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13 Oct 2022

Restaurante em Salvador conquista 12ª posição entre os melhores do mundo em prêmio do TripAdvisor
Primeiro restaurante a servir apenas menu degustação em Salvador, o Origem acaba de entrar para a lista de restaurantes preferidos dos usuários do TripAdvisor em todo o mundo. A casa mais autoral do casal de chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca conquistou a 12º colocação global – e a 2ª na América do Sul - entre os estabelecimentos de alta gastronomia no Traveler’s Choice Best of the Best 2022. O selo de maior honra do Tripadvisor aponta o seleto grupo de restaurantes, hotéis, experiências e destinos mais indicados pela plataforma internacional, incluindo apenas 01% da rede de hospitalidade global. Fora do eixo Rio-São Paulo, o Origem é um dos dois únicos restaurantes brasileiros entre os 25 mais bem colocados, ao lado apenas do carioca Oro, de Felipe Bronze, que ficou em segundo lugar.
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A premiação leva em conta as avaliações, classificações e itens compartilhados por viajantes no período de um ano, certificando aqueles estabelecimentos que receberam críticas positivas de maneira mais consistente. Entre as opiniões sobre o Origem destacadas pelo TripAdvisor estão frases como “excepcional sabor de cozinha brasileira” e “uma experiência gastronômica de outro mundo”. Nos recortes sul-americano e brasileiro, o Origem aparece na segunda posição.
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Inaugurado em 2016, o Origem nasceu com o objetivo de resgatar a identidade gastronômica da Bahia, aliando ingredientes regionais e frescos com técnicas contemporâneas de culinária. O chef Fabrício Lemos e a chef-pâtisserière Lisiane Arouca escolheram sua cidade natal, Salvador, para instalar o restaurante, mas os variados cardápios que criam quase que diariamente - servidos exclusivamente como menu degustação - propõem um passeio para além das fronteiras da capital, buscando unir sabores dos cinco biomas e 27 territórios de identidade baianos para apresentar o melhor da Bahia além do dendê. 
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Eu vim da Bahia
 
Uma biografia escrita pelos sabores da Bahia além do dendê. O atual menu do Restaurante Origem, em Salvador, conta um pouquinho das histórias de vida dos baianos Fabrício Lemos e Lisiane Arouca em pratos que resgatam a identidade gastronômica da terra Natal do casal. Batizada de “Eu vim da Bahia”, a degustação foi inspirada em experiências individuais e episódios vividos por Fabrício e Lisiane, que buscaram referências em suas memórias afetivas e trajetórias profissionais para criar novas receitas com ingredientes regionais e técnicas da gastronomia contemporânea. Uma trilha sonora com clássicos da música baiana – disponível online – completa a experiência. 
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Dos 14 anos vividos nos Estados Unidos - onde se formou pela tradicional escola de gastronomia Le Cordon Bleu e ganhou experiência na luxuosa rede de hotéis The Ritz-Carlton – às expedições pelos diversos biomas e territórios de identidade da Bahia com o Instituto Ori, o caminho de Fabrício Lemos está refletido em pratos como a carne do sol com farofa de garimpeiro, mousseline de godó e cortadinho de palma que encerra, eventualmente, a parte salgada do menu. Já as sobremesas de Lisiane Arouca têm o sabor da infância em Amargosa, cidade do interior do estado onde a chef-pâtissière cresceu.
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O couvert e a paleta de cabrito (paleta de cabrito, baião de dois, farofa de Licuri e espuma de queijo), por exemplo, fazem parte da história do casal. Os encontros dos então namorados costumavam ter os pães preparados por Lisiane servidos com o confit de tomate de Fabrício, e os dois já falavam em oferecer essa combinação no couvert do restaurante que sonhavam abrir juntos. O Origem virou realidade graças à venda de muito arroz nordestino e bolo de pote – que aparece em versão totalmente comestível entre as sobremesas do menu - nas feiras de rua. Já a paleta de cabrito representa o amor em comum do casal pelo sertão, para onde já viajaram inúmeras vezes. A carne de bode é a estrela da culinária no território semiárido.
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São muitas as histórias contadas nas 13 etapas do menu, do shot de boas-vindas às sobremesas. E hoje, seis anos depois de abrirem juntos o primeiro restaurante a servir apenas menu degustação de Salvador, Fabrício Lemos e Lisiane Arouca comandam também à la carte Ori e o minibar Gem, além de operar o Omí e assinar todo o conceito gastronômico do Fera Palace Hotel.
 
Restaurante Origem: Alameda das Algarobas 74 - Caminho das Árvores.Salvador, Bahia. Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 18h30 à 00h. Reservas: (71) 99202-4587.  
 
www.restauranteorigem.com.br | @restauranteorigem 
 
Fotos: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
 
Bahia. Salvador Caminho das Árvores Fabrício Lemos onde comer Restaurante Origem Lisiane Arouca

13 Oct 2022

Michelle Bolsonaro vem à Bahia neste domingo (16)

A primeira-dama do Brasil, Michelle Bolsonaro, vem à Bahia neste domingo, 16 de outubro. Em Feira de Santana, ela participará do evento ‘Mulheres com Bolsonaro’, a partir das 10h30, no Ária Hall, localizado na Avenida Presidente Dutra, no Centro. A senadora eleita Damares Alves também estará presente.
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A viagem, de acordo com informações do Alô Alô Bahia, faz parte da campanha paralela iniciada por Michelle no último domingo (09), em Manaus, em prol da reeleição do marido Jair Bolsonaro.

Confira postagem no Instagram: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


 
Fotos: divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
Feira de santana Jair Bolsonaro Ária Hall Michelle Bolsonaro Damares Alves eleições 2022 Mulheres com Bolonaro

13 Oct 2022

Em feito inédito, Bell Marques leva trio elétrico para Marquês de Sapucaí
O feriado de 12 de outubro foi de muito Axé na "passarela do Samba", a Marquês de Sapucaí, no Rio de Janeiro. O cantor Bell Marques levou, pela primeira vez, um trio elétrico ao local, onde as escolas de sampa da capital carioca desfilam anualmente.
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Milhares de pessoas acompanharam o cantor nos 700 metros de percurso, que seguiu madrugada adentro a partir da Praça da Apoteose. "Rio de Janeiro dos encantos e prazer! Uma noite para ficar na memória. Obrigado pela noite incrível!", escreveu Bell nas redes sociais.
 
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Recentemente, o cantor completou 70 anos e reforçou o desejo de seguir fazendo shows e se desafiando. "Eu sempre amei desafios e eles me movem desde sempre", disse ao Alô Alô Bahia.
  Fotos: Fabio Cunha. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Bell Marques Marquês de Sapucaí AlôAlôDestaque

13 Oct 2022

UFBA integra ranking de melhores universidades do mundo

A Universidade Federal da Bahia (Ufba) é uma das 62 universidades brasileiras que estão no ranking de melhores universidades do mundo. A relação das instituições de ensino foi divulgada nesta semana pela consultoria britânica Times Higher Education. O Brasil é o país da América Latina com o maior número de representantes. 

O ranking é feito com base em indicadores de ensino, pesquisa, transferência de conhecimento e reputação internacional. Pelo número de universidades na lista, o Brasil ficou à frente do Chile e do México, com 23 e 22 instituições, respectivamente.

O Brasil também é o único país do continente entre as posições 201-250, ocupada pela Universidade de São Paulo (USP), mais bem colocada entre as brasileiras.

A Ufba ficou na posição 1.306, na faixa entre a 1.201 e 1.500 melhores. Neste mesmo bloco também estiveram presentes as brasileiras Universidade de Brasília (UnB), Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Universidade Federal do ABC (UFABC), Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Universidade Federal de Goiás (UFG), Universidade Federal de Lavras (UFLA), Universidade Federal do Paraná (UFPR), Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Universidade Federal de Viçosa (UFV), Universidade Estadual de Londrina (UEL), Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR) e a Unisinos.
 
As informações são do g1 Bahia.
 
Foto: divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
UFBA Universidade Federal da Bahia Universidade Federal da Bahia (Ufba) AlôAlôDestaque Times Higher Education

13 Oct 2022

Margareth Menezes completa 60 anos e celebra trajetória
Conhecida pela voz potente, que transmite a ancestralidade e força da mulher negra, Margareth Menezes celebra 60 anos nesta quinta-feira (13), com um legado especial. “Muitas memórias, histórias e saudades do meu tempo de criança, mas também muito feliz de ver o que conseguimos até aqui”, disse ao g1.
 
Nascida na Península de Itapagipe, onde mantém a Fábrica Cultural - projeto que oferece cursos profissionalizantes para jovens e oficinas de arte e educação -, Maga deu os primeiros passos na carreira como atriz e, hoje, fala, inclusive, em voltar a atuar profissionalmente. “Quero ampliar mais meus horizontes, dentro do circuito audiovisual é um deles, por exemplo! Sou uma usina de ideias, sempre fui", conta.
 
A história com a arte começou ainda cedo, vendo o avô tocar violão e se reunindo com os pais ao redor do aparelho de som. De lá pra cá, a cantora criou hits eternos, como "Faraó – Divindade do Egito", de 1987; percorreu 42 países na América do Sul, América do Norte, e Europa; e viveu momentos icônicos, como cantar na cerimônia de canonização de Santa Dulce dos Pobres, no Vaticano, em 2019.
 
Embaixadora das Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), ela, inclusive, pediu doações para a entidade em seu aniversário. "O presente que eu quero pedir para as pessoas que gostam de mim, para meus fãs do Brasil inteiro é que, se você puder, colabore com a vaquinha solidária para as obras de Irmã Dulce", disse nas redes sociais.
 
Até aqui, já são 23 turnês internacionais, 15 álbuns, quatro indicações ao Grammy e uma "música do Carnaval", em 2003, com "Dandalunda", que rendeu um Troféu Dodô e Osmar de Melhor Música e de Melhor Cantora do Carnaval Baiano.
 
Foto: José de Holanda. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
Margareth Menezes AlôAlôDestaque

13 Oct 2022

Nubank prepara ferramenta de segurança para uso do app na rua
O Nubank iniciou testes com uma ferramenta que visa reforçar a segurança do aplicativo ao ser utilizado fora de casa. Batizada de “Modo Rua”, a funcionalidade limitará o valor máximo de transações feitas pelo app quando o usuário estiver fora de casa, com o objetivo de proteger o usuário contra golpes em caso de furto do celular.

Para utilizar o “Modo Rua”, o usuário deverá registrar sua rede Wi-Fi mais confiável no app. Ao acionar a função, o limite de valor que pode ser transferido via Pix, transferências e pagamento de boletos através do app ficará limitado quando o usuário não estiver conectado na rede cadastrada.

 
 
tecnologia Nubank

13 Oct 2022

Expo Carnaval Brazil 2022 movimenta Salvador neste fim de semana; saiba detalhes

A partir desta sexta-feira (14), a capital baiana sedia a Expo Carnaval Brazil, que acontece no Centro de Convenções Salvador, na Boca do Rio. Apoiado pela Prefeitura, o evento receberá representantes da música de várias cidades brasileiras e tem objetivo de aprimorar a maior festa de rua do mundo, que em 2023 deve somar mais de 90 mil eventos em todo o país. As inscrições prosseguem abertas no site https://expocarnavalbrazil.com.br.
 
A abertura oficial acontece às 9h e terá a presença do presidente da Empresa Salvador Turismo (Saltur), Isaac Edington. “Teremos a oportunidade de receber em Salvador, a Cidade da Música, as experiências de carnavais de todo o Brasil. É uma ação muito importante nesse momento de retomada dessa festa tão importante para a economia nacional e que certamente, juntos, contribuímos também para o seu fortalecimento”, pontua o gestor.
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Até sábado (15), serão realizados debates sobre circuitos, blocos de rua, sambódromos, micaretas e camarotes. Participam das discussões nomes como o cenógrafo e curador da Casa do Carnaval e Cidade da Música, Gringo Cardia; a promoter Lícia Fábio; a representante da Abrape, Doreni Camaron; a CEO da plataforma Sympla, Tereza Santos; o carnavalesco Milton Cunha; a representante do Camarote Salvador, Luciana Villas Bôas; e o representante do Rock In Rio, Zé Ricardo. 
 
As cidades desfilarão suas propostas para a retomada oficial da folia em 2023, quando o Brasil se prepara para o grande momento de reencontro nacional, depois de dois anos sem festa, por conta da pandemia. O evento tem também uma programação dedicada a capacitação do micro e pequeno empreendedor.  No local, o Espaço Sebrae ofertará vários workshops para pequenos investidores do Carnaval.
 
Entre as atrações da feira, destaca-se o pavilhão principal composto por espaços imersivos das cidades de maior relevância do carnaval, como Salvador, São Paulo, Brasília, Recife, Olinda, Belo Horizonte e Rio de Janeiro. A Expo Carnaval Brazil será cenário da pluralidade de estilos do carnaval brasileiro, transformando-se num grande espaço colorido e de tamanhos variados.
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Música – A música estará presente nos dois dias da Expo Carnaval Brazil. Na sexta-feira (14), o Happy Hour terá Alceu Valença entoando clássicos da folia, e o grupo Timbaladies com Carlinhos Brown, às 20h. No dia seguinte, às 21h, o encerramento da programação estará sob o comando da cantora Ivete Sangalo, que recebe a batida do afroreggae Olodum. Além destes, outros artistas convidados farão talk shows, intercalados com os debates.
 
Com tecnologia da TD Produções, lounge do Alô Alô Bahia será um dos destaques da Expo Carnaval Brazil
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O Alô Alô Bahia vai levar sua redação para a Expo Carnaval Brazil, feira de experiências imersivas que discutirá a festa por diversos recortes através de uma programação variada, nesta sexta e sábado (14 e 15), no Centro de Convenções de Salvador. Media partner do evento, o portal investiu na criação de um mega estante com projeto inédito e inovador, onde sua equipe produzirá conteúdos e receberá convidados.

O espaço, que traz sobreposições de LED em sua estrutura, foi idealizado pela equipe do site com o apoio de diversos parceiros, entre arquitetos; o time da Zum Brazil, que fez a cenografia digital; a Uranus 2, que cuidou das impressões; e a TD Produções, que tornou real cada desafio proposto. 

Nayme Linhares, diretora comercial da TD Produções, destacou o desafio de tornar real o projeto inédito proposto pelo Alô Alô Bahia. “São painéis de LED de diferentes tamanhos e medidas, sobrepostos, com tridimensionalidade. O objetivo foi criar um estande em que conteúdos diferentes sejam apresentados, seja o que a TD já fez no carnaval, as coberturas do Alô Alô Bahia e imagens de artistas que participam da festa. Do outro lado, teremos um conteúdo que chame a atenção do público”, explicou. 

As projeções, pensadas para impactar o público, levam a assinatura do VJ Gabiru. “O objetivo é promover uma experiência visual nas pessoas que passarem pelo evento”, destaca Nayme. As artes também estarão presentes no estande através das obras de José Inácio. Todos os móveis do estande serão da Home Design.

Expo Carnaval
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Idealizado e realizado pela Zum Brazil, ao lado da Iessi Music Entertainment, e coproduzido pela Join Produções Culturais e Entretenimento, com apoio da Prefeitura de Salvador, o evento gira em torno do Carnaval, importante agente de desenvolvimento econômico, que movimenta mais de R$ 8 bilhões na economia do país.
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Tuca Zamaroni, CEO da Zum Brazil, ao lado do prefeito Bruno Reis no lançamento da Expo Carnaval. 

Leia mais notícias na aba Notas. 
 
Fotos: Jefferson Peixoto e Alô Alô Bahia. Siga o insta @sitealoalobahia.
 
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13 Oct 2022

"O Grande Zumbido" foi a foto vencedora do Wildlife Photographer of the Year; confira os cliques
A fotógrafa Karine Aigner foi a quinta mulher a ganhar o prêmio principal do concurso "Wildlife Photographer of the Year" (WPY). A imagem da americana registra o que acontece quando várias abelhas macho envolvem uma única fêmea na tentativa de acasalar.
 
A foto só foi possível ao final de várias semanas de filmagem e exigiu o uso de uma lente específica, capaz de chegar bem perto do centro da ação. "Eu tive que passar um bom tempo de barriga para baixo na terra", relatou Aigner à BBC News.
 
"A foto é fabulosa e tem muita energia. É uma imagem de 'comportamento' adequada. É isso que você obtém de invertebrados e é por isso que eu os amo", avaliou Roz Kidman Cox, que preside os juízes do WPY, sigla da premiação.
 
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Outro destaque da premiação foi Katanyou Wuttichaitanakorn, da Tailândia, de apenas 16 anos. Ela ganhou o "Jovem Fotógrafo da Vida Selvagem do Ano de 2022", revelando os detalhes de uma baleia-de-bryde e as placas de barbatana na boca dela, usadas para filtrar alimentos. É possível ver uma sardinha voando pelo ar, ao tentar escapar.
 
O WPY é uma das competições mais prestigiadas do gênero na fotografia mundial. Foi iniciado em 1964 pela revista BBC Wildlife e, atualmente, é organizado pelo Museu de História Natural de Londres. Foram mais de 38 mil inscritos, de 93 países.
 
As fotografias selecionadas virarão uma exposição, que será inaugurada no Museu de História Natural de Londres na sexta-feira (14). Em seguida, farão uma turnê pelo Reino Unido e por 10 países. Interessados em participar da edição 2023 já poderão se inscrever a partir de segunda-feira (17).
 
Confira outros destaques:

'Flamingos Celestes', de Junji Takasago (Japão), categoria "Arte Natural":
 
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'A Morte de Ndakasi', por Brent Stirton (África do Sul), categoria "Vida Selvagem Urbana":
 
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'A Morte do Lago', por Daniel Núñez (Guatemala), categoria "Quadro Geral":
 
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Fotos creditadas. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
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13 Oct 2022

Afya compra duas faculdades no Nordeste por R$ 825 milhões em sua maior aquisição
A empresa brasileira de educação em medicina Afya, listada em Nova York, disse hoje (13) que assinou acordo para a aquisição do UNIT Alagoas e da FITS Jaboatão dos Guararapes, essa em Pernambuco, por R$ 825 milhões em dinheiro, no maior movimento de mercado de sua história.
 
A transação adiciona 340 vagas de medicina ao portfólio da Afya, para um total de 3.099. Além disso, há um contingente de 84 vagas adicionais no UNIT, ou Centro Universitário Tiradentes Alagoas, que aguardam aprovação do Ministério da Educação. Esse acréscimo pode elevar o negócio em até 105 milhões de reais, mais inflação corrigida a partir da data do fechamento da compra.

Com a operação, a Afya amplia sua presença no Nordeste e entra em Alagoas, segundo comunicado.
 
O valor da operação é de R$ 825 milhões, antes da dedução de dívida líquida que será calculada na data de fechamento do negócio, quando a empresa quitará uma parcela de 575 milhões de reais em dinheiro. O restante será pago em três parcelas anuais de 250 milhões, 150 milhões e 50 milhões de reais, ajustadas pela Selic.
 
As informações são da Forbes.
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
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13 Oct 2022

Icônica bola do gol “La Mano de Dios” de Maradona vai a leilão
A icônica bola do gol que ficou conhecido como “La Mano de Dios”, marcado por Maradona há 36 anos, será colocada em leilão. A estimativa é que o item seja vendido por, pelo menos, 2,5 milhões de libras, o equivalente a US$ 2,8 milhões. O leilão acontece no dia 16 de novembro, com participações online a partir de 28 de outubro, e será conduzido pela Graham Budd.

O gol “La Mano de Dios” aconteceu durante as quartas de final da Copa do Mundo de 1986, na partida entre Argentina e Inglaterra. “Esta bola faz parte da história do futebol internacional – parece o momento certo para compartilhá-la com o mundo”, disse Bin Nasser, árbitro da partida em questão e atual dono da bola.

 
 
leilão Diego Maradona La mano de Dios

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