Notas

9 Jul 2012

A Nestlé, patrocinadora MASTER DO Salon du Chocolat Bahia, trouxe toda a equipe da área de chocolates para o Centro de Convenções. E todos saíram eufóricos com o sucesso DO stand, um dos mais belos e lotados DO evento. O público, claro que não perdeu a oportunidade de participar das degustações da linha de recheados: Classic torta de limão, Kit Kat (lançamento nacional), Talento frutas vermelhas e dos bombons de sobremesa Mundy (sabores Brownie, torta de maçã, torta de limão, papaia e cassis).

Na foto de Tarso Marketing, Thaís Pires, gerente Nestlé.

9 Jul 2012

O Movimento HotSpot, prêmio de inovação e criatividade lançado em março, a partir DO portal movimentohotspot.com, vai a campo para realizar a segunda etapa DO projeto: a busca de novos talentos. Nesta fase, o Movimento vai rodar por 16 capitais. Na Bahia, o encontro será na Livraria Cultura DO Salvador Shopping, às 19h, com Alexandre Herchcovitch, convidado especial, discorrendo sobre sua trajetória profissional. O projeto é uma criação de Paulo Borges!

Foto: Reprodução.

9 Jul 2012

E não é que a dica DO Alô Alô Bahia fez lotar o Teatro Eva Herz, na Livraria Cultura, Salvador Shopping? Também quem queria perder AS Histórias Pitorescas da Bahia contadas por ninguém menos que Francisco Senna. E já sabemos que a palestra da próxima sexta, dia 13, será com Arthur Sampaio, filho de Mirabeau Sampaio, e Myriam Fraga, da Fundação Casa de Jorge Amado.

Na foto-vitrine, Moisés Bastos, diretor da Consiste, Marcos Vinícius, presidente da Consiste, e o palestrante Francisco Senna.

Fotos: Tarso Marketing.

9 Jul 2012

Agosto aproxima-se e só fazem avolumar-se AS homenagens ao centenário DO escritor baiano, Jorge Amado, imortal da Academia Brasileira de Letras. Os alunos DO curso de gestão de eventos da Faculdade Jorge Amado, por exemplo, criaram uma banda, a Amados Jorge e já fizeram uma apresentação NO Pelourinho, onde AS praças são batizadas com nomes das personagens das obras DO escritor. NO repertório apresentado NO largo Pedro Archanjo, AS canções Gabriela e O Bem DO Mar foram AS mais ovacionadas pelo público.

Por Tarso Marketing/Foto: Divulgação.

9 Jul 2012

A Beuty Seven, distribuidora de cosméticos, inaugura, nessa terça-feira, 10, a sua nova sede. Trata-se de 700 m² de área construída com investimento de mais de R$ 1 milhão. O endereço é Alameda dos Eucaliptos, 158, Caminho das Árvores. Dica: passe lá para conhecer.

Na foto, Geovânia Souza, diretora LOCAL da distribuidora.

8 Jul 2012

Domingo ensolarado na Bahia e AS cabeças coroadas foram passear. Licia Fábio, por exemplo, recrutou amigos e foi almoçar NO restaurante Bargaço. Passou a tarde NO revezamento de talheres...

Foto: Uran Rodrigues.

8 Jul 2012

O Cerimonial Villa São José ferveu, nesse sábado, com o aniversário de André Faro, diretor da Carballo Faro. Emile Kraychete assinou o serviço de buffet, com jantar generoso e comidinhas de primeira. A animação ficou por conta da banda Batifun, liderada por Marcelo Timbó, que levou todos os convivas para a pista sem se preocupar com o amanhã. Na lista dos presentes, nomes da mais alta esfera social, como Tatiana Paraíso e João Henrique, Lila Moares e Daniel Kunz, Adriana Barreto, Eduardo Barreto, Carla Barreto, Aberlado e Normilda Vilas Boas, entre outros.

Na foto, o aniversariante com Carla Barreto.

8 Jul 2012

Representado o hall das baianas chiquérrimas, Viviane N. de Araújo Lima se produziu toda, nesse sábado, para prestigiar o enlace DO usineiro Carlos Eduardo Santos com a advogada Julia Rabinovich, na casa Fasano, em São Paulo, para mil ricos convidados. Na ocasião, Viviane vestiu high-jewelry da Carlos Rodeiro: cascatas de brilhantes e turmalinas. De abalar com AS Arábias!

Foto: Alô Alô Bahia.

8 Jul 2012

Dando continuidade ao nosso cardápio, Receitinhas para aquecer o inverno, temos hoje uma saladinha pra lá de caprichada.

Salada de pera com queijo gorgonzola, camarões e redução de balsâmico

Ingredientes: 1 maço de alface hidropônica. 1 maço de alface roxa. 500g de camarões limpos e sem casca. 2 peras grandes não muito maduras. 150g de queijo gorgonzola. Sal, pimenta DO reino branca e azeite extra virgem.

Molho: 1 ½ xícara de chá de vinagre balsâmico. 1 xícara de chá de água. ½ xícara de chá de mel ou 3 colheres de sopa cheias de açúcar, uma pitadinha de sal.

Preparo DO molho: Junte os ingredientes, misture e leve ao fogo para reduzir até formar uma calda. Reserve (pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira).

Preparo dos camarões: Limpe, lave e seque os camarões. Coloque-os em um recipiente e os tempere com um pouco de sal, pimenta DO reino branca e um pouco de azeite extra virgem. Envolva-os bem e reserve. Arrume a metade dos camarões em um utensílio de panela para cozimento a vapor, coloque mais ou menos 3cm de água na panela, leve ao fogo, quando ferver, abaixe o fogo, coloque o recipiente com os camarões arrumados sem amontoar, e sem deixar que a água toque neles. Tampe a panela, deixe cozinhar NO vapor por 05 minutos ou até mudar a cor. Retire, coloque em outra vasilha e repita o procedimento com o resto dos camarões. Junte, cubra com filme e leve a geladeira por 1hora.

Continuação: Lave e seque AS folhas, rasgue-AS e reserve. Corte AS peras em fatias bem finas(USE o cortador de batatas), Mandolim, e coloque-AS em água gelada com ½ limão espremido.

Finalização: Escorra AS peras, arrume em um prato de serviço AS fatias, coloque sobre elas AS folhas deixando AS bordas com 2cm aparecendo e com espaço NO centro para colocar os camarões. Salpique um pouco de sal e pulverize levemente com azeite extra virgem. Esfarele o queijo gorgonzola e disponha sobre AS folhas. Coloque os camarões NO centro DO prato tendo o cuidado para AS folhas não os encobrirem, regue com um pouco de redução de balsâmico e sirva. Obs: Este é um molho ácido, por tanto não deve colocar grande quantidade. Coloque o que sobrar num recipiente ao lado DO prato, quem quiser serve-se mais. AS peras costumam escurecer um pouco, por isso deixe para arrumar a salada perto da hora de servir. Bom apetite!

Por Helena Fialho/Foto: Reprodução.

8 Jul 2012

Nesse sábado, sem muitas reuniões sociais, a turma descolada baixou em peso NO Mercearia, na Bahia Marina, para torcer por Anderson Silva, que lutava em Las Vegas com Chael Sonnen. Resultado: Spider venceu e a moçada se soltou em bons drinks. Entre os mais animados, estavam: Fred Maron (foto), André Argolo, Gustavo Ludovico, Bruno Adry, Ary Ribeiro, Moisés Dantas, Dudu Barros, Carlos Pedreira Filho, Eugênio Carvalho Filho, Karolina Dantas, Juliana Rio, Liz Lacerda, Roberta Badaró e Didia Humbert.

Foto: Reprodução.