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12 Jun 2018

Restaurante Mistura prepara menu especial para o Dia dos Namorados
A Chef Andrea Ribeiro, que assina o menu dos Restaurantes Mistura Contorno e Mistura Itapuã, promete deixar o Dia dos Namorados ainda mais especial, para os casais que resolverem comemorar em uma de suas unidades. 

Ostras, vieiras, lagosta, chocolate, figo e outras frutas exóticas são apenas algumas das escolhas da Chef, que selecionou produtos e técnicas de preparo para harmonizar cada prato dessa ocasião criando momentos agradáveis e românticos - tudo pensado para inspirar o paladar dos clientes com ingredientes sensuais e afrodisíacos, que remetem a um clima de romance.

Os pratos de cada restaurante têm uma certa exclusividade e o menu inclui couvert, amouse bouche, entrada, prato principal e sobremesa, além de uma garrafa de espumante, água e café, por um preço fixo. No Mistura Itapuã os casais também ganham um par de taças.


Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia
Dia dos namorados menu dia dos pais Mistura gastronomia

11 Jun 2018

Chef Monique Gabiatti vai assinar menu do Dia dos Namorados no Restaurante Pereira

No Restaurante Pereira, o menu do Dia dos Namorados será especial, com assinatura da chef Monique Gabiatti. O espaço gourmet vai abrir as portas às 17h para iniciar as celebrações, com um menu exclusivo de R$199 por casal.

O menu contará com tostada de bacalhau com ovinho de codorna frito e terra de azeitona, além  de steak de tartare como opções de entrada. O prato principal traz como degustação risoto de abóbora assada com camarão e fonduta de catupiry  ou filé mignon folhado com ervas finas e castanha de caju com purê de roquefort e figos caramelizados.

Para finalizar, será servido como opção de sobremesa morango flambado servido com sorvete de coco e tapioca crocante ou as tradicionais torrijas. (Por Tamyr Mota)

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia 
 
Dia dos namorados restaurante Pereira

11 Jun 2018

Dia dos Namorados no Amado contará com o Jazz de Alissa Sanders
O encanto e o charme do Jazz, um dos ritmos musicais mais sofisticados do mundo, darão o tom do jantar da próxima terça-feira (12), a partir das 19h, no Restaurante Amado.

Em comemoração ao Dia dos Namorados, a noite especial idealizada pelo chef Edinho Engel irá aliar música e gastronomia contemporânea, contando com a apresentação da cantora americana Alissa Sanders.

Ela que já cantou no Baretto (Hotel Fasano), em São Paulo, e se apresentou em festivais americanos como South by Southwest, vai se apresentar em parceria com os músicos baianos Márcio Pereira e Tonynho Santos. 

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
Dia dos namorados Restaurante Amado Edinho Engel Alissa Sanders

11 Jun 2018

Jornalista gastronômico Nicholas Gill explora os sabores de Trancoso
O jornalista gastronômico Nicholas Gill foi o convidado da vez para explorar os sabores de Trancoso pelo projeto Artist In Casa, programa do UXUA Casa Hotel & Spa que desde sua abertura em 2009 convida artistas do mundo inteiro para vivenciarem a cultura e história de Trancoso, criando e expondo seus trabalhos em diferentes áreas do hotel, no coração do Quadrado Histórico.

Através de sua experiênciana Vila, Nicolas produziu um extenso material de fotos e textos para alimentar o seu blog, o New Worlder, e planeja dedicar uma parte de seu livro sobre "destinos da América Latina com roteiros gastronômicos interessantes" às experiências vividas no UXUA - além de compartilhar artigos sobre a cena gastronômica local que serão publicados em grandes veículos internacionais. 

O fundador do hotel, o designer Wilbert Das, afirmou que a estadia de Nicholas foi essencial para o programa Artist In Casa, “com a visita de Nicholas pudemos celebrar a arte da gastronomia através da maneira como ele escreve lindamente e com paixão sobre a culinária baiana, e claro, também por meio de suas fotografias espetaculares”, disse.

Foto: Divulgação. Siga o insta  @sitealoalobahia
Trancoso gastronomia imprensa

6 Jun 2018

Restaurante Casa de Tereza propõe menu especial para o Dia dos Namorados
Para festejar o Dia dos Namorados, o Restaurante Casa de Tereza, em Salvador, trará o Menu Denguinho, propondo um cardápio afetivo e uma combinação sedutora de ingredientes, sabores e aromas. Disponível para o almoço ou jantar, de 8 a 12 de junho, o menu oferece duas opções de entradas, duas de prato principal e uma sobremesa, e traz também sugestões de bebidas para harmonizar com os pratos.

As opções de entradas são a Panelinha de camarão ou Panelinha de cogumelos frescos cultivados na Bahia, que combinam bem com Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut e também Espumante Don Guerino Moscatel Rosé. Como prato principal, as sugestões são o Ravioli de tapioca com cordeiro, que harmoniza bem com o Miolo Reserva Suauvignon Blanc ou com o Don Guerino Sinais Riesling, ou o Mignon em molho de frutas vermelhas e risoto de Canastra, que pode ser acompanhado pelos tintos Miolo Reserva Merlot ou Don Guerino Reserva Cabernet Sauvignon. E para fechar com chave de ouro, a sobremesa tem o sugestivo nome de Delícias de Eros, e mistura chocolate com morangos e pimenta.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
Dia dos namorados restaurante Casa de Tereza

5 Jun 2018

LarriBar participa da Negroni Week
O LarriBar é um dos participantes baianos da Negroni Week, evento internacional capitaneado pela Campari, que acontece até 10 de junho.

O evento incentiva bares de todo o mundo a doar uma parcela das vendas dos coquetéis Negroni para uma instituição de caridade de sua escolha. Além disso, o evento premia estabelecimentos e bartenders que superem metas estabelecidas pela marca.

"A ação celebra um dos coquetéis mais populares do nosso cardápio e, através dela, ainda ajudamos a arrecadar dinheiro para causas de caridade", destaca Gabriel Guerra, sócio do espaço que vem conquistando o público apaixonado por drinks de Salvador, nas noites de quarta a sábado. (Por Tamyr Mota)

Foto: Tereza Carvalho. Siga o insta @sitealoalobahia.
LarriBar Negroni Week

4 Jun 2018

Padaria Perini da Barra está de cara nova

A padaria da Perini da Barra está de cara nova: com visual mais moderno, amplo e atrativo, ela passa a contar com o mix completo de pães da Perini, com cerca de 180 opções, desde o francês tradicional a baguetes, ciabatas, sem glúten, integrais, sabor calabresa e o de farofa. (Por Tamyr Mota)

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
 

1 Jun 2018

Evino homenageia primeira transmissão experimental de TV no Brasil
A Evino, um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do Brasil, produziu uma campanha para comemorar os 68 anos da primeira transmissão experimental de TV no Brasil. Em homenagem a data, a marca produziu uma versão vintage nos moldes de 1950 de um comercial de TV.

"Fizemos uma homenagem à TV brasileira e, claro, um paralelo com a forma de consumir naquela época", explica Elaine Ishibashi, Chief Branding Officer. Confira!

https://www.youtube.com/watch?v=EAVilgMSjq0&feature=youtu.be


Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
 
Brasil. TV Bahia vinhos Evino

1 Jun 2018

Ilhéus sedia maior evento de chocolate do Brasil
A cidade de Ilhéus, na Bahia, receberá a 10ª edição do Chocolat Bahia – Festival Internacional do Chocolate e Cacau, entre os dias 18 e 22 de julho. O maior evento do segmento no Brasil reunirá mais de 40 marcas de chocolate e derivados de cacau e contará com grandes nomes nacionais e internacionais como Lucas Corazza, Alessandra Marino, o confeiteiro Rafael Barros, Chloé Doutre e muito mais.

Para Marco Lessa, idealizador do projeto e organizador do evento, o festival é também uma forma de promover Ilhéus como polo chocolateiro e difundir a cadeia produtiva do cacau. “Temos o maior evento profissional dessa área reunindo consumidores, especialistas e produtores, uma oportunidade para discutir a industrialização, a verticalização da produção e, consequentemente, a melhoria da qualidade das amêndoas de cacau selecionado e um produto final de excelência, além de promover a conservação ambiental e o turismo de experiência”, afirma.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
 
chocolate Ilhéus Chocolat Bahia – Festival Internacional do Chocolate e Cacau

31 May 2018

La Pasta Gialla cria menu especial para o Dia dos Namorados
O empresário Marcelo Reis, sócio de Sergio Arno no La Pasta Gialla, criou com sua equipe um menu especial para o jantar de Dia dos Namorados. Os casais que forem ao restaurante, na noite do dia 12 de junho, poderão optar por delícias como queijo Grana Padano com mel trufado e um apetitoso Bife ancho grelhado com manteiga de ervas e batatas rústicas com alecrim e bacon. O menu por casal sai a R$ 169 (sem bebida) ou R$ 249 (com bebida). Os vinhos sugeridos para harmonizar a ocasião são os Lunardi Pinot Grigio 2016 (branco) ou Bersaglio Toscana Rosso IGT (tinto).

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia
 
Dia dos namorados La Pasta Gialla gastronomia

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