11 Jul 2022
Almacem Pepe do Horto traz festival de risotos em julho
A Área Gourmet do Almacen Pepe, na unidade do Horto Florestal, apresenta até o dia 17 de julho o Festival do Pepe, trazendo uma seleção de risotos tanto no almoço quanto no jantar.A equipe do chef Gabriel Rodrigues preparou um menu com opções como Spagnolo, (frutos do mar ao vinho branco), Zucchini (abobrinha italiana e pecorino), Fabreti al Prosseco (com camarões com vinho espumante), Toscano (à base de vinho Chianti e linguiça de costela) e Porcini (receita clássica de cogumelos Porcini ao perfume de trufas).
Ainda é possível harmonizar o risoto selecionado com uma variedade de vinhos disponíveis na Adega do Pepe ou no Wine Dispenser da Área Gourmet.
