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Chefs baianos são indicados ao The Best Chef Awards 2023

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.
Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, à frente do Grupo Origem, em Salvador, foram indicados como novos candidatos do The Best Chefs Awards 2023. A plataforma busca apresentar o melhor do cenário gastronômico mundial através de 100 chefs, valorizando as perspetivas mais interessantes da nova geração. Os baianos poderão entrar na lista, que será anunciada em breve, até todos os novos candidatos serem anunciados, no dia 19 de abril.

"Honrados e emocionados por essa indicação! A ficha ainda não caiu! Só em estarmos entre grandes nomes da gastronomia mundial já é um grande feito para o nosso Nordeste", celebrou o chef, que recentemente inaugurou mais um restaurante, no rooftop do Fera Palace Hotel, que se juntou ao Origem, Ori, Omi, Minibar Gem e o Segreto.

Em 2022, apenas um brasileiro foi citado na lista dos 100 melhores chefs da plataforma, que foi Alex Atala, do D.O.M. e do Dalva e Dito, em São Paulo. Para a lista de 2023, os chefs Janaína Rueda e Jefferson Rueda, da Casa do Porco, na capital paulista, também estão entre os candidatos.

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Foto: Manuela Cavadas. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia) e Twitter (@Aloalo_Bahia).

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