16 Apr 2014
A greve da Polícia Militar tem deixado muita gente de cabelo em pé: sair de casa, se não for caso de vida ou morte, é um risco desnecessário. Muitos restaurantes também não estão funcionando. Uma boa sugestão é o Sushi Bahia, que trabalha com delivery. O telefone de lá é (71) 3240-3811 e o pedido também pode ser feito pelo site - mais rápido - www.sushibahia.com.br.
Foto: Reprodução.
16 Apr 2014
O publicitário Kiko Silva vai passar o feriadão de Páscoa em Itacimirim, hóspede de Fred Barreto de Araújo. Durante a estadia, aproveitará para dar pulos em Praia do Forte, que estará como sempre: animadíssima.
Foto: Reprodução.
16 Apr 2014
Quem vem
Astrid Fontenelle está desembarcando em Salvador para dias de dolce far niente...
Flora e Gilberto Gil irão passar a Semana Santa no apartamento do Costa Pinto...
Quem vai
Márcia e Guto Amoedo estão em Bora Bora. Passam o feriadão por lá...
Rafaela Meccia se mandou para França. Nesta quarta-feira, visitou os jardins da casa de Monet em Giverny...
Fotos: Reprodução.
16 Apr 2014
Por conta da greve da Polícia Militar, os principais shoppings de Salvador fecharam às portas, nesta quarta-feira, às 17h. Os coquetéis que iriam acontecer na Paradoxus e na Carlos Rodeiro, no Barra, também foram cancelados. O clima na cidade é dos mais tristes... Pena!
Foto: Reprodução.
16 Apr 2014
Páscoa também é tempo de bacalhau. Por isso, o Alô Alô Bahia ensina como preparar um dos mais deliciosos, o Espiritual. Tome nota!
Receita: Bacalhau Espiritual
Ingredientes
1 kg de lombo de bacalhau dessalgado congelado
3 xícaras de chá (750 ml) de leite
1 xícara de chá (250 ml) de creme de leite
2 cebolas picada (aproximadamente 200 g)
2 cenouras raladas (aproximadamente 200 g)
1 dente de alho picado
3 pães amanhecidos (aproximadamente 150 g)
80 g de manteiga
80 g de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de sal
Pimenta-do-reino
Noz-moscada
Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Retire a pele do bacalhau ainda congelado. Descongele sob refrigeração.
1) Em uma panela, adicione o leite e cozinhe o bacalhau por 5 minutos.
Retire o bacalhau, acrescente o creme de leite e reserve para usar da seguinte forma:
200 ml para regar o pão
800 ml para fazer o molho branco
2) Limpe as postas, retirando toda a pele e espinhos. Cuidado para não desmanchá-las por demais e deixar espinhos.
3) Em uma panela, faça o molho branco:
Em fogo baixo, derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe sem parar de mexer. Quando mudar de cor, acrescente o leite aos poucos e mexa com o auxilio de um fouet até engrossar. Tempere com a noz-moscada. Reserve.
4) Esmigalhe o pão e regue com o leite reservado.
5) Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que esteja levemente dourada. Adicione a cenoura e refogue mais um pouco. Junte o bacalhau, o molho branco, o pão molhado o sal e a pimenta-do-reino.
6) Monte em uma travessa, salpique o queijo ralado e gratine em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja levemente dourado.
Foto: Reprodução.
16 Apr 2014
Jussara e Carlos Amorim, um dos casais mais elegantes da alta-sociedade baiana, irão passar o feriado de Páscoa em Arraial D´Ajuda. Lá, serão hóspedes de Nora Rabello na bela casa, com serviço de hotel cinco estrelas, que a empresária mantém.
Foto: Reprodução/Valtério.
16 Apr 2014
O publicitário Joca Guanaes vai passar o feriado de Páscoa em Salvador, hospedado na casa de um de seus irmãos, André Guanaes. Não tem muita programação, mas já sabe que vai dar um pulinho no terreiro do Gantois, o mais famoso da Bahia, comandado por Mãe Carmem. Joca chega na sexta-feira(18) e não quer saber de compromissos sociais: “ Semana Santa é em família”, nos confessou.
Foto: Reprodução.
16 Apr 2014
ACM Neto convocou uma reunião emergencial na noite desta terça-feira para viabilizar estratégias que minimizem os danos causados pela greve da Polícia Militar. Ao término do encontro, que reuniu diversos secretários, o prefeito declarou que irá trabalhar para que os serviços públicos continuem funcionando.
Foto: Assessoria de Comunicação.
16 Apr 2014
Mariana Barbosa Frank, esposa de Sérgio Frank, esteve na MOB, no Shopping Barra, para conhecer a coleção de inverno da marca. Toda trabalhada na elegância, gostou de muitas peças (quase tudo) e saiu de lá com um vestido longo ajustado e modificado especialmente para ela. Fina, hein?
Foto: Reprodução.
15 Apr 2014
Com Salvador em alerta por conta da greve da Polícia Militar, a Alpha Fitness anuncia que, nesta quarta-feira, não estará funcionando. Vitor Urpia, um dos sócios da rede de academias, nos confessou: “Abriríamos até às 18h, mas o medo tomou conta de nossa cidade. Com a paralisação da polícia, os ônibus estão revendo e talvez nem saiam de suas garagens. E para finalizar, nem nossa segurança privada aceitou trabalhar diante dessa situação”.
Foto: Reprodução.
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