A Alma Ninho, pousada de Morena Leite, em Trancoso, segue movimentando a cena gastronômica da região. Neste mês de maio, por exemplo, a chef realizará dois jantares da Lua Cheia, nos dias 24 e 25, quando receberá os chefs Mônica Rangel e Wanderson Medeiros.
A primeira, mineira, comanda há 30 anos o restaurante Gosto com Gosto, de Visconde de Mauá, no Rio de Janeiro. Durante 9 anos consecutivos, foi eleito o melhor restaurante de comida mineira do Brasil.
Chefs Mônica Rangel e Wanderson Medeiros são os convidados dos próximos jantares da Lua Cheia | Fotos: Reprodução/Redes Sociais
Já Wanderson comanda o Picui de Maceió e é tido como um dos criadores da “Nova Cozinha Nordestina”, estilo gastronômico que mescla técnicas extremamente apuradas aplicadas aos ingredientes regionais.
“Cozinha mineira e cozinha nordestina de primeira”, promete a anfitriã, que já recebeu até a primeira-dama Janja em seu refúgio, e outros chefs renomados, como Dante e Kafe Bassi, do Manga; Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem; Rafa Gomes, do Tiara e do Itacoa; e Janaína Rueda, da Casa do Porco. As reservas podem ser feitas pelo link no perfil da pousada: @almaninhotrancoso.
