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11 Apr 2015

À mesa

O Kosushi, que acaba de ganhar uma estrela na primeira edição brasileira do “Guia Michelin”, estava dos mais animados, nesta sexta-feira. Por lá, Ricardo Boechat. Em outra mesa, Paulo Darzé.

O restaurante funciona no Itaim, em São Paulo.

Foto: Reprodução.

11 Apr 2015

Nada de perna pra cima: a semana começará animada

Vale lembrar: a semana começará animada. Na segunda-feira (13), Verinha Luedy comandará almoço beneficente no salão do restaurante Veleiro, no Yacht Clube da Bahia. Quem for, vale levar as fraudas infantis solicitadas pela anfitriã. Quem não for, não vale pisar na elegância: telefonar, mandar um cartão - ou uma flor - soa de bom tom.

Foto: Philipe Monção.

almoço Yacht Clube da Bahia Verinha Luedy restaurante Veleiro beneficente

9 Apr 2015

Expansão! Acqua Café segue dominando o mercado

Mata-Mata! A rede de restaurantes Acqua Café está aproveitando a crise econômica para expandir e dominar o mercado. Ontem (08), inaugurou uma nova unidade em Salvador. Funciona dentro da Perini da Graça, mesclando culinária contemporânea e oriental. Quer mais? Nos próximos 20 dias, o restô estará oferecendo desconto de 20% na conta.

Foto: Divulgação.

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8 Apr 2015

Oui Restaurante celebra 10 anos com jantar assinado por Marc Le Dantec

O chef francês Marc Le Dantec está de volta a Salvador para comandar um festival gastronômico daqueles! Será nos dias 14, 15 e 16 (terça, quarta e quinta-feira), em torno das comemorações dos 10 anos do OUI Restaurante. Sua proposta será apresentar pratos que refletem a cozinha contemporânea francesa.

O menu contará com: entradas - velouté de queijo de cabra, farelo de avelã e presunto serrano; e um fricassée de vieiras e camarões, com risoto de grãos e emulsão de nozes e champanhe; pratos principais - peixe do dia ao forno e ao próprio molho, arroz cateto e pinhões; ou um coelho “alla sarda”, fruto do caju e papardelle - ou ainda uma carne vermelha: o bombom de alcatra em crosta de tutano com redução de merlot e cacau, acompanhado de batata Lucienne.

A sobremesa será única e super leve e saborosa: uma pera pochée (cozida em calda de açúcar aromatizada com especiarias) e "gourmande" - com uma generosa calda de chocolate e sorvete de creme, aromatizado com chocolate e laranja.

Deu água na boca?
Reservas pelo telefone (71) 3321-4765.

Por Tamyr Mota - Foto: divulgação.

Marc Le Dantec Oui Restaurante

7 Apr 2015

Soho Bay faz degustação de seu cardápio

Inaugurado oficialmente, o Soho Bay, em Miami, pilotou jantar de degustação, sábado, para três mesas de convidados. Mil delicias foram servidas – sushis, sashimis, ostras e... muito mais. Só dá para sentir, com precisão, quem baixar por lá e fazer o mesmo. Fotinhas abaixo!

Fotos: Alô Alô Bahia.

Miami jantar Soho Bay degustação

30 Mar 2015

496 destaca pratos para a Semana Santa

Boa nova para a turma foodie. O restaurante 496, na Avenida Contorno, preparou um cardápio especial para a Páscoa, deixando de lado a carne vermelha e apostando no peixe. Entre as opções estão o Bacalhau do Porto, o Camarão com Queijo, o Bobô de Camarão com creme de aipim e camarões e... etc. Passa lá!

Foto: Divulgação.

Restaurante 496 Páscoa cardápio Semana Santa

30 Mar 2015

Que trazes pra mim?

Coelhinho da Páscoa baixa no restaurante Lampião, no Bahia Othon, no próximo domingo (05), das 12h às 15h30. O almoço especial, com brinde e música ao vivo, custará apenas R$75,00 por pessoa. Tem direito a saladas e frios, prato quente e sobremesa.

Oferecimento: na quinta-feira (02), será inaugurado, em Miami, o restaurante Soho Bay.

Foto: Reprodução.

almoço Bahia Othon Páscoa Coelhinho Lampião

25 Mar 2015

Simples não é, mas pode ser deliciosa...

A vida não é mesmo simples, mas pode ser deliciosa. E quem não gosta de aproveitar a Páscoa para apreciar os pratos da temporada? No Pobre Juan, em Salvador, a dica é o Bacalao Sebastián em edição limitada (30/03 até 05/04). O prato criado pela chef Priscila Deus é composto de lombo de bacalhau marinado em azeite de alecrim assado na brasa e batata ao murro sobre caminha de vegetais (R$94,90). Para harmonizar, o sommelier Diego Arrebola sugere o Alvarinho Soalheiro 2012.

Foto: Divulgação.

Salvador Páscoa Pobre Juan Alvarinho Soalheiro Priscila Deus

24 Mar 2015

Buenos Aires é aqui! Sorveteria argentina aterrissa no Shopping Barra

Mais uma gelateria argentina acaba de abrir as portas na Bahia. Desta vez, quem passear pelo 4° piso do Shopping Barra poderá desfrutar as delicias da Freddo. Alem de 30 opções de sorvetes, a loja ainda conta com diversas opções de cafés quentes e gelados, mix de salgados, sanduíches, sundaes e sobremesas.

Fotos: Divulgação.

Shopping Barra Bahia Freddo 30 opções de sorvetes

24 Mar 2015

Na boa mesa do Outback

Alô Alô Bahia viu... Gabriel Suarez e sua namorada, Stephanie Mattos, mais os pais dela, Ale e José Mattos, almoçando, neste domingo (22), no Outback, no Shopping da Bahia. Em outras mesas, Isabela e Mário Dantas, Fabiana Gordilho, Giovana Visco e muitos outros. O famoso restaurante, que sempre foi badalado, parece que caiu no gosto da alta-sociedade.

Foto: Reprodução.

Salvador Gabriel Suarez restaurante Outback Isabela e Mário Dantas Stephanie Mattos Fabiana Gordilho Shopping da Bahia Giovana Visco

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