Notas

16 Jul 2013

Ninguém sabe ainda: nem os amigos mais íntimos, nem mesmo o governador Jaques Wagner, companheiro de longa data. Mas, a verdade é que, após mais de 10 anos de relacionamento, Evanise Santos e José Dirceu estão separados. Evanise, mulher de fibra, aguentou todos os tropeços de um relacionamento ardiloso, superou o escândalo do Mensalão e a consequente queda de Dirceu da Casa Civil, onde era o todo-poderoso Chefe, e viveu uma difícil história de amor. Se foi feliz? (E o que tem haver paixão com felicidade?) Mas, deve ter sido sim. Afinal, abriu mão de todas as facilidades de uma vida, digamos, menos conturbada para acompanhar o homem que elegeu para ser seu companheiro.  Quem não passa, passou ou passará por isso?

Fotos: Reprodução.

15 Jul 2013

E a nova tendência na elite baiana, na verdadeira elite baiana, é ter um private chef que elabore, sem repetir os pratos, um cardápio exclusivo para cada evento. Assim, todos ficam ansiosos, salivando e se desdobrando em pensamentos para tentar adivinhar como será o buffet de uma recepção ou o de um almoço entre amigos, em rodadas mais restritas.

Quem já aplica a novidade em Salvador é Helena Fialho, que tem o QI elevado e que acomoda a sua inteligência e refinamento em todos os aspectos, elaborando banquetes de altíssimo nível.

Por isso, já que o cardápio não será repetido, publicaremos agora as guloseimas que foram preparadas por Helena, sábado, em residência de David Bastos, durante o aniversário de Rafael Freitas. Espiem só:

Mesa de antepastos:

*Tartar marroquino com vinagrete de damasco...

*Gateau de rost beef com molho de mostarda doce e pesto de macadâmia...

*Musse de salmão com molho de cupuaçu.

Finger foods:

*Bolinhos de siri com molho de manga e curry...

*Camarão empanado na mandioquinha com molho de banana com mostarda.

Empratados:

*Polenta cremosa, com ragu de cordeiro...

*Kaneles de abóbora com lombo defumado.

Sobremesas:

*Creme de bananas carameladas com crocante de pistache...

*Surpresa de cupuaçu com chocolate.

P.S. O resto do cardápio ficou por conta do chef Leot Rammos, que preparou mais 5 tipos de entradinhas e outros pratos diferenciados. Publicaremos, em breve. Para ver algumas fotos do evento, é só acessar: http://www.aloalobahia.com/aniversario-rafael-freitas-chez-david-bastos/

Fotos: Reprodução.

15 Jul 2013

Após o incêndio que colocou o Coco Bahia, literalmente, no chão, o restaurante ressurge das cinzas, como Fênix. A inauguração está prevista para agosto, com a casa totalmente reformulada. O novo projeto é do escritório de arquitetura de Mário Figueiredo.

Para saber sobre o novo layout, conversamos com Mário, que nos contou: “Serão 600 lugares, distribuídos em 1.600,00 m² de área construída e estacionamento para 100 carros com manobrista. O espaço terá luz natural através de aberturas envidraçadas, ar-condicionado em todo o ambiente, parque infantil, lagoa (que voltará com acabamento mais sofisticado), forro acústico, muito uso de madeira maciça, dois ambientes - sendo um totalmente em Eucalipto- e cobertura com telhas anti-chamas. A parte interna será um rústico-chique, onde materiais naturais como a madeira e o tijolinho de Fortaleza, irão se mesclar com o porcelanato, o aço, a e telha shingle sintética. No pátio central de pé- direito duplo, se encontrará uma adega para aproximadamente 300 rótulos”.

Foto: Reprodução.

15 Jul 2013

Cristina Nigro e Solange Sarmento recebem convidados dia 23 de julho, a partir das 17h30, para inaugurar a nova unidade da Container Home. A loja, que é especializada em objetos e mobiliários de pequeno porte, ocupará um charmoso endereço, de 135 metros quadrados de área útil, na Alameda dos Sombreros, nas imediações das Espatódeas, no Caminho das Árvores. O coquetel dando o start terá comidinhas de Carol Sahade.

Foto: Divulgação/Paulo Souza.

15 Jul 2013

Depois de tempinho brincando de esconde-esconde com os fotógrafos e com os amigos mais próximos, Roberta Badaró assume publicamente que “está em relacionamento sério”. Não se trata (ainda) de namoro. É paixão ardente, fogo juvenil, calor dos bons. Se decolar, alianças da Tiffanys irão rolar. O sortudo tem nome e sobrenome: Gabriel Albuquerque.

Foto: Reprodução.

15 Jul 2013

Frisson total neste domingo no Soho. Ivete Sangalo comandava mesa das grandes com diversos amigos. Ao seu lado, entre outros, David Brasil e a também cantora Anitta, do hit Show das Poderosas.

Foto: Reprodução.

12 Jul 2013

Com as passagens áreas bem mais acessíveis, a baianada aproveita as férias de julho para rodopiar around the world. Um dos destinos mais procurado é Miami, nos Estados Unidos. Por lá, fazendo compras e gastando em dólares, esses dias, flagramos: Isabela Dantas, Mário Dantas, Karine Queiroz, Sandy Najar, Nicolas Najar de Siqueira e Marlon Gama.

Foto: Reprodução.

12 Jul 2013

A socialite Lucinha Cochrane, que mora no eixo Rio – São Paulo, passou por uma saia justa nesta quinta-feira. É que ela estava com os bilhetes aéreos em mão rumo a Salvador. Mas, por conta das manifestações e das diversas greves, não conseguiu embarcar. Nesta sexta-feira tenta emplacar o plano B, pagando o alto preço por uma nova passagem.

Foto: Reprodução.

12 Jul 2013

Um leitor da coluna não se deu e mandou avisar: Wadinho Marques foi visto, logo cedo, nesta quinta-feira, deixando seu apartamento, no Corredor da Vitória. O mais curioso? O sócio da banda Chiclete com Banana, que tinha um lindo automóvel o deixou no passado e surgiu, acachapante, de Mercedes novinha em folha.

Foto: Reprodução.

12 Jul 2013