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5 Jul 2018

Outback realiza Happy Hour especial nesta sexta (6)

Para deixar a torcida brasileira ainda mais animada, o Outback Steakhouse preparou uma promoção exclusiva que acontece nesta sexta-feira (6), dia que o Brasil disputa as quartas de final em jogo contra a Bélgica. O Billabong Hour, o famoso happy hour da casa - que normalmente acontece de segunda a sexta, das 17h às 20h - estará funcionando durante todo o dia, oferecendo 50% de desconto em bebidas como o tradicional chope servido em caneca congelada , além dos mais variados drinks alcoólicas e opções de petiscos perfeitos para quem deseja curtir um #MomentoOutback em ritmo de celebração.

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4 Jul 2018

Ben & Jerry’s lança linha vegana no Brasil

Se você, assim como a redação do Alô Alô Bahia, adora a Ben &Jerry´s, aí vai uma super novidade: a famosa sorveteira acaba de anunciar o lançamento de sua linha vegana no Brasil.

A Non-Dairy não contém nenhum ingrediente de origem animal, como o leite, ovo ou mel. Segundo a empresa, os sabores Caramel Almond Brittle e Peanut Butter & Cookies estarão disponíveis em todas as sorveterias do país.

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Alo Alo Bahia Brasil. Ben &Jerry´s linha vegana

3 Jul 2018

Nova pizzaria será inaugurada no Shopping Barra. Qual? Vem ver!

Tem novidade no Shopping Barra. A pizzaria rústica que conquistou o coração e paladar dos cariocas chega em Salvador. Com quatro unidades no Rio de Janeiro, a Mamma Jamma abrirá as portas nos próximos meses, provavelmente em outubro. A obra está sob os cuidados da Construtora Mega Realty, especialista em lojas.

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Rio de Janeiro Shopping Barra Pizzaria Di Mari Construtora Mega Realty pizzaria em Salvador Mamma Jamma

3 Jul 2018

Outback apresenta novidade no cardápio de almoço

O Steak Au Gratin é a novidade do Lunch Menu do Outback Steakhouse. O prato traz fatias de filet mignon e cogumelos salteados envolvidos por um molho gorgonzola, finalizados com o tradicional purê de batatas da casa e mix de queijos gratinados, tudo com o sabor inconfundível do Outback. A novidade pode vir acompanhada de legumes frescos preparados ao vapor ou outro acompanhamento à escolha do cliente.

O Lunch Menu do Outback é válido em todos os restaurantes da rede, de segunda à sexta-feira, exceto feriados, das 12h às 15h.

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Outback Steak Au Gratin Lunch Menu

3 Jul 2018

Festival Sabores de Itacaré trará o chef peruano Brict Perez

Lomo Saltado, Arroz Chaufa, Planchas de Polvo, Sudado de Peixe, além de Pisco Sour e Chilcanos. Estas são as receitas que serão apresentadas pelo Chef Brict Perez na quinta edição do Festival Sabores de Itacaré, que acontece entre os dias 12 e 15 de julho. O Chef peruano virá com o apoio do Escritório Comercial do Peru no Brasil e a proposta é fortalecer o intercâmbio gastronômico entre o Festival Sabores de Itacaré e o Festival Mistura, em Lima - Peru.

Este ano, o festival gastronômico contará com 40 restaurantes participantes, que apresentam o melhor da gastronomia de Itacaré. Com a curadoria de Elibia Portela, o evento acontecerá em diversos pontos da cidade, com pratos individuais e servindo até quatro pessoas. O evento tem o tema Gastronomia de Raiz, aproveitando a grande diversidade gastronômica local.

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gastronomia Festival Sabores de Itacaré Brict Perez

30 Jun 2018

Chef Geovane Carneiro, do DOM, vai harmonizar jantar no Veleiro

O Veleiro, restaurante do Yacht Clube da Bahia, traz à Salvador, dia 18 de julho, diretamente do DOM, restaurante paulista que foi agraciado com duas estrelas no Michelin, o chef Geovane Carneiro. Ele, que é baiano, é também o braço direito do chef Alex Atala. O jantar será harmonizado pela DIEB, contará com menu completo e o investimento é de R$180. (Por Tamyr Mota)

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Alex Atala restaurante Veleiro restaurante Dom Geovane Carneiro

30 Jun 2018

Edinho Engel e Ricardo Brito, do Amado, vão participar do Mesa Ao Vivo Bahia

No dia 04 de julho, às 13h, no auditório do Hotel Mercure (Rio Vermelho), os chefs que comandam a cozinha do Restaurante Amado, Edinho Engel e Ricardo Brito, irão ensinar a preparar um Carré de Cabrito no Mesa Ao Vivo Bahia. O evento gastronômico que roda o Brasil seguirá este ano sob o tema "Da agricultura familiar ao fogão: a receita baiana para uma cozinha mais forte”.

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Restaurante Amado Edinho Engel Ricardo Brito

29 Jun 2018

Evento em Salvador reúne grandes nomes da gastronomia

Salvador receberá no próximo dia 4 de julho o Jantar Magno no restaurante Mistura Contorno como parte da programação do Mesa ao Vivo Bahia. O momento contará com degustação de um menu assinado pelos chefs Lucas Corazza, Edinho Engel, Tereza Paim, Andréa Ribeiro, Ricardo Brito e Angélica Vitali, participante da última edição do MasterChef Profissionais.

"Será um grande prazer dividir a cozinha do Mistura com todos os chefs, uma oportunidade muito legal de conhecer cada um pessoalmente, no dia a dia da cozinha, desenvolvendo os pratos do menu, trocando ideias e participando dessa experiência de cozinhar juntos. Vai ser muito enriquecedor para todos”, avalia Andréa Ribeiro.

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Edinho Engel gastronomia Tereza Paim Ricardo Brito Mesa ao Vivo Bahia Andrea Ribeiro Lucas Corazza Mistura Contorno Angélica Vitali

25 Jun 2018

Dani Noce lidera ranking de influenciadores de Gastronomia

Um estudo do Instituto Qualibest, que avaliou mais de 700 entrevistados com idades entre 20 e 29 anos, apontou a confeiteira Dani Noce - ao lado Ana Maria Braga - como a principal influenciadora de Gastronomia do país. A liderança é resultado do trabalho desenvolvido pela confeiteira formada pela École Lenôtre (Paris) nos últimos anos, que envolveu sua dedicação ao seu canal no Youtube (hoje o maior da plataforma no segmento). Neste mês, também acontece o lançamento do seu curso on-line pela plataforma Curseria, o Confeitaria com Dani Noce, que visa ensinar qualquer pessoa interessada a executar processos com técnicas profissionais.

O curso pode ser seguido por qualquer pessoa que queira aprender a confeitar, seja como hobbie, para fazer doces deliciosos ou tendo como objetivo gerar fonte de renda. De acordo com Dani são apenas três os segredos para que uma sobremesa seja deliciosa: esmero, técnica e bons ingredientes. "Confeitaria precisa de treino. Cada prato que você faz com perfeição te leva para um novo patamar, tanto mental, quanto em habilidade, em manuseio e o principal: no paladar", disse.

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Curso de Etiqueta gastronomia Confeitaria Amorim

25 Jun 2018

Barbacoa vai transmitir jogo do Brasil nesta quarta

O Barbacoa Salvador, que está sempre repleto de advogados e empresários, vai aproveitar o jogo do Brasil, nesta quarta-feira (27), às 15h, para promover sua tradicional feijoada, que inclui acesso livre ao buffet de saladas, feijoada completa, sobremesas e batidinhas pelo preço único de R$69,90 por pessoa. Além da feijoada, o restaurante disponibilizará dois telões no salão e um no bar para os clientes acompanharem a partida contra a Sérvia.

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jogo do Brasil Barbacoa Salvador Sérvia

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