2 Jan 2012
Boas novas dentro de alguns dias... Enquanto isso, como diria Tati Bernardi, não me xinguem se esse texto ficar muito tempo nesse site. Todo mundo precisa, para viver, morrer de vez em quando. Até a volta!
31 Dec 2011
31 Dec 2011
Mariane Chaves, toda linda de vestido estampado, foi vista fazendo compras na noite dessa sexta-feira. Ela escolheu a loja Reserva no Salvador Shopping e saiu de lá cheia de sacolas...
Foto: Reprodução.
30 Dec 2011
O Alô Alô Bahia recorreu ao chef Joze Antônio Gonzales Onan para saber o que ele está preparando para a noite de réveillon do Hotel Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa. Responsável pelo cardápio, ele elaborou uma seleção de pratos que mistura elegância, requinte e criatividade.
No menu, estarão: saladas, cuscuz marroquino, cascata de lagosta, barca de mariscos, terrinas, robalo em folha de banana e cordeiro, carnes brancas e vermelhas, sopas exóticas, galantinas e patês de queijos importados, entre diversas outras opções.
Um toque especial será o frango recheado com cenoura ao molho de uva verde e salada tropical. Como a receita é deliciosa, iremos lhe ensinar a fazer. Tome nota:
Os ingredientes são meio peito de frango; folhas de rúcula, espinafre, alface americana, radício; 2 tomates cereja; endívia; 1 laranja; uva verde sem pele; suco de limão; caldo de frango; 50g de creme cheese e sal a gosto.
O preparo começa temperando o frango com sal, alho e suco de limão, em seguida cortando o peito ao meio e recheando com cenoura. Em seguida envolva a cenoura com as partes cortadas e amarre os extremos, cozinhando em água quente com sal.
Todas as folhas devem ser bem lavadas e arrumadas no prato em que será servido o frango, grelhando o tomate cereja e a endívia e arrumando-os devidamente junto com os outros ingredientes.
Para o molho deve-se cristalizar com manteiga as uvas sem pele e semente, adicionando o caldo de frango e acrescentando o creme cheese e molho bechamel. Ferver até ficar com uma boa consistência.
Para finalizar o prato, cortar o peito em rodelas finas, adicionando o molho e decorando com rodelas de laranja para dar uma cor e riqueza visual. Huuuum!
Fotos: Divulgação.
30 Dec 2011
Flagramos Marcella Brandalize desembarcado, nessa sexta-feira, em Florianópolis. Ela chegou de madrugada e foi direto, com um motorista particular, para Jurerê Internacional. A foto não está lá essas coisas e nem dá para mostrar todo o look, mas, como somos benevolentes, iremos contar de onde é cada peça. A saia longa de tecido transparente é Zara, a camiseta é Bo.bô, a bolsa é Chanel e os maxis colares são da Carlos Rodeiro. Classuda!
Foto: Reprodução/Blackberry.
30 Dec 2011
Regininha Mendes reuniu amigos para confraternizar o apagar das luzes de 2011 com direito a noitada, nessa quinta-feira, em seu apartamento do Morada dos Cardeais. Um elenco de gente bonita esteve presente e saiu de lá comentando que o dueto de saxofonistas era de arrepiar até mesmo as almas mais incrédulas. Um espetáculo!
Foto: Reprodução/Facebook.
29 Dec 2011
Depois de quatro anos morando na Bahia, Maurício Cavalcante está voltando para São Paulo. Através do facebook, ele declarou: “... vou de coração apertado, mas nas férias estarei de volta. Parto para cuidar de um grande restaurante e também para cuidar do bem mais precioso que possuímos que é a família”. O Alô Alô deseja sucesso e muitas conquistas!
Foto: Reprodução.
29 Dec 2011
João Osmário abriu o seu endereço, na Graça, nessa quinta-feira, para comemorar aniversário em ritmo dançante. Nos lembretes enviados virtualmente, o anfitrião pediu que os convidados chegassem a partir das 21h. Quem foi, garante: A festa foi uma delícia!
Na foto-flagrante, João Osmário com a amiga Lia Ferreira.
29 Dec 2011
Não conto nem sob tortura. Só falo do milagre. Dizem que um galã da Globo, com mais de 50, está totalmente envolvido com um poderoso Governador. Ai meu Deus! Foi só lançarem a nova biografia de Nixon e os brazucas já começaram...
Foto: Reprodução.
29 Dec 2011
Se fossemos banqueiros estaríamos em Trancoso para prospectar novos clientes já que o PIB (baiano, nacional e internacional) está por lá. De ontem para hoje, Salvador dos jovens endinheirados sucumbiu e viu brotar no balneário do sul do estado a maior concentração de renda per capita por metro-quadrado. Não somos IBGE para fazer esse cálculo, mas, pelo o que se comenta, as maiores fortunas estão sendo vistas de roupa casual por aqueles arredores. Apenas para pincelar, alguns nomes que estão trancosando em alto estilo: Antônio Carlos Magalhães Neto (foto), Paulo Leão, Juliana Ferraz, Pedro Tourinho e mais, muito mais.
Foto: Reprodução.
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