Longe dos microfones, Galvão Bueno também mantém uma ligação com o campo. Em Candiota, na Campanha Gaúcha, o narrador é proprietário da Fazenda Bellavista Estate, uma área de mais de 100 hectares dedicada à produção de vinhos, azeites e à criação de cavalos.
A propriedade abriga a Bueno Wines, projeto vitivinícola iniciado em 2009. A localização, no chamado paralelo 31, foi escolhida para o cultivo de diferentes variedades de uvas, entre elas Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay e Petit Verdot.

O projeto contou com consultoria de profissionais estrangeiros, como o enólogo francês Michel Rolland e o italiano Roberto Cipresso.
Vinhos, azeites e cavalos
Além dos vinhedos, a fazenda possui olivais destinados à produção de azeite extravirgem. Os vinhos produzidos pelo projeto acumulam medalhas em concursos do setor e também incluem rótulos elaborados na região italiana da Toscana.
Outra atividade desenvolvida na propriedade é a criação de cavalos da raça Crioula, uma paixão que acompanha Galvão Bueno desde a juventude.
Enquanto mantém o projeto no agronegócio, Galvão segue ligado à comunicação esportiva. Após encerrar, em 2022, um contrato fixo de mais de quatro décadas com a TV Globo, o narrador passou a diversificar suas atividades com projetos digitais e participações especiais em transmissões esportivas.