Onde Comer



23 Apr 2013

Um segredinho da gastronomia baiana...

Não existe nada mais gentil do que você receber uma torta em casa. Se a torta for fabulosa, melhor ainda. É o caso da Dolce Villa, que faz comidinhas de primeira qualidade, com requinte e bons ingredientes. A casa de doces de Flávia e Roberta Badaró ainda não faz delivery, mas está disponível para encomendas e retiradas. O melhor? Você liga lá, faz seu pedido e passa depois para pegar.

Uma das melhores opções é o bolo de canela com recheio de doce de leite. Para presentes, o paraíso sob a terra.

Encomendas: Rua Professor Sabino Silva, Shopping Apipema, sem número ou 71 4113.1297.

Foto: Reprodução.


22 Apr 2013

Gattai e Tokai juntos. Vem entender!

O segundo jantar da edição 2013 do Wine Dinner, na Ana Import, acontece nesta quinta-feira, 25 de abril, com recepção a partir das 20h30, na loja da importadora de vinhos, na Graça. Depois dos chefs Fabrício Lemos (Al Mare) e Juan Vidal, a empresária Ana Marques, ao lado do diretor André Pereira, recebem clientes em torno dos restaurantes orientais Gattai (chef Alex Almeida) e Tokai (chef Norberto Barbosa), que promovem uma noite de sabores inesquecíveis e atípicos. O menu a quatro mãos harmonizado (em anexo) custa R$ 160 por pessoa. Mais informações: 3337-1111.

Foto: Reprodução.


17 Apr 2013

E tudo acabou em pizza...

Em noitada de pizzas e de amigos, o restaurante Deli e Cia viu os seus salões lotados, nesta terça-feira. Para harmonizar o encontro, vinhos portugueses e os proprietários, Fátima Moraes e Mario Pithon, recebendo os convidados. Quem esteve presente, apreciou e saiu falando mil maravilhas... Pizza e Vinho foto 5Pizza e Vinho foto 2 Fotos: Divulgação.

16 Apr 2013

Ana Import lançou Confraria

 Restaurantes como Soho, Al Mare, La Figa e Amado estiveram presentes, representados por seus sommeliers,maîtres, garçons e chefs, na primeira edição da Confraria Ana Import, lançada pela importadora de vinhos baiana nesta segunda-feira (15), no Boi Preto. O projeto, voltado para profissionais da área, visando valorizar ainda mais o consumo e o mercado de vinhos em Salvador, acontecerá mensalmente, tratando de temas diferentes. O primeiro encontro trouxe à mesa uma discussão – e, claro, degustação – de vinhos à base da uva Malbec, original das regiões francesas de Cahors e Bordeaux, mas muito bem adaptada à America Latina, em especial à Argentina.

Foto: Divulgação/Paulo Souza.


16 Apr 2013

Vamos botecar?

Com seu tradicional cardápio de botequim e quitutes nordestinos, O Boteco se tornou um dos principais espaços da boemia de Salvador. Não só na gastronomia, a casa tem conquistado cada vez novos clientes com seu espaço charmoso, que resgata a história dos antigos botequins nas paredes azulejadas, no balcão de mármore e nos objetos de decoração. O Boteco é frequentado por um público eclético, formado por empresários, profissionais liberais, artistas, jornalistas e universitários.

SERVIÇO

O Boteco fica na Rua Amazonas, 901, Praça Belo Horizonte, Pituba. Funciona todos os dias, de segunda a sexta, a partir das 16hs, e sábado e domingo, a partir das 11hs. Telefone: 071-3240.2071.

A gastronomia é um dos destaques no seu cardápio e no rodízio de vários sabores de empadas, a famosa coxinha de caranguejo, coxinha de frango, grelhados e pratos da cozinha internacional e regional nordestina. Não faltam o geladíssimo chopp da Nova Schin, as loiras e morenas da cerveja Devassa e as melhores cachaça do país.

O Boteco foi idéia de um grupo de sócios já atuantes no setor de hotelaria e alimentação pernambucano. – em projeto assinado pelos arquitetos Zezinho e Turíbio Santos –, quanto no serviço, que oferece atendimento personalizado com garçons que cultivam a amizade e a camaradagem.

Além de salvador, O Boteco é sucesso em Recife, Fortaleza, Belém, Aracaju, Campina Grande, Teresina, Brasília, Goiânia e Maceió, O Boteco chega à capital baiana buscando fazer o cliente entrar num túnel do tempo, resgatando a memória dos bares de antigamente.

Foto: Reprodução.


15 Apr 2013

Vem aí mais uma edição do festival Brasil Sabor

Com o tema ‘Comida de lugar’, o Brasil Sabor 2013 completa sua 8ª edição e acontece de 2 de maio a 2 de junho, reunindo restaurantes em Salvador e algumas cidades do interior. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o SEBRAE e apoio da Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), o projeto tem como objetivo fazer uma viagem pelos sabores da gastronomia baiana e contemplar diversos restaurantes na cidade. Os estabelecimentos associados que queiram participar do festival, devem entrar em contato com a sede da Abrasel-Ba através do telefone 71 3321 5912.

Foto: Reprodução.


15 Apr 2013

Santo Pesce prorroga festival de massa

O Santo Pesce Di Sérgio Arno festeja o sucesso do Festival de Massa prorrogando mais uma temporada durante o inverno. A promoção, que conta com bufê livre, por apenas R$19,90, está disponível durante todas às noites, a partir das 19h.

O restaurante fica no 1° piso, na entrada do Shopping Barra, em Salvador.

Espaguete a Carbonara

Fotos: Divulgação.


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