10 Oct 2023

Dois bares brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo; saiba onde ficam

Redação Alô Alô Bahia

redacao@aloalobahia.com

Depois de posicionar Janaína Torres Rueda, da Casa do Porco, como a melhor chef da América Latina, o ranking 50 Best anunciou, nesta terça-feira (10), uma prévia da sua lista dos 100 melhores bares do mundo. Dois estabelecimentos brasileiros, localizados em São Paulo, estão na lista: o Tan Tan (56º) e o SubAstor (58º).

A lista anual é definida por um painel de votação composto por mais de 600 especialistas independentes em bebidas, incluindo bartenders, educadores e consultores.

"Quando lançamos a extensa lista dos 50 Melhores Bares do Mundo, nossa intenção era iluminar um grupo ainda maior dos destinos mais excepcionais para os amantes de coquetéis. Agora, no seu sétimo ano, temos o prazer de reconhecer as notáveis experiências de hospitalidade oferecidas por estes estabelecimentos em 34 cidades incríveis", diz William Drew, Diretor de Conteúdo da 50 Best.
 

A lista completa, que vai da 50ª à 1ª colocação, será anunciada em 17 de outubro, em Singapura.

Destaques em Salvador

Pouco a pouco, a capital baiana vai se destacando também na coquetelaria. Recentemente, o Purgatório Bar foi eleito o dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil pela Prazeres da Mesa, e o Minibar Gem, do já premiado Grupo Origem, foi listado pela Exame entre os 100 melhores do país.

Confira a lista completa do 51 ao 100:

51. Danico, Paris
52. Lady Bee, Lima
53. The Bellwood, Tóquio
54. Lyaness, Londres
55. Vesper, Bangkok
56. Tan Tan São Paulo
57. Attaboy, Nova York
58. SubAstor, São Paulo
59. 28 HongKong Street, Singapura
60. Arca, Tulum
61. Byrdi, Melbourne
62. Hero Bar, Nairobi
63. Manhattan, Singapore
64. Nutmeg & Clove, Singapore
65. El Gallo Altanero, Guadalajara
66. Tropic City, Bangkok
67. Sidecar, Nova Delhi
68. Martiny's, Nova York
69. Ergo, Dubai
70. Barro Negro, Atenas
71. Penicillin, Hong Kong
72. Rayo, Cidade do México
73. Civil Liberties, Toronto
74. Hope & Sesame, Guangzhou
75. Bar Cham, Seul
76. Swift, Londres
77. Velvet, Berlim
78. Analogue Initiative, Singapura
79. High Five, Tóquio
80. La Sala de Laura, Bogotá
81. Kaito del Valle, Cidade do México
82. Kumiko, Chicago
83. Native, Singapura
84. Svanen, Oslo
85. Camparino in Galleria, Milão
86. Nouvelle Vague, Tirana
87. Ruby, Copenhagen
88. Red Frog, Lisboa
89. Thunderbolt, Los Angeles
90. Mirror Bar, Bratislava
91. Maison Premiere, Nova York
92. Donovan Bar, Londres
93. Tjoget, Stocolmo
94. Sin + Tax, Johannesburgo
95. Schofield's, Manchester
96. Lost & Found, Nicosia
97. Darkside, Hong Kong
98. The Bar in Front of the Bar, Atenas
99. Employees Only, Nova York
100. Artesian, Londres

* Por José Mion. Fotos: Reprodução/Redes Sociais.

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