Notas



30 Apr 2023

Ministérios pedem apuração de possíveis crimes em remoção de mulher em voo da Gol

Os ministérios da Igualdade Racial e dos Direitos Humanos e da Cidadania enviaram solicitações ao Ministério Público Federal e para a Polícia Federal no sentido de que sejam apurados os crimes que podem ter sido cometidos na retirada de uma passageira de um voo na madrugada de sábado (29), em Salvador (BA). Em vídeos divulgados nas redes sociais, policiais federais retiram a pesquisadora da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), Samantha Vitena, uma mulher negra, de um avião da Gol durante uma discussão a respeito do despacho de uma mala.

Racismo

Os ministérios afirmam que receberam com “indignação” as notícias da situação ocorrida no voo que tinha como destino o Aeroporto de Congonhas, em São Paulo. “Notificamos a Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) para adoção de todas as medidas cabíveis no sentido de prevenir, coibir e colaborar com a apuração de casos de racismo praticados por agentes de empresas aéreas, aprimorando seus mecanismos de fiscalização”, diz publicação das pastas divulgada no Twitter.

No vídeo, um dos policiais argumenta que a decisão foi tomada por determinação do comandante da aeronave. No vídeo, também é possível ver o apoio que Samantha teve de outros passageiros. Em sua página no Instagram, a jornalista Elaine Hazin, que estava no mesmo avião que levava Samantha, classifica o episódio como “um caso extremamente violento de racismo”. Segundo ela, os passageiros embarcaram no voo 1575 da Gol Linhas Aéreas com uma hora de atraso e a mulher não conseguia lugar para guardar a mochila, que continha um laptop.

“Conseguimos um lugar para a mochila de Samantha e, nem mesmo assim, o voo decolaria. Mais uma hora de atraso, nenhuma satisfação da companhia área, gente passando mal no avião e eis que três homens da Polícia Federal entram de forma extremamente truculenta no avião para levar a ‘ameaça’ do voo – a Samantha. Ela se defende, mas não reage. Alguns pedem pra ela não ir (na maioria mulheres),” disse Elaine.

“Esta história não termina aqui, queremos justiça e respeito para todos, queremos que a Gol, este comandante e a tripulação paguem por este crime e os policiais também respondam por tamanha violência”, concluiu a jornalista no post.]

Nota da Gol

Em nota, a Gol Linhas Aéreas informou que, durante o embarque do voo 1575 com destino ao aeroporto de Congonhas, em São Paulo, havia muitas bagagens a serem acomodadas a bordo. “Muito clientes colaboraram despachando volumes gratuitamente. Mesmo com todas as alternativas apresentadas pela tripulação, uma cliente não aceitou a colocação da sua bagagem nos locais corretos e seguros destinados às malas e, por medida de segurança operacional, não pôde seguir no voo”, argumentou a empresa.  

“Lamentamos os transtornos causados aos clientes, mas reforçamos que, por medidas de segurança, nosso valor número 1, as acomodações das bagagens devem seguir as regras e procedimentos estabelecidos, sem exceções. A companhia ressalta ainda que busca continuamente formas de evitar o ocorrido e oferecer a melhor experiência a quem escolhe voar com a Gol e segue apurando cuidadosamente os detalhes do caso."

Polícia Federal

A superintendência da Polícia Federal na Bahia informou que instaurou, neste domingo (30), inquérito policial para apurar crimes de preconceito racial na retirada "compulsória" da passageira do voo  Gol 1575. Segundo a corporação, a investigação permanece em sigilo até a conclusão.

A reportagem da Agência Brasil entrou em contato como o Ministério Público Federal, na Bahia, e com a Anac, e aguarda resposta sobre o posicionamento a respeito do caso.

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Foto: Divulgação. 
 
 

30 Apr 2023

Costa do Dendê: conheça as principais praias, cidades e vilas da região

Praias, baías, ilhas, manguezais, costões rochosos, restingas, nascentes, lagoas, rios, cachoeiras e estuários (onde a água doce de um rio se mistura à água salgada do oceano). Tudo isso – e muito mais - formam o cenário da Costa do Dendê, uma região ao sul de Salvador que tem culinária variada, à base de frutos do mar, e alguns dos hotéis e pousadas mais charmosos da Bahia.

A Costa do Dendê se caracteriza por praias belíssimas e intocadas, de águas claras e quentes. Cairu, Camamu, Valença, Taperoá, Igrapiúna e Ituberá são alguns dos municípios que compõe a região, que foi batizada com o nome por conta das plantações do coqueiro-de-dendê, cujo óleo extraído é um dos ingredientes mais famosos da gastronomia baiana.

A porta de entrada da Costa do Dendê, para quem sai da capital baiana, é Valença, cidade fundada no século 18 e que fica a cerca de 120km de Salvador. É de lá que saem barcos para destinos como as ilhas de Boipeba e Morro de São Paulo – esta última localidade provavelmente a mais famosa da região.

O Alô Alô Bahia separou algumas informações para você programar sua viagem com atenção especial e desfrutar as belezas da Costa do Dendê:

Ponta do Curral
Temos uma sugestão especial para você incluir na programação da Costa do Dendê: conheça a praia de Ponta do Curral, uma das mais preservadas da região. Fica a pouco mais de dois quilômetros de caminhada da Praia do Guaibim, em Valença, e em frente ao Morro de São Paulo – onde você pode pegar uma embarcação. O lugar encanta pelo visual e tranquilidade. Famosa por ser onde desembarcaram as primeiras cabeças de gado do Brasil, a localidade é uma fazenda particular com um total de 530 hectares e onde vivem apenas as pessoas que trabalham por lá. Sem barracas ou outro tipo de infraestrutura, vale pela bela paisagem e ambiente propício para relaxar.
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Morro de São Paulo
Situado no município de Cairu, dentro da Ilha de Tinharé, Morro de São Paulo é o destino mais procurado da Costa do Dendê. A fama não é à toa. A beleza natural do lugar é fascinante e a infraestrutura turística é excelente. O centrinho de Morro foi recentemente restaurado e tem apenas duas ruas, onde ficam os principais restaurantes, pousadas e muita badalação durante a noite. Não deixe de fazer uma caminhada ao forte e ao farol, os dois monumentos mais importantes do local; ir à Primeira Praia, Segunda Praia, Terceira Praia, Quarta Praia e à Praia do Encanto; e fazer um passeio de barco.
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Ilha de Boipeba
O destino é ideal para quem busca tranquilidade em meio a praias paradisíacas e pousadas charmosas, sem muitos turistas e badalação. A ilha, que tem como principal atrativo a natureza, é banhada pelo oceano de um lado, e do outro pelo Rio do Inferno. Seus vilarejos são Moreré, Velha Boipeba, Monte Alegre e São Sebastião (também conhecido como Cova da Onça). Além das águas cristalinas e calmas, o local é cercado por Mata Atlântica, restinga, dunas, recifes e uma das maiores reservas de mangue do Brasil.
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Península de Maraú
A Península de Maraú é um verdadeiro santuário ecológico. São mais de 40 quilômetros de praias preservadas, pouco conhecidas. Na maré baixa são formadas piscinas naturais que revelam cardumes de peixes coloridos. Um dos destinos mais bonitos é a praia de Taipu de Fora, caracterizada pelos corais que embelezam ainda mais o mar azul-turquesa. Já Barra Grande é a maior e mais procurada vila turística. Por conta disso, suas faixas de areia costumam ficar mais cheias. A infraestrutura de toda a península é excelente, com pousadas charmosas e restaurantes deliciosos.
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Ituberá
Apesar de não ser banhada pelo mar, como a maioria das cidades da Costa do Dendê, Ituberá reserva uma paisagem natural fascinante. Suas cachoeiras são a maior atração, com destaque para a Pancada Grande e Castro Alves. O destino fica no alto de uma colina e também conta com lugares históricos como a Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, a Igreja de Santo André e a Vila Histórica de Itajaí.
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Igrapiúna
Este destino é um paraíso natural. De um lado, cachoeiras e rios. Do outro, belas praias e ilhas. Tudo isso cercado de Mata Atlântica, que deixa o cenário ainda mais belo. O litoral faz parte da Unidade de Conservação Pratagi, que preserva os diversos ecossistemas e a rica fauna e flora. Outra característica da cidade é a vivacidade da cultura tradicional, com quilombos em seus vilarejos. Há a Igreja de Nossa Senhora das Dores, erguida no século 18, além da Ilha das Flores, Ilha da Pedra Furada e a praia Pontal do Contrato.
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Camamu
O local, uma antiga aldeia dos índios Macamamus, teve seus primeiros registros em 1560, quando os jesuítas construíram a capela Nossa Senhora da Assunção de Macamamu. Seu principal atrativo turístico é o passeio de barco para a Baía de Camamu, a terceira maior do Brasil. No lugar há ilhas intocadas, pequenos povoados e a exaltação da cultura de povos tradicionais.
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Foto: Divulgação e Reprodução/Instagram Ponta do Curral (Capa e ):
@pontadocurralbahia / Morro de São Paulo: @ravinemarttin.fotografa / Boipeba: @boipeba_emfotos / Península de Maraú: @pedromagrod / Igripiúna: @ilha_do_contrato_beach / Camamu (Ilha Grande): @prainhailhagrandebahiabrasil.
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30 Apr 2023

Últimos dias: Inscrições para o Prêmio ADEMI-BA encerram na terça

As empresas e profissionais do mercado imobiliário baiano que desejam concorrer ao 26º Prêmio ADEMI-BA terão até a próxima terça-feira (02) para realizar a inscrição gratuita. Através do site da Associação, os participantes podem concorrer em 12 categorias, dentre as quais: lançamento imobiliário do ano, empresa do ano, empresa revelação, imobiliária do ano, entre outras.

O Prêmio ADEMI-BA é a premiação mais longeva e expressiva do mercado imobiliário e vem proporcionando aos vencedores novas oportunidades de negócios, visibilidade e reconhecimento. O presidente da Associação, Cláudio Cunha, fala sobre a expectativa dos participantes deste ano:

Estamos felizes com a adesão dos atores do mercado imobiliário ao nosso Prêmio. Estamos especialmente satisfeitos com a qualidade dos projetos já inscritos. Para os que ainda não se inscreveram, fica o nosso chamado”, diz Cláudio.

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Foto: Elias Dantas/Alô Alô Bahia.

30 Apr 2023

Prefeitura de Salvador abre seleção inédita para contratação de médicos veterinários com salário superior a R$ 4 mil

A Prefeitura de Salvador, através da Secretaria Municipal de Sustentabilidade, Resiliência, Bem-Estar e Proteção Animal (Secis), abriu processo seletivo por tempo determinado, em Regime Especial de Direito Administrativo (Reda), para contratação de profissionais médicos veterinários que irão atuar na Diretoria de Proteção Animal (Dipa) da pasta.

O edital foi publicado no Diário Oficial do Município (DOM) da última sexta-feira (28), e pode ser consultado no site. As inscrições acontecerão entre os dias 5 e 10 de maio e os candidatos devem ter ensino superior completo em Medicina Veterinária e registro profissional no conselho de classe.

No total, serão disponibilizadas cinco vagas para função de atendimento integrado, sendo uma delas para pessoa com deficiência e uma para pessoa preta ou parda. A remuneração é superior a R$ 4 mil.

O Processo Seletivo Simplificado será constituído de Avaliação de Títulos, de caráter eliminatório e classificatório. O prazo de validade do processo seletivo é de três anos, contados a partir da data da publicação da homologação no DOM, podendo ser prorrogado uma única vez por igual período.

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Foto: Divulgação.

30 Apr 2023

Primeiro jantar a 4 mãos com chef Bahia Brito à frente do Restaurante Fasano é confirmado; aos detalhes

O primeiro jantar elaborado a 4 mãos do chef Bahia Brito à frente do Restaurante Fasano, no Fasano Salvador, já tem data para acontecer e convidados confirmados: será no dia 18 de maio, às 20h, com duas das principais referências locais da atualidade, os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, à frente do melhor restaurante da Bahia, segundo último ranking da revista Exame.
 
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Bahia assumiu o lugar do chef Lomanto Oliveira, dentro das novidades previstas para o hotel em seus 4 anos de operação. Seu antecessor, que tem 18 anos no Grupo Fasano e estava à frente da cozinha da unidade baiana desde sua inauguração, assumirá o Restaurante Gero do Fasano Itaim, em São Paulo.

Informações e reservas para o jantar podem ser obtidas e feitas pelos contatos: (71) 2201-6336 e eventos.ssa@fasano.com.br.

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Foto: Divulgação.

29 Apr 2023

Pelo mundo: Fasano fará estreia em solo europeu com hotel em Londres

A rede de hotéis Fasano chegará à Europa com a inauguração de uma unidade em Londres, segundo comunicado divulgado, nesta sexta-feira (28), pela JHSF Participações. A data de inauguração não foi anunciada.

O hotel contará com 20 suítes, 2 operações de gastronomia e um ‘Club’, modelo de operação típica londrina. “Londres é uma cidade internacional que a Companhia busca por vários anos a oportunidade de implementar suas operações. A presente transação permite esse objeto estratégico numa localização premium (bairro Mayfair) dentro da cidade”, informa o comunicado.
 
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A rede de hotéis liderada por Rogério Fasano atualmente possui duas unidades no exterior: um na Quinta Avenida, em Nova York, e outro em Punta del Este, no Uruguai. Uma terceira unidade está em construção em Miami, em South Beach, com previsão de abertura para 2024.

Os demais hotéis ficam no Brasil, incluindo o novo do Itaim, em São Paulo. Há a primeira unidade – localizada no Jardins/SP – e outras no Rio de Janeiro, em Salvador, Trancoso, Belo Horizonte e Angra do Reis, além do Fasano Boa Vista.

Comunicado:
 
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29 Apr 2023

Algemado, Thiago Brennand desembarca escoltado pela PF em São Paulo

Agentes da Polícia Federal (PF) chegaram neste sábado (29) ao Aeroporto Internacional de São Paulo, em Guarulhos, com o empresário Thiago Brennand, acusado de diversos crimes contra mulheres. Ele estava foragido nos Emirados Árabes Unidos e foi extraditado após tratativas com o governo brasileiro.

 Ele desceu algemado do avião e foi escoltado diretamente para a superintendência da PF na Zona Oeste de São Paulo, onde deve ficar detido hoje à noite. Pesam contra o empresário, que é herdeiro de uma família rica de Pernambuco, cinco mandados de prisão preventiva.

Neste sábado, o chefe da Interpol em São Paulo, Ricardo Sancovich, disse em entrevista coletiva que o herdeiro dormirá na superintendência devido ao horário em que chegou ao Brasil, e que pela manhã ele deve ser submetido a exame de corpo de delito e audiência de custódia, antes de ser encaminhado a um centro de detenção provisória.

Acusações

Segundo o Tribunal de Justiça de São Paulo, Thiago Brennand é réu em pelo menos 8 processos criminais, e teve decretada sua prisão preventiva em cinco deles. Além das agressões e estupros contra mulheres, o empresário ainda é investigado por agredir o filho e por possuir uma coleção de armas ilegais.

Os casos envolvendo Thiago Brennand ganharam notoriedade após a divulgação de imagens da câmera de segurança de uma academia em São Paulo em que ele é flagrado agredindo uma modelo. Em decorrência deste episódio, a Justiça paulista determinou a prisão dele.

O empresário chegou a ser preso em outubro, em Abu Dhabi, mas acabou solto após pagar fiança. Depois de tratativas do governo brasileiro, os Emirados Árabes Unidos concordaram em extraditar o empresário, após ele ter sido incluído na difusão vermelha da Interpol.

Brennand foi preso novamente em 17 de abril, após serviços de inteligência do país do Oriente Médio identificarem um plano em que ele pretendia fugir para a Rússia. Uma equipe composta por um delegado e dois agentes da PF foram aos Emirados Árabes Unidos para trazer o brasileiro. Um escrivão treinado em artes marciais também foi mobilizado, diante do histórico violento do preso.

A defesa de Brennand pleiteia na Justiça a revogação da prisão preventiva do empresário, alegando que ele pretende colaborar com as investigações. Além das agressões e estupros, ele deve responder por crimes como cárcere privado e lesão corporal, por ter obrigado uma mulher a tatuar seu nome. Ele alega inocência e se diz perseguido. 

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29 Apr 2023

Advogado de mulher expulsa de voo vê racismo estrutural e diz que ela está muito abalada

O advogado de Samantha Vitena afirmou, ao g1 Bahia, que a cliente está muito abalada após ser expulsa de um voo da Gol que sairia de Salvador para São Paulo, na madrugada deste sábado (29).

Fernando Santos disse durante entrevista que está buscando a "responsabilização de todas as pessoas que lesaram o direito de Samantha", o que, segundo ele, envolve a companhia aérea e também pessoas físicas.

“O racismo é um indutor do processo. Nós estamos estudando uma forma de como esse racismo estrutural vai se manifestar no meio jurídico”, explicou.

“A Samantha está muito abalada, porque foi um fato muito traumático para ela e a família. Foram momentos de verdadeiros terror”, contou o advogado da passageira.

No Twitter, o Ministério das Mulheres condenou o caso. “O episódio contra Samantha Vitena em um voo de Salvador na madrugada deste sábado demonstra o racismo e a misoginia que atingem de forma estrutural as mulheres negras em nosso país”. No post seguinte, a pasta cita que a mulher foi retirada da aeronave cerca de uma hora depois que o problema da bagagem já havia sido resolvido, conforme relato da própria Samantha e de passageiros que testemunharam o ocorrido. 

“A cena é uma afronta à Samantha e a todas as mulheres negras. Pediremos providências à companhia aérea e à PF [Polícia Federal], que devem desculpas e explicações após a abordagem.” 

Em nota, a Gol Linhas Aéreas informou que, durante o embarque do voo 1575 com destino ao aeroporto de Congonhas, havia uma grande quantidade de bagagens a serem acomodadas a bordo. “Muito clientes colaboraram despachando volumes gratuitamente. Mesmo com todas as alternativas apresentadas pela tripulação, uma cliente não aceitou a colocação da sua bagagem nos locais corretos e seguros destinados às malas e, por medida de segurança operacional, não pôde seguir no voo”.  

“Lamentamos os transtornos causados aos clientes, mas reforçamos que, por medidas de segurança, nosso valor número 1, as acomodações das bagagens devem seguir as regras e procedimentos estabelecidos, sem exceções. A companhia ressalta ainda que busca continuamente formas de evitar o ocorrido e oferecer a melhor experiência a quem escolhe voar com a Gol e segue apurando cuidadosamente os detalhes do caso".
 
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Entenda o caso

Uma mulher negra  foi retirada por policiais federais de um voo da Gol Linhas Aéreas que seguiria de Salvador para o aeroporto de Congonhas na madrugada deste sábado (29). Em vídeos que viralizaram nas redes sociais, é possível observar que Samantha Vitena já estava dentro da aeronave, aguardando a decolagem, quando foi retirada em meio a uma discussão acerca do despacho de sua bagagem. Um dos policiais argumenta que a decisão foi tomada por determinação do comandante. 

Em sua página no Instagram, a jornalista Elaine Hazin, que estava na mesma aeronave que Samantha, classifica o episódio como “um caso extremamente violento de racismo”. Segundo ela, os passageiros embarcaram no voo 1575 da Gol Linhas Aéreas com uma hora de atraso e a mulher não conseguia lugar para guardar a mochila, que continha um laptop. 

“Conseguimos um lugar para a mochila de Samantha e, nem mesmo assim, o voo decolaria. Mais uma hora de atraso, nenhuma satisfação da cia área, gente passando mal no avião e eis que três homens da Polícia Federal entram de forma extremamente truculenta no avião para levar a ‘ameaça’ do voo embora – a Samantha. Ela se defende, mas não reage. Alguns pedem pra ela não ir (na maioria mulheres).” 

“Esta história não termina aqui, queremos justiça e respeito para todos, queremos que a Gol, este comandante e a tripulação paguem por este crime e os policiais também respondam por tamanha violência”, concluiu a jornalista no post. 

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29 Apr 2023

Já foi em Bom Jesus dos Passos? Conheça ilha escondida que faz parte de Salvador

Em toda a sua imensidão, não é se de admirar que a Baía de Todos-os-Santos possa apontar diversos caminhos onde há muito o que se aproveitar e conhecer. Mas, e se a gente disser que uma dessas rotas pode levar a um lugar que ainda guarda aquela tranquilidade típica do veraneio que todo mundo gosta? Logo ali, entre as ilhas de Madre de Deus e dos Frades, vale a pena visitar a ilha de Bom Jesus dos Passos, onde está localizado o restaurante Das Águas (@dasaguasbj), e, de brinde, curtir a natureza à beira-mar. 

O restaurante, que virou sucesso nas redes sociais e um dos principais atrativos turísticos da Ilha de Bom Jesus, acabou se tornando porta de entrada para esse paraíso escondido que faz parte de Salvador. Afinal, leva só 15 minutos para atravessar de lancha esse marzão via Terminal Marítimo de Salvador. Localizada bem próximo ao píer, quem comanda a casa é a chef Vanessa Soares, que, por duas vezes, venceu o prêmio Panela de Bairro (Rede Bahia). 

“Nosso charmoso recanto foi batizado pelos índios de Pataíba Assu, que significa Palmeira Grande, entretanto, foi rebatizada de Ilha do Bom Jesus dos Passos na construção da igreja em 1776, que leva o nome do santo da tradição católica. Atualmente, a ilha foi apelidada de ‘Bomja’ pelos que visitam e são cativados pelo povo acolhedor e por seus encantos naturais”, ressalta a chef, que frequenta a ilha desde criança. 
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O restaurante não poderia ser em outro lugar, como conta Vanessa. Na alta estação, ela chega a receber 3 mil visitantes por mês: “Minha família paterna toda é daqui, porém, eu saí muito cedo para estudar na capital e há exatos 8 anos retornei com o intuito de fazer o que mais gosto na vida: cozinhar e contar histórias. Tenho um forte laço com esse lugar. Ter o restaurante aqui só foi possível, graças ao grande potencial turístico da região”. 

A aposta na cozinha nativa deu muito certo. O prato mais procurado é a Caldeirada Nativa (R$ 180) - com batatas, camarão, polvo, lagosta, mexilhão, lula e peixe - acompanhado de farofa de tapioca, arroz e pirão. A moqueca de fruta-pão é outro carro-chefe da casa: fruta-pão com fumeiro e camarão seco, acompanhado de farofa de tapioca e arroz (R$ 120). 

“O grande atrativo é a atmosfera que criamos para os nossos clientes. Recebemos com uma mesa posta, com músicas selecionadas, entregues à natureza dos manguezais e com bebidinhas e comidinhas muito bem elaboradas. Uma verdadeira vivência gastronômica. Valorizamos os insumos locais, mantendo todo o frescor, cor e sabor”, diz. 

E o famoso boca-boca, além das curtidas nas redes sociais, tornou o restaurante um grande atrativo da ilha, que acabou ganhando também uma maior visibilidade turística.  “A ilha, atualmente, tem uma infraestrutura com padrão internacional, coisa que não se via antes.  Restaurantes, pousadas, bares, empórios, cafés, padarias e farmácias surgiram após diversas melhorias realizadas. Ganhamos até a fama de ‘ilha gastronômica’. Afinal, Bom Jesus dos Passos já ganhou quatro títulos do Panela de Bairro. E desses, dois são meus”, conta ela. 

De dia, os visitantes vão encontrar uma cozinha nativa com moquecas, peixes fritos, caldos e bobós. À noite, a mesa dá lugar ao cardápio com pizzas artesanais, massas e risotos, acompanhados por um bom vinho. Também é possível agendar a refeição com hora marcada, onde os clientes escolhem o prato do cardápio, o número de pessoas e o horário que vai chegar. 

“Também temos a Cozinha ao Vivo, onde preparamos pratos únicos e especiais na frente dos clientes, entre eles, as paellas, feijoada de mariscos, baião do mar, risotos. Esse evento, além de trazer uma experiência sensorial, traz também a interatividade entre as pessoas”, acrescenta a chef. 

Lugar secreto

Sobre as belezas do lugar, tem mais coisa ainda para conhecer. Em meio a manguezais, quem for até a de Bom Jesus não pode deixar de visitar a Igreja de Bom Jesus dos Passos e também as praias da Pontinha e da Ponta do Padre. “Além da exuberância natural desse pacato paraíso, a ilha inspira paz e tranquilidade.  As ruas bucólicas são muito charmosas e cheias de histórias e  nossa gente é muito acolhedora”, diz Vanessa. 

Foi nesse cenário que a chef Vanessa Soares, ainda criança, ia na maré pegar siri mirim, mariscos e peixes para fazer os “cozinhados”, tradição da ilha onde cada um leva o que tem em casa e tudo se transforma em uma grande celebração  nas reuniões com amigos. São memórias que se reencontram na proposta do restaurante. 

“Minha paixão pela gastronomia nasceu no banho de mar da ponte, na captura ao caranguejo nos manguezais, na coleta de caju nas matas fechadas ao caminhar pela Ilha dos Frades até a Ponta de Nossa Senhora, na travessia de canoa para outras ilhotas próximas e nos corriqueiros cozinhados. É assim que o cardápio do restaurante revisita a cozinha nativa, feita tradicionalmente na Baía de Todos-os-Santos”, confessa. 

Para Fabrício Barreto,  especialista em Pequenos Negócios do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-BA), uma vez que alguém vai até a ilha para visitar o restaurante, acaba incentivando o turismo local também: “É importante criar experiências e vivências dentro do estabelecimento para ser marcante. Então, ter uma característica própria, além de uma boa comida, marca muito também. Agrega valor e faz com que o cliente, realmente, te enxergue”. 

A inovação, o conceito gourmet que desperta, vem sempre com um algo a mais. “Seja na forma de servir, na ornamentação ou na composição do prato, o objetivo é agregar valor e fortalecer o lugar”, completa o especialista.

SAIBA COMO CHEGAR

. Onde fica
Quem for de carro é só ir em direção a Madre de Deus. O estacionamento fica logo em frente ao Terminal Marítimo. Na rodoviária também tem ônibus diários. Já pelo Terminal Marítimo de Salvador, no Comércio, a travessia dura, em média, 15 minutos e pode ser feita de lancha.   

. Funcionamento  
O restaurante funciona de quinta a domingo, das 11h às 23h.  A reserva é feita com a própria chef Vanessa Soares, no Whatsapp (71) 9 9189-8713. 

. Serviços 
O prato mais procurado é a Caldeirada Nativa (R$ 180) - com batatas, camarão, polvo, lagosta, mexilhão, lula e peixe -, acompanhado de farofa de tapioca, arroz e pirão.  

. Mais informações
Veja no perfil do restaurante no Instagram @dasaguasbj.

Veja postagem no Instagram: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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Fotos: Divulgação. 
 
 

29 Apr 2023

Presidente Lula fará pronunciamento em rede nacional no feriado do Dia do Trabalhador

O presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, convocou a rede nacional de rádio e televisão para um pronunciamento na segunda-feira, 1º de maio, quando é comemorado o Dia do Trabalhador. O discurso terá três minutos e será veiculado às 20h. A expectativa é que ele anuncie o aumento do salário mínimo de R$ 1.302 para R$ 1.320, que passará a valer a partir do dia 1º de maio.

A agenda de Lula para o dia 1º ainda é incerta por conta do falecimento de sua afilhada. Ele viajou a São Paulo na manhã deste sábado (29) para participar do enterro e não tem data prevista para retornar a Brasília.


 
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Foto: Agência Brasil. 

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