21 Nov 2023

The Best Chef Awards: casal baiano está entre os 100 melhores do mundo

José Mion

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

Indicados, no início do ano, como candidatos ao The Best Chef Awards 2023, os baianos Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, foram anunciados pela plataforma, que busca apresentar o melhor do cenário gastronômico mundial através de 100 chefs, na 74ª posição neste fim de semana, em cerimônia em Yucatan, no México.

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Coroando um ano de muito trabalho e grandes conquistas, o casal foi citado em meio a outros grandes nomes da gastronomia nacional, como Helena Rizzo (94ª), Alberto Landgraf (40°), Manu Buffara (19ª) e Alex Atala (17º).
 

O espanhol Albert Adrià, que recentemente esteve em Salvador (na foto acima, entre Fabrício e Lisiane), ficou em 2º lugar. Ele é irmão de outro grande nome e referência da culinária mundial, Ferran Adrià, e ficou atrás apenas do conterrâneo Dabiz Muñoz, três vezes eleito o melhor do mundo pelo The Chef Awards.

O ranking busca valorizar as perspetivas mais interessantes da nova geração e, em 2022, contou com apenas um brasileiro, Alex Atala, no Top 10. Confira lista completa: The Best Chef Awards 2023.

Confira outras conquistas do casal em 2023:

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Fotos: Leonardo Freire e Reprodução/Redes Sociais.

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