Há quem insista em dizer que o Rio Vermelho perdeu força, mas basta dar uma olhada na programação dos próximos dias no bairro para perceber o contrário. O bairro continua sendo um dos corações culturais e gastronômicos de Salvador. Berço da boemia soteropolitana, o Rio Vermelho segue como ponto de encontro de quem gosta de boa comida, música ao vivo e experiências criativas. E setembro está aí para provar: a cada semana, uma nova programação movimenta restaurantes, bares e largos, reunindo moradores e turistas. Confira nossa seleção:
Casais gastronômicos propõem a Rota TV, um passeio por 4 restaurantes do bairro | Foto: Oito8 Labs
Rota RV – 17 de setembro
Na quarta-feira (17), acontece mais uma edição da Rota RV, circuito inspirado nas tradicionais rutas de tapas da Espanha. O evento ocupa os balcões de quatro restaurantes do bairro, o Ayrà Gastrôbar, o La Taperia, o Manga e o Silva Cozinha, e convida o público a caminhar entre eles, descobrindo petiscos e drinques e vinhos diferentes em cada parada. Uma ótima oportunidade de redescobrir o Rio Vermelho, a pé, do jeito que ele pede. Mais informações aqui.
Marco Caria e Alessandro Narduzzi promovem noite inédita de pizzas | Fotos: Leonardo Freire/Divulgação
Jantar de Pizzas a Quatro Mãos – 18 de setembro
Na quinta-feira (18), o chef Marco Caria, do Isola Cucina Italiana, recebe o conterrâneo Alessandro Narduzzi, do La Lupa, para um jantar inédito em seis etapas, todas de pizza. A dupla promete transformar o clássico em alta gastronomia, com versões criativas que passam longe do comum. Mais informações aqui.
Ayrà será palco de Xirê, promovendo encontro entre três chefs | Foto: Leonardo Freire
Xirê do Ayrà – 19 de setembro
Na sexta-feira (19), o chef Ícaro Rosa promove mais uma edição do Xirê do Ayrà, no Ayrà Gastrôbar. O nome, que vem do iorubá, significa “brincadeira em roda” e inspira a noite, que reúne também os chefs Ricardo Vallari (Proa Gastrôbar) e Peu Meireles (Lafayette, Grupo Soho). Juntos, eles criam um menu de entradinhas que circulam pela casa, acompanhadas de drinques autorais, vinhos e a trilha sonora do DJ Pureza. Uma verdadeira celebração coletiva da gastronomia.
Luciana Mastique, anfitriã do Confradelas, recebe convidados com pratos do chef Ricardo Silva e seleçaõ de rótulos de Thais Castro | Foto: Oito8 Labs
Confradelas no Silva Cozinha – 24 de setembro
Na terça-feira (24), às 19h30, o Silva Cozinha realiza mais uma edição da Confradelas, uma degustação guiada e harmonizada exclusivamente para mulheres. São sete rótulos selecionados pela sommelière Thais Castro, harmonizados com petiscos criados pelo chef Ricardo Silva. O evento tem vagas limitadas e reservas via WhatsApp (71) 98465-3553.
Largo da Mariquita receberá shows do Festival da Primavera | Foto: Wikimedia Commons
Festival da Primavera – Shows na Mariquita – 26 de setembro
Na quinta-feira (26), o Largo da Mariquita vira palco de música com a programação do Festival da Primavera, promovido pela Prefeitura de Salvador. A partir das 18h, se apresentam Thati, Vivendo do Ócio e Márcio Melo. É música ao ar livre para lotar o coração boêmio do bairro. Veja a programação completa.
Festa de San Gennaro mistura gastronomia e música | Foto: Ricardo Castro
Festa de San Gennaro – 27 de setembro
Encerrando o mês, no dia 27, o bairro recebe a tradicional Festa de San Gennaro, que reúne 15 restaurantes, pratos típicos, vinhos e atrações musicais. É um dos eventos mais queridos do calendário do Rio Vermelho e transforma a região em uma verdadeira festa italiana. Mais informações aqui.
De rota gastronômica a festa de rua, de pizzas a shows gratuitos, setembro mostra que o Rio Vermelho continua sendo um dos bairros mais efervescentes de Salvador, lugar onde a cultura, a gastronomia e a música se encontram. Quem ainda tenta diminuir o peso cultural do bairro precisa olhar para essa agenda e repensar: o Rio Vermelho segue vivo e criativo.
