Onde Comer



26 May 2013

Dia do hamburguer no Outback

O Dia do Hamburger é comemorado em 28 de maio e os apaixonados por essa delícia têm ótimos motivos para comemorar no Outback Steakhouse, que tem, no seu cardápio, combinações para agradar aos mais exigentes paladares.

A principal novidade do momento é a porção de seis mini-hamburgers preparados ao estilo Outback. Com o nome de Ridgy Didgy, a porção traz suculentos mini-hamburgers grelhados no ponto certo e servidos com queijo, ketchup, mostarda, picles, cebola roxa e batatas fritas. A deliciosa novidade faz parte do cardápio do Billabong Hour, o happy hour do Outback, de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 18h às 20h, por R$ 32 e é um aperitivo ideal para ser compartilhado.

Para quem prefere um hamburger mais tradicional, a opção ideal é o The Outbacker Burguer. Conhecido pelo tamanho, o sanduíche traz um hamburger de 200g servido em um pão macio e liso, ao estilo australiano, com maionese, tomate, alface, cebola, picles, mostarda, queijo e fritas (R$ 30,90). Além disso, o cliente pode incrementar o sabor e incluir fatias crocantes de bacon, sem custo adicional.

Os que gostam de um sabor mais marcante poderão escolher o The Mad Max. O hamburger de 200g é temperado ao estilo Outback, no ponto ideal, com textura macia e suculenta, servido com alface, tomate, cebola, picles, mostarda e queijo. O sanduíche é acompanhado de fritas. (R$ 30,90).

Os apaixonados por sabores picantes vão se render ao The Smokehouse Burger. O hamburger de 200g é servido com alface, tomate, queijo, maionese e bacon. O ponto alto deste sanduíche é o toque do delicioso Flame Sauce com cebolas caramelizadas. Este molho, feito ao estilo Louisiana, dá um sabor único e marcante a este hamburger (R$ 30,90).

Foto: Reprodução.


15 May 2013

Alfredo di Roma e Oui fecham temporada de jantares na Ana Import

Os chefs Mairton Oliveira (Alfredo di Roma) e Severino Silva (Oui) fecham a temporada de jantares harmonizados a quatro mãos promovidos pela Ana Import, no Wine Dinner, na próxima quinta-feira (23), às 20h30, na loja da importadora de vinhos, na Graça. A mistura contemporânea entre França e Itália brinda em grande estilo o sucesso do evento, que agitou em outras duas noites – com os chefs Fabrício Lemos (Al Mare) e Juan Vidal e Alex Almeida (Gattai) e Norberto Barbosa (Tokai) – os amantes da enograstronomia em Salvador.

 Entre as delícias preparadas para essa última edição do evento em 2013, a dupla escolheu um Voul-au-vent de camarões e lagosta e uma suculenta Paleta de cordeiro com Mousseline de Mandioquinha. O jantar harmonizado custa R$ 160,00 por pessoa. Mais informações: (71) 3337-1111.

Foto: Reprodução.


13 May 2013

Festival de gastronomia baiana do SENAC em Portugal tem novo período

 O Festival Gastronômico da Semana Brasileira de Cultura e Gastronomia Baiana, promovido pelo Senac Bahia, foi transferido para o período de 4 a 11 de junho, no mesmo local, o Dom Pedro Palace Hotel, em Lisboa. Antecedendo o festival, na noite do dia 3 de junho, acontecerá a noite de gala do Troféu Catavento de Prata, numa homenagem ao trade de turismo português. A equipe do Senac, que assina a concepção e produção do festival, é formada pela diretora regional, Marina Almeida, pela coordenadora de Gastronomia, Crystiane Matos, e pelos instrutores e chefs de cozinha, Elmo Alves, Marcelo Ferreira e Uelcimar Santos. Durante os oito dias de festival o público português poderá degustar no restaurante do hotel um buffet de iguarias típicas assinado pelo Senac, que é referência no ensino de Gastronomia na Bahia.

Foto: Divulgação.


8 May 2013

Almoço no Amado, em torno de Filippo Pulisci

A importadora paulista Winebrands promove almoço harmonizado nessa quinta, 9, no restaurante Amado, com vinhos da lendária vinícola Antinori, uma das mais tradicionais e reconhecidas da Itália, com propriedades nas principais regiões produtoras da Toscana e do país. A degustação será conduzida por Filippo Pulisci, diretor de exportações da vinícola, e por Ricardo Carmignani, diretor da Winebrands. Entre os vinhos a serem apresentados estão o Vermentino, o branco da premiada Tenuta Guado Al Tasso, alguns dos Chianti da marca, Pèppoli e Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva, e o mítico super toscano Tignanello.

Foto: Reprodução.


6 May 2013

Dia das Mães no Conventual

O chef Fernando Fonseca preparou um menu pra lá de delicioso para o almoço de Dia das Mães do restaurante Conventual, no Convento do Carmo. Quem baixar domingo por lá, vai saborear a seleção de pães e azeites Premium acompanhados pelo Espumante Miolo Brut; o cremoso de bacalhau com camarão rosa + Espumante Miolo Rosé; o Magret de pato em perfumes do oriente + Miolo Cabernet Sauvignon; além do Dialogo de Manga e chocolate servido com Vinho do porto Tawny. O preço? Apenas R$155,00 por pessoa + 10% da taxa de serviço.

Foto: Reprodução.


3 May 2013

Almoço de Dia das Mães no Outback. Olha só o mimo...

O Outback Steakhouse, em parceria com a Coca-Cola, preparou uma surpresa para o Dia das Mães. É que no domingo, 12 de maio, as mais que almoçarem ou jantarem nos restaurantes da rede receberão de presente um gloss labial.

Outback-DiaDasMaes-Gloss-1-2013

Fotos: Divulgação.


3 May 2013

Dia das Mães no Ferreiro Café

No Ferreiro Café, o Dia das Mães promete ser uma experiência e tanto. É que o charmoso restaurante preparou um cardápio especial para a família baiana comemorar a data com muito carinho no domingo (12/05), no Plaza Gourmet, L1, do Salvador Shopping.

Para esse dia, o chef Vicente de Paula preparou alguns pratos especiais, como New York Steak (filé ao molho poivre, arroz de brócolis e batata soutê), Robalo ao molho de camarão com arroz de brócolis e batatas soutê, Camarão ao molho de tangerina com arroz de amêndoas Filé Tornedor ao molho de vinho tinto com fettuccine de abóbora. Tem como resistir?

Fotos: Divulgação.


1 May 2013

Tem receita nova no La Pasta Gialla

A partir de 06 de maio, tem prato novo no La Pasta Gialla. É o linguado grelhado com redução de caju e salada panzanella. Custa R$54,20 e é de babar!

Foto:Galdstone Campos/Divulgação.


30 Apr 2013

Fogo de Chão lança promoção para o Dia das Mães

Na semana véspera do Dia das Mães, do dia 06 a 11 de maio, a Fogo de Chão oferece, para elas, um desconto especial. É que a mãe, cuja família fizer a reserva com antecedência, pagará pelo rodízio de carnes o valor do buffet de saladas, ou seja, ao invés de R$89,00 desembolsará apenas R$73,00.

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Fotos: Divulgação.


29 Apr 2013

The best

Foi anunciada nesta segunda-feira a lista oficial da revista britânica “Restaurant”, com os melhores restaurantes do mundo. O D.O.M, de Alex Atala, caiu duas posições e surgiu no 6° lugar. A boa notícia é que outro restaurante brasileiro entrou na lista: o Maní, de Daniel Redondo e Helena Rizzo. O primeiro lugar ficou para o El Celler de Can Roca, em Girona, na Espanha.

Foto: Reprodução.


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