Os cafés especiais da agricultura familiar de Piatã, na Chapada Diamantina, vão estar presente na Semana Internacional do Café (SIC), de 11 a 13 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte. Representada pela Coopiatã, a produção baiana será apresentada a compradores, torrefadores e parceiros do setor. A participação da cooperativa acontece por meio do Sistema OCB.
“A nossa cooperativa vai participar da Semana Internacional do Café através da OCB, e isso para a gente é uma honra muito grande. Vamos levar o nome de Piatã representando a força do cooperativismo brasileiro, com um excelente café para ser reconhecido pelas nossas origens, pelo nosso cuidado e pela nossa qualidade”, afirma Luísa Bittencourt, diretora-presidente da Coopiatã.
A cooperativa levará cafés verdes, grãos que ainda não passaram pela torra, com a proposta de ampliar conexões comerciais e valorizar sua origem. “Não iremos mostrar somente café. Iremos apresentar uma origem para nossos parceiros e consumidores e dizer que Piatã, uma pequena cidade no interior da Bahia, tem uma representatividade muito grande, falando de xícara e de qualidade, no mercado de cafés especiais brasileiros”, destaca o diretor comercial José Renato Rodrigues.
A presença na feira acompanha uma sequência de resultados para os produtores locais. Piatã foi a única cidade do Nordeste representada entre os 150 cafés classificados para a fase nacional do Cup of Excellence Brazil 2026, com 13 lotes, oito deles de cooperados da Coopiatã. Na etapa seguinte, cinco cafés do município ficaram entre os 40 melhores do Brasil. As lavouras da região estão entre 1.260 e 1.400 metros de altitude, em condições que favorecem cafés de doçura e complexidade marcantes.
Considerada o maior encontro da cadeia do café no país, a SIC chega à 14ª edição com expectativa de receber mais de 27 mil visitantes e mais de 200 expositores, além de movimentar R$ 200 milhões em negócios. A programação também abre as comemorações dos 300 anos da chegada do café ao Brasil, que serão celebrados em 2027.
