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2 Jul 2017

Mais um
O restaurante Mistura, em Itapuã, deu um plus em sua carta de drinks e, além dos clássicos, desenvolveu novas receitas, como Tabacco Bulleit, Esplendor, Rum Flavours, Pineapple Dreams, Thay Pepper e Yello Fresh, entre outros. Um dos mais pedidos continua sendo o Mistura, que leva uvas roxas especiais maceradas com limão siciliano, e um toque de manjericão batido com vodka Ketel One. Cheers!
 
 Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
menu dia dos pais restaurante Mistura Itapuã Parque receitas drinks

1 Jul 2017

Experimente!
Quem estiver de passagem pelo Salvador Shopping, vale dar um pulo no Balada Mix, que está funcionando no espaço do antigo Soho, no Piso L3. Recém-inaugurado, o restaurante conta com diversas delicias, como o Medalhão de Salmão, que é um de nossos pratos prediletos.
 


Foto: Alô Alô Bahia. Siga o insta @sitealoalobahia. 
Salvador Shopping Balada Mix Medalhão de Salmão

29 Jun 2017

Alfredo di Roma moderniza seu cardápio

Para celebrar 24 anos de inauguração em Salvador, o restaurante Alfredo di Roma está modernizando sua marca e seu cardápio. A maturidade do marco gastronômico precisa ser comemorada, já que ele continua imbatível, encabeçando todas as listas entre melhores restaurantes da cidade.

Uma novidade da mudança do menu é o Fettuccine All Alfredo, agora preparado dentro do queijo Parmeggiano Regiano, um clássico da culinária mundial. Play no vídeo abaixo!
 

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia. 
Alfredo Di Roma Fettuccine All Alfredo Parmeggiano Regiano

28 Jun 2017

Kopenhagen lança nova Nhá Benta e bebida quente para o inverno

A Nhá Benta tem fãs por todo o Brasil e, ao longo dos seus 67 anos de existência, ganhou novos sabores que conquistaram ainda mais público. Desta vez, a novidade é a Nhá Benta Caramelo Macchiato.

Com produção artesanal, a nova sobremesa é feita com duas camadas de chocolate Kopenhagen, wafer com marshmallow sabor cappuccino e recheio sabor caramelo. A embalagem de 105g composta por três unidades custa R$ 29.

E para completar a novidade, a Kopenhagen também acaba de lançar a Bebida Caramelo Macchiato (150ml), por R$ 16. Feita com leite, café, caramelo, chantilly caramelo macchiato e finalizada com raspas de chocolate, é cremosa e quentinha, ideal para os dias de temperaturas mais baixas.
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia. 
Kopenhagen bebida quente Nhá Benta Caramelo Macchiato

24 Jun 2017

Le Manjue Organique vai abrir filial em SP
O imóvel onde funcionou o Le Bilboquet, em São Paulo, está em reforma. La, em agosto, será inaugurada a primeira filial do restaurante Le Manjue Organique.
 
Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.  
São Paulo Le Bilboquet Le Manjue Organique

22 Jun 2017

Cozinha dos Fundos lança promoção especial para o São João

A hamburgueria Cozinha dos Fundos, localizada na Pituba, vai funcionar normalmente neste São João, sempre à partir das 18h. Na sexta e no sábado (23 e 24), haverá a promoção "Vintão", onde qualquer hambúrguer do cardápio vai custar R$20. 

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia
Pituba São João do Nordeste Cozinha dos Fundos Salvador

22 Jun 2017

Chef Helena Fialho entrega receita de bolo de milho cremoso com coco queimado
Alô Alô Bahia já está em clima de São João. Por isso, convidamos a chef Helena Fialho para ensinar a receita de um bolo de milho cremoso com coco queimado. Então, tome nota!

INGREDIENTES
 
1 lata de milho verde
2 xícaras de flocão de milho
2 1/2 xícaras de leite de vaca
2 xícaras de leite de coco ( reserve 1/2 xícara para colocar sobre o bolo para dourar)
1 lata de leite condensado
4 ovos inteiros
3colheres de sopa de manteiga
1colher de chá de sal.
 
PREPARO
 
BATA NO LIQUIDIFICADOR:
O milho com a água, 
Os ovos inteiros
O leite condensado
O leite de vaca 
O sal.
Misture ao flocão e leve ao fogo para cozinhar.
Quando começar a engrossar, acrescente 1 1/2 xícara de leite de coco e termine de cozinhar, mexendo sempre p não queimar. ( vai ficar um creme grosso)
Tire do fogo e acrescente as 3 colheres de manteiga misturando bem.
Coloque em forma untada com manteiga e leve para assar em forno pre aquecido a 180oC, por aproximadamente 50 minutos.
*Quando estiver a 20 minutos no forno, retire e espalhe delicadamente a 1/2 xícara de leite de coco sobre o bolo, volte ao forno para completar o cozimento até dourar e começar a soltar da lateral da forma.
Retire do forno espere esfriar um pouco para desenformar e coloque o coco caramelizado sobre o bolo.
 
COCO CARAMELIZADO
 
1xc de coco ralado em lascas
1 xc de açúcar
1/2 colher de sopa de manteiga.
Misture tudo e leve ao fogo para caramelizar.
Quando o açúcar estiver todo derretido e o coco dourado, retire do fogo e coloque sobre o bolo ainda quente. Bom apetite!
 
Foto: Alô Alô Bahia. Siga o insta @sitealoalobahia.
 
 
Alo Alo Bahia Helena Fialho receita São João do Nordeste chef Helena Fialho

22 Jun 2017

Mistura da Contorno lança almoço executivo
O novo Menu Executivo do restaurante Mistura está disponível na unidade da Avenida Contorno. São três opções inéditas para degustação de entrada, prato principal e sobremesa. A chef Andrea Ribeiro preparou um cardápio que promete deixar o almoço executivo ainda mais saboroso, por apenas R$ 89,90 por pessoa.

Quem tiver interesse ainda pode aproveitar a seleção dos melhores vinhos, para harmonizar com cada prato. Vale lembrar que o Mistura Contorno e o Mistura Itapuã não estarão abertos nesta sexta-feira, 23/06. Nos demais dias e horários o funcionamento dos restaurantes será normal.

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia. 
restaurante Mistura Mistura menu executivo

21 Jun 2017

Pizza Hut vai iniciar o serviço de delivery em Salvador
A Pizza Hut inicia, a partir desta segunda-feira (26), o serviço de delivery na capital baiana.  Inicialmente, a entrega em domicilio será feita dentro de um raio de 4KM a partir da loja de Ondina, o que compreende bairros como Barra, Graça, Rio Vermelho, Federação, Ondina, Corredor da Vitoria, Canela, partes do Campo Grande, Garcia, Amaralina e Horto Florestal. “Escolhemos restringir o serviço a esses bairros mais próximos da unidade de Ondina pensando na qualidade. Nossa preocupação é que o cliente receba a pizza em casa o mais rápido possível e com todas as propriedades do produto preservadas”, nos disse Marcelo Simões, um dos sócios da franquia em Salvador.  

O pedido será feito exclusivamente através do aplicativo ou do site da Pizza Hut, plataformas onde o cliente fará o cadastro inicial e verá, através do CEP, se o seu endereço está no raio de entrega. 

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia. 
capital baiana delivery Pizza Hut Marcelo Simões

21 Jun 2017

No clima junino

A Perini estima 7% de aumento nas vendas em reação ao período junino de 2016. Por isso, a produção da empresa planeja utilizar 35 mil espigas de milho para produzir o cardápio com bolos de milho, aipim e carimã, canjicas, mingaus, arroz doce e lelê, entre outras delicias. “ Acreditamos em um incremento em relação ao ano passado, pois não deixamos faltar os itens que os clientes gostam, e também, por mantermos a essência de oferecermos comidas típicas feitas artesanalmente, utilizando os produtos de uma forma mais natural”, nos disse Angela Cristina, gerente de Negócios da Perini.    
 
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