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6 Dec 2017

Última chamada para a festa de um ano da Mandioca Gourmet
Última chamada para a festa de um ano da Mandioca Gourmet, que acontece nesta quarta-feira (06), às 19h, no Shopping Paralela, em Salvador. O evento, apenas para convidados, servirá também para apresentar o cardápio do estabelecimento. Além das famosas tapiocas, com molhos exclusivos, ainda há uma grande de variedade de tortas – inclusive, sem glúten.

Fotos: Lucas Silva. Siga o insta @sitealoalobahia. 
Shopping Paralela um ano cardápio dia dos pais Mandioca Gourmet

4 Dec 2017

Burger Boys inaugura segunda unidade em Lauro de Freitas

Depois de fazer sucesso em Vilas do Atlântico, a Burger Boys acaba de inaugurar sua segunda unidade em Lauro de Freitas, no Villa Verde Strett Mall. Agora com o conceito box, a hamburgueria busca inovar na forma de apresentar os sanduíches salgados e doces, além de contar com opções de saladas e milk shakes. (Por Tamyr Mota)

Fotos: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia. 
Lauro de Freitas Vilas do Atlântico Burger Boys

28 Nov 2017

The Oatery Quaker, com cardápio da chef Morena Leite, chega a Trancoso
O The Oatery Quaker, espaço focado em receitas de café da manhã, chega no Quadrado, em Trancoso para abrir com tudo a temporada de verão. A marca tem cardápio assinado pela chef Morena Leite, que cresceu no local, e irá oferecer mais de 30 opções de comidas saudáveis. A abertura será no dia 27 de dezembro.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia. 
Trancoso Quadrado Morena Leite The Oatery Quaker

28 Nov 2017

Padoca Pasta em Casa, de Celso Vieira e Valeska Calazans, é ótima opção no Rio Vermelho
Pães, brioches, bolos, cafés, chás e muito mais formam o cardápio da novíssima Padoca, a nova integrante da família Pasta em Casa, que foi aberta ao público nesta semana (27). Como antecipado pelo Alô Alô Bahia, esse é mais um empreendimento da dupla dinâmica Valeska Calazans e chef Celso Vieira - que comemora a premiação do Pasta em Casa como Melhor Restaurante Italiano na edição 2017 da Veja Comer & Beber Salvador -a Padoca funciona dividindo espaço com a Mercearia, no andar térreo da casa onde já estão o Pasta em Casa e a Forneria, de terça a domingo, das 9h às 19h.
 
Uma das propostas da casa é proporcionar generosos cafés da manhã, brunches e aperitivos à tarde, com várias opções de sanduíches feitos com os pães autorais do chef Celso, que não deixou de fora do cardápio opções para os vegetarianos. “A Padoca pretende trazer aquela memória da culinária matinal das avós, mas sem exceder no saudosismo”, explica Valeska. Além dos chás, capuccinos, pingados e cafés premium feitos na hora, ao gosto do freguês, por um expert barista, a Padoca também traz bebidas criativas como as sodas de hibisco e romã, que integram a carta de refrescos. Também não faltam espumantes gelados para alegrar o brunch e o happy hour. A princípio, o café da manhã e os brunches serão servidos de sexta a domingo, a partir das 9h.

Para facilitar a escolha, o chef criou duas bandejas de café da manhã, a Da Casa, que vem com torradas de ciabatta, manteiga, ovos mexidos com queijo e/ou presunto, salada de frutas com granola, suco de laranja ou uva e café, puro ou com leite, ou chá. A outra bandeja é a Natureba, com pão integral, com ou sem ghee, queijo cottage ou frescal, salada de frutas com iogurte e granola, suco verde e chá. Outras especialidades da Padoca são os sanduíches Caprese na Ciabatta (pão ciabatta, muçarela de búfala, rúcula, tomate e pesto), Pastrami (pão integral, pastrami, mostarda, pepino e molho da casa) e o crostoni Deli Salmão (brioche, salmão defumado, cream cheese e dill).
 
O clima é de total descontração, com mesinhas na calçada, em tons de azul, vermelho, amarelo e branco, tudo feito com muito charme, pelo arquiteto Maurício Pinto. A ambientação tem detalhes interessantes, como a iluminação com as ‘bacias de luz’ do artista plástico Alisson Louback. Junto com o novo ambiente, a Mercearia Pasta em Casa oferece produtos de confeitaria histórica, ou de regiões tradicionais, e artesanatos exclusivos da coleção Garimpo Pasta em Casa. Nesta prateleira de mimos estão desde aventais de algodão bordados à mão até um doce de goiaba fabricado sem qualquer adição química, com a mesma receita que vem do século XIX.
 
A Padoca Pasta em Casa fica na Rua Professora Almerinda Dutra, 67 – Rio Vermelho. Tel: (71) 3334-7232.

Fotos: Divulgação e Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia. 
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27 Nov 2017

Havanna traz panettones de Doce de Leite para o Natal

Para este Natal, a Havanna traz os tradicionais e já consagrados Panettones de Doce de Leite, feitos com massa branca úmida e bastante recheio,  e também os Panettones recheados de Doce de Leite com Gotas de Chocolate - ambas as opções encontradas nas versões 130g e 700g. (Por Tamyr Mota)

Foto: Divulgação. Siga o insta  @sitealoalobahia. 
Havana panettone

26 Nov 2017

#Bonsdrinques
Domingo de sol em Salvador e a nossa parada foi o descolado Blue Praia Bar. O estabelecimento, na Praia do Buracão, Rio Vermelho, é uma opção não óbvia para quem quer curtir as altas temperaturas, na beira da praia, com boa música e inúmeros drinques. O atendimento - observe - pode melhorar!  

Foto: Alô Alô Bahia. Siga o insta @sitealoalobahia. 
Salvador Rio Vermelho praia do Buracão Blue Praia Bar

24 Nov 2017

São Paulo recebe mais uma filial do Spazio Gastronomico
O Spazio Gastronomico, dos irmãos Ricardo e Kiko Parente, ganha uma nova unidade  nos Jardins, São Paulo, que agora soma-se às unidades do Itaim e do Shopping Iguatemi. Será mais um estabelecimento para os clientes aproveitarem as receitas clássicas da casa, em um espaço que ficará aberto sem pausa durante o dia.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia. 
saopaulo SpazioGastronomico BairroJardins OndeComer

22 Nov 2017

Bar Charles Edward promove 'Festa do Branco' para comemorar o Réveillon
O Charles Edward, tradicional bar de paquera no Itaim Bibi, em São Paulo, se prepara para celebrar em grande estilo junto aos seus clientes a chegada de 2018. Vai rolar pelo terceiro ano consecutivo a ‘Festa do Branco’, no dia 31 de dezembro, e será uma noite para o público entrar no clima e vestir branco na noite de Réveillon.

A ‘Festa do Branco’ inicia às 21h e a animação começa com a banda Five PM, que abre a noite com show acústico. Em seguida, as bandas Rolls Rock e Mach 5 sobem ao palco com repertórios ecléticos de pop rock nacional e internacional.

Além disso, todos que chegarem até às 23h ganharão uma Chandon Baby. Os ingressos antecipados já estão à venda no site Ingresse.

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia. 
São Paulo réveillon Itaim Bibi Charles Edward

21 Nov 2017

Conheça as novidades da Kopenhagen para celebrar o Natal

O Natal já está chegando e a tradicional marca brasileira de chocolates finos, a Kopenhagen, está se preparando em grande estilo. Serão novas embalagens mais sofisticadas, um portfólio de 28 produtos e 11 lançamentos, incluindo a volta do Panettone Língua de Gato Doce de Leite. E para quem possui algum tipo de restrição alimentar, mas não abre mão de um bom chocolate, a Kopenhagen também lança a caixa 'Estrelas Zero Lactose'.

 “Sabemos que o Natal é um momento muito importante para os consumidores, que sempre buscam unir a família e presentear as pessoas queridas de um jeito especial. Por isso, a Kopenhagen criou um mix de produtos inovadores e diferentes para celebrar a data em grande estilo. Além de apostarmos nos nossos clássicos como protagonistas da campanha, também trouxemos lançamentos que proporcionam uma experiência diferente ao consumidor, como o Petittone, uma nova forma de consumo e opção de presente para quem adora panettone”, afirma Maricy Porto, diretora de Marketing do Grupo CRM.
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia. 
Natalia Trocolli Grupo CRM Kopenhagem Maricy Porto

21 Nov 2017

Outback lança cerveja inspirada em seu pão australiano
O Outback Steakhouse acaba de lançar, em parceria com cervejaria Colorado, uma cerveja exclusiva da marca inspirada no pão australiano da rede. A cerveja Colorado já está disponível em todos os restaurantes do Brasil por R$ 19,90. O lançamento especial é em comemoração dos 20 anos da marca no país. Apresentada em uma garrafa de 600 ml, a cerveja do tipo Rye Light American Wheat possui 5% de teor alcoólico, além de textura cremosa e sabor encorpado.

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Outback Colorado Outback Steakhouse

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