Onde Comer



30 Sep 2019

La Pasta Gialla lança prato especial para o Outubro Rosa

O La Pasta Gialla, localizado na Pituba,  entra na campanha Outubro Rosa em 2019, numa ação inédita para reforçar a luta pela conscientização da importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama e de colo do útero. O chef Sergio Arno desenvolveu uma receita exclusiva para a ação, o Tagliatelle Rosa de Hibisco. Criado a partir de uma infusão feita com a flor do hibisco, o prato ganha uma coloração especial para a campanha, sendo acompanhado de molho Alfredo com camarões e raspas de limão siciliano.

Duas instituições serão beneficiadas com parte da renda obtida com a venda do prato em todas as unidades da rede, inclusive a de Salvador. O Projeto Mamas do Amor, que desenvolve próteses de alpistes como alternativas ao silicone, e o Instituto Amor em Mexas, que doa perucas para pacientes em tratamento quimioterápico, serão as agraciadas com as doações. O cliente também pode optar por levar a massa seca pra casa, podendo criar a própria receita. A ação acontecerá todo o mês de outubro.


 

 
 
 
 

27 Sep 2019

Restaurantes do Hotel Bvlgari recebem estrelas do Guia Michelin 2020

Os dois restaurantes do grupo Bvlgari Hotels & Resorts, o italiano Il Ristorante, comandado pelo Chef Niko Romito, e o chinês Bao Li Xuan, comandado pelo Chef Fu, foram premiados com uma estrela Michelin durante a cerimônia de apresentação do Guia Michelin 2020, que aconteceu em Shanghai no último dia 19 de setembro.

"Estamos felizes em receber um reconhecimento tão importante do Guia Michelin Shanghai 2020. O Hotel Bvlgari de Shanghai se estabeleceu como um destino gourmet tanto pela alta gastronomia chinesa do Bao Li Xuan, quanto pela gastronomia italiana do Il Ristorante-Niko Romito. Estamos orgulhosos em ter dois celebrados chefs internacionais, o Niko Romito e o Fu, à frente dos nossos restaurantes", comemorou Silvio Ursini, Vice-Presidente Executivo do Grupo Bvlgari.

 

25 Sep 2019

Restaurante Casa de Tereza completa 7 anos e promove caruru para convidados

O restaurante Casa de Tereza, comandado pela chef Tereza Paim, está completando 7 anos. Para comemorar, o restaurante condensa arte, cultura e gastronomia com a mostra coletiva Os 7 Santos de Teresa, que foi inaugurada no último dia 16. Além disso, no próximo dia 27, a chef oferecerá para os seus convidados o tradicional caruru de preceito, das 18h às 20h. O Casa de Tereza funciona no Rio Vermelho, em Salvador.
 
Foto: divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.  

25 Sep 2019

Chef Moni Guerrieri indica os crepes franceses mais procurados pelos baianos

A chef Moni Guerrieri, que comanda o Buffet des Crepes Françaises, indica quais os crepes mais procurados pelos baianos, no seu buffet. De acordo com ela, sabores regionais, como "Carne seca com catupiry e geléia de morango artesanal" ou contemporâneos, como "Camarão, Shimeji, Queijo Minas e Melaço de Cana", estão sempre no top lista. Já na sessão dos doces, os mais pedidos são "Doce de leite com Calda de Maracujá" e "Banana da terra, coco ralado, leite condensado e canela". Deu água na boca?

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.

25 Sep 2019

Roberta Sudbrack, Janaína Rueda e Ana Soares assinam jantar magno exclusivo no Amado

A nova edição do Jantar Magno do Restaurante Amado, que acontece no próximo dia 30, em Salvador, contará com uma experiência exclusiva. Intitulado “Terra, Fogo, Mar. Uma experiência no ar”, o menu terá assinatura das chefs Roberta Sudbrack, Janaína Rueda e Ana Soares e não seguirá os moldes comuns de um menu degustação.

“Será um banquete, baiano e brasileiro. A proposta é de que os participantes tenham uma verdadeira imersão gastronômica, das entradas às sobremesas”, destaca o restauranteur Edinho Engel, chef do Amado.

Para isso, acontecerão momentos como “A Comunhão do Sal”, batismo de um dos pratos principais, Caçarola do Mar e Fregula, que será servido em marmitas artesanais para a partilha dos convidados.
 

24 Sep 2019

Dois bares de São Paulo estão na lista dos melhores do mundo

Os bares Frank Bar e SubAstor, ambos localizados em São Paulo, estão entre os melhores do mundo, segundo ranking divulgado nesta terça-feira(24) pela World´s 50 Best Bars.
 
Por enquanto, foram revelados apenas os estabelecimentos nas colocações entre 51 e 100. O top 50 será apresentado em cerimônia no dia 03 de outubro.
 
Foto: divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.

23 Sep 2019

Via Press celebra 20 anos com festa em homenagem a Cosme e Damião

Neste ano,  o tradicional caruru da Via Press Comunicação ganhará ainda mais significado. A anfitriã Elaine Hazin oferece nesta sexta feira (27) - data dedicada a São Cosme e São Damião - um almoço na sede da empresa, com o tema ‘Amor que transforma’.

O evento, apenas para convidados, celebra os seus 20 anos de atuação no mercado, ao som da Mametto, participações dos cantores Filipe Lorenzo, Manuela Rodrigues e Thati, discotecagem do DJ Mauro Telefunksoul e o já conhecido ‘palco aberto’ a todos os amigos presentes.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia 


17 Sep 2019

Healthy promove jantar de primavera com menu vegano e tradicional

O Healthy por Victoria Cintra, em Salvador, dá as boas-vindas à Primavera no próximo dia 26 de setembro, às 21h, com um jantar especial promovido com dois menus diferentes, sendo um deles para clientes veganos. Além da sócia Victoria Cintra, a chef Karine Poggio e a confeiteira Vanessa Damasio assinam os cardápios cheios de sabor, que serão oferecidos. O cliente que optar por harmonizar o jantar, pode solicitar a ajuda da sommelier Patrícia Penha, que estará presente com vinhos exclusivos.

Entre as delícias do Menu Degustação Primavera, estão a Tostada de Salmão Curado, Molho Dijon e Dill e a Lagosta, Bisque e Pupunha em Tinta de Lula. Para os veganos, o Ravióli de Pupunha, Abóbora e Azeite de Sálvia e a Pannacotta de Coco com Maracujá estão entre os destaques.

 


16 Sep 2019

Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes chega a 22ª edição

O tradicional Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes chega à 22ª edição em 2019 entre 23 de agosto e 1° de setembro, com cerca de 200 atrações gastronômicas, em estandes de chefs e produtores, cozinhas ao vivo, aulas, palestras e eventos requintados com cozinheiros convidados.
 
Em 2019, entre os destaques estão os festins, jantares que voltam a ser protagonizados por chefs nacionais de relevância, como: Marcelo Petrarca (DF), Alberto Landgraf (RJ), André Mifano (SP), Morena Leite (SP), Henrique Gilberto (MG) e Marco Gil (CE). No festival, os estandes se dividem entre a Praça da Rodoviária e a Praça Campos das Vertentes, com pratos variados para todos os gostos.
Foto: divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
 

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