14 Jul 2017
Baiana de acarajé agora é profissão
Desde 2005, as baianas são reconhecidas como Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil pelo Iphan, mas ainda sentiam dificuldade em ter a profissão reconhecida. Com a inclusão da profissão na CBO, elas passam a assumir a identidade profissional ao realizar cadastros formais para tirar documentos como RG e passaporte, ou se cadastrar como microempreendedor individual. Além disso, a inclusão facilita a criação de cursos de especialização para esta área.
Foto: Jefferson Peixoto/Secom. Siga o insta @sitealoalobahia.