 
Como entrada será servido o prosseco Villa Sandi Fresco, seguido do primeiro prato, uma Panzanella Toscana harmonizada  com um Pinot Grigio IGT Venezzia Montechio. Em seguida, será Risoto de cogumelos selvagens harmonizado com o Barberá D´Alba Ruvei DOC e, por último,  um Nhoque com ragu de ossobuco marinado em vinho cabernet sauvignon, harmonizado com Barolo Tradizione DOCG. De sobremesa será servida uma Panacota com calda de frutas silvestres harmonizado com Moscato D´Astini Zagara DOCG.

Serviço
Reservas: (71) 3231-1933 / Bistrot Du Vin Adega 
Jantar harmonizado Itália
26/04/2018 - 20h30
Valor: R$289,00 por pessoa
Rua Minas Gerais, 197, Pituba, CEP 41830-020 | Salvador-BA
(71) 3231-1933 | (71) 3362-1411

 Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
 
Itália Bistrot du Vin Adega Rafael Romano

11 Apr 2018

Vai começar a 11ª edição do Comida de Buteco em Salvador
De 13 de abril a 13 de maio, 34 butecos entre Salvador e Lauro de Freitas participam da saborosa disputa do Comida de Buteco 2018, fortalecendo o buteco como um dos mais importantes ícones da cultura brasileira. Em todo o Brasil são quase 600 butecos participantes, presentes em 21 cidades das 5 regiões brasileiras.
 
Pelo terceiro ano consecutivo, o preço do petisco permanece o mesmo e será mantido em R$ 25,90, unificado para todo o país. Neste ano o desafio lançado aos butecos participantes foi tema livre, ou seja, cada bar pôde escolher livremente os ingredientes para criar sua receita. Após a primeira etapa em que serão conhecidos os 21 campeões, será realizada pelo terceiro ano consecutivo, a etapa nacional, em que todos os campeões o Melhor Buteco do Brasil disputam o título.
 
Na capital baiana disputam os botecos Ponte Aérea, Birra Bistrô, Bar Koisa Nossa, entre diversos outros.

 
Salvador ComidaDeButeco2018

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