Onde Comer



6 Nov 2017

Restaurante nudista O'Naturel é inaugurado em Paris

Imagina entrar em um restaurante e ser orientado “Por gentileza, poderia deixar suas roupas aqui nesse armário antes de entrar?”. Pois é. Acaba de ser inaugurado em Paris o restaurante O’Naturel, o primeiro que atende apenas clientes pelados. Com capacidade para atender 40 pessoas, o jantar por lá sai por aproximadamente 30 euros por cliente, o que equivale a R$ 115. A novidade chega para incrementar as opções de locais voltadas ao público adepto do nudismo, que na França é composto por 2,5 milhões de pessoas, que frequentam campings, piscinas e praias próprias para eles.
 
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6 Nov 2017

Conheça o sorvete de chocolate vegano da Mondo Gelato Artesanal

Quem disse que veganos ou intolerantes à lactose não podem se deliciar com um maravilhoso sorvete de chocolate? Na Mondo Gelato Artesanal, a mestre sorveteira Luana Lages desenvolveu duas opções veganas deste que é um dos sabores mais tradicionais de gelatos: chocolate e chocolate com macadâmia. Os dois produtos têm como base chocolate belga 70%, cacau da Malásia, açúcar e manteiga de cacau. A novidade chega às vitrines da Mondo ainda neste mês de novembro.


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5 Nov 2017

Kosushi vai abrir uma filial em Miami

O famoso restaurante Kosushi, que faz muito sucesso em São Paulo, irá abrir uma unidade nos Estados Unidos. O local escolhido foi um espaço amplo em Miami Beach, com projeto de Arthur Casas.

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3 Nov 2017

Laurent Rezette inaugurou atelier de doces no Mundo Plaza

O chef Laurent Rezette acaba de inaugurar no mall do Mundo Plaza, na Avenida Tancredo Neves, o Atelier Laurent. O espaço gastronômico conta com diversas opções de doces típicos franceses, a exemplo de croissants e Éclairs (conhecidas no Brasil como Bombas), de sabores especiais, como Caramel Francês, Laranja Suzette e Chocolate Suprême. (Por Tamyr Mota)

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3 Nov 2017

O dia em que a costela do Pipo redefiniu o meu paladar

Recentemente decidi que pararia de comer carne vermelha.
 
Segundo os letrados, o consumo excessivo dessa proteína aumenta o colesterol, os riscos de problemas cardíacos, o ácido úrico, o risco de câncer e pasmem: a criação de bovinos em larga escala contribui para o aquecimento global. Desesperador, não acham?
 
Mas como bom comensal, apreciador dos prazeres da mesa e gourmand, o meu "celibato carnívoro" não durou muito. E o responsável pela quebra do jejum tem nome: o restaurante Pipo, do shopping Fashion Mall, no Rio de Janeiro.
 
Por lá, o Chef Felipe Bronze apresenta uma costela, cozida por 18 horas através do método de cocção a vácuo, que é um primor. O corte, que é finalizado na churrasqueira a carvão, possui notas defumadas e desmancha na ponta da faca. A melhor do Brasil no julgamento do meu imparcial paladar. 
 
O preparo vem acompanhando de farofa de ovo caipira, tatare de banana da terra, couve e aipim.
 
Simplesmente incrível!
 
Por Pedrinho Figueredo (@pedrinhofigueredo)
 
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1 Nov 2017

Pizza Hut inaugura nova loja em Salvador

A Pizza Hut, que hoje é a maior rede de pizzarias do mundo, com 140 restaurantes só no Brasil, não para de crescer na capital baiana. 

A marca acaba de inaugurar a sua sexta loja na cidade, localizada no Salvador Shopping. Segundo Marcelo Simões, um dos sócios da franquia local, “O nosso objetivo era encerrar o ano com seis lojas e expandir o serviço de entrega à domicílio. O Salvador Shopping fica em um dos principais centros comerciais da cidade, por isso sempre tivemos essa vontade”.

A loja do Salvador Shopping abre de segunda à sábado, das 11h às 22h e nos domingos e feriados das 12h às 21h.

 

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1 Nov 2017

Dieb Import participa do Bahia Vinho Show 2017

O Bahia Vinho Show 2017 acontece entre os dias 28 e 30 de novembro, das 15h às 22h, no Hotel Vila Galé, em Salvador, e reúne os melhores distribuidores, vinícolas e sommerliers do país, que vão poder participar de palestras, workshops e degustar os mais variados vinhos. Na oportunidade, a Dieb Import leva a sua gama de rótulos premiados, onde estarão disponíveis para compra. Os ingressos para o Bahia Vinho Show 2017 podem ser adquiridos através do  www.clubegourmetbahia.com.  

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1 Nov 2017

Garfo e faca

Durante um jantar corporativo ontem à noite, no Solar Cunha Guedes, em Salvador, um dos destaques ficou para o serviço de bufê, que foi assinado pelo Mignon, de Bruna e Ana Lúcia Martins. “Preparamos um jantar à francesa, para 200 convidados ao mesmo tempo. Foi uma orquestra”, nos disse Bruna. “O grande sucesso do cardápio foi o vitelo como molho de cogumelo e aligot”, finalizou. O Mignon, para quem não sabe, é considerado um dos melhores Buffets da Bahia.

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31 Oct 2017

Padoca Pasta em Casa será a nova padaria do Rio Vermelho

O Rio Vermelho vai ganhar uma nova padaria até o meio de novembro deste ano. A Padoca Pasta em Casa, do Grupo Pasta em Casa, que conta com restaurante e forneria, vai oferecer opções de café da manhã e será integrada aos espaços já existentes, na Rua Almerinda Dutra. Por lá haverá carta de cafés, pães artesanais, iogurtes caseiros e também brunch. (Por Tamyr Mota)

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