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25 Jul 2018

Sexta do Peixe do Barbacoa mantém tradição da culinária baiana
A sexta-feira é um dia especial na Bahia. Além da tradição de vestir roupa branca em sinal de paz e em homenagem ao orixá Oxalá, que no sincretismo religioso baiano é o Senhor do Bonfim, muitas pessoas costumam comer comida com azeite de dendê – ingrediente típico da culinária local. E para entrar no clima de celebração, o Barbacoa Salvador oferece a “Sexta do Peixe” como opção de menu na hora do almoço todas as sextas-feiras. O buffet exclusivo de peixes traz pescados como o bacalhau, badejo, camarão, polvo, lula, siri catado e mexilhões nos mais variados pratos. Além disso, o cliente encontra a tradicional comida baiana como vatapá, farofa de dendê, feijão fradinho e guarnições que incluem pirão de peixe, arroz branco, farofa de banana da terra, caldinho de peixe, vinagrete, molhos e pimentas.
 
A “Sexta do Peixe” Barbacoa custa R$ 96,90 por pessoa e dá direito ainda ao buffet livre de saladas – com mais de 30 opções – buffet de sobremesa e batidinhas de maracujá, coco e limão. Entre os pratos que são oferecidos estão o Bacalhau Gomes de Sá, bacalhau ao forno, Moqueca Baiana e o prato da casa Sinfonia – preparado com camarão, badejo, polvo, lula, siri catado e mexilhões.
 
Foto: Leonardo Freire. Siga o insta @sitealoalobahia.
comida baiana Barbacoa Salvador Sexta do Peixe

25 Jul 2018

Ateliê Divino, de Isabella Curvello, lança uma super novidade
O Ateliê Divino Doce, de Isabella Curvello, não está para brincadeiras – buscou inspiração no carro-chef dos eventos em Goiás e acaba de criar a Esfera Divina. “Estou apostando no produto, preservando o DNA da Divino Doce em trabalhar com ingredientes de qualidade e combinações que dão certo. Fiz um doce para os baianos se apaixonarem”, nos disse Isabela. A Esfera Divina é uma combinação de Oreo, Nutella e Chocolate Belga, recheado nas opções de sabores como Palha Italiana, Nutella com Oreo, Nhá Benta de Ninho e Nutella com crocante de castanha de caju.  
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
Isabella Curvello onde comer Ateliê Divino Doce Esfera Divina

24 Jul 2018

“Ela é meio azeda, é muito brava”, diz ex-MasterChef Aritana sobre Paola Carosella
No 'Luciana By Night' de hoje, 24, Luciana Gimenez recebe o casal Aritana Maroni e Paulo Rogério, vencedores da última edição do reality show Power Couple Brasil.

Aritana, que também participou da segunda temporada do programa MasterChef, conta a experiência em um reality de culinária, uma de suas paixões, e comenta a personalidade da jurada Paola Carosella. “Comigo ela é meio azeda, é muito brava. Entendo que ela era brava porque cobrava coisas que achava que eu conseguia fazer lá dentro, como se fosse uma mãe cobrando um filho”, afirma.

Relembre a saída dela do reality.
 
 
Paulo Rogério Nunes Aritana MasterChef Brasil
Pituba Bistrot du Vin Adega jantares harmonizados rótulos de Los Andes

24 Jul 2018

Cazolla abrirá uma unidade no Shopping Paralela

O Cazolla Gastrô.Burguer.Beer, localizado na Avenida Paulo VI, vai abrir uma nova unidade. Será no piso L2 do Shopping Paralela e a previsão é que já esteja funcionando na segunda quinzena de outubro. Nos vemos por lá!

 

Foto: Reprodução. Siga o insta @aloalobahia.

Shopping Paralela Avenida Paulo VI Cazolla Gastrô.Burguer.Beer

23 Jul 2018

Vitor Generoso participará de ação no Restaurante Carvão
O chef Ricardo Silva, do Restaurante Carvão, recebe em seu restô, localizado na Sabino Silva, em Salvador, o chef convidado, o alagoano Vitor Generoso, nos dias 17 e 18 de agosto, em função do Tempero Bahia. Vitor é um dos chefs do Divino Gula, em Maceió.  
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
Sabino Silva Ricardo Silva restaurante Carvão Chef Ricardo Silva Vitor Generoso

20 Jul 2018

2º Festival Tempero Bahia divulga os restaurantes e chefs confirmados
Alguns dos melhores restaurantes de Salvador estão confirmados na segunda edição do Festival Cultural e Gastronômico Tempero Bahia. A farra gastronômica acontece de 15 a 26 de agosto e, dentre os nomes dos chefs e restaurantes confirmados estão o Gattai, com o sushiman Júlio Cesar, o restaurante Amado, do chef Edinho Engel, o Paraíso Tropical, do chef Beto Pimentel, o Casa de Tereza, da chef Tereza Paim, o chef Bruno Katz e muito mais.
 
Salvador Amado Paraíso Tropical gastronomia Casa de Tereza Gattai Tempero Bahia

18 Jul 2018

Amado lança novo menu Prix Fixe
O Restaurante Amado acaba de lançar seu novo menu Prix Fixe, que foi elaborado pelos chefs Edinho Engel e Ricardo Brito . O cardápio exclusivo traz duas opções para o cliente: dois pratos (R$54) ou três pratos (R$81), tendo como opções entrada, prato principal e sobremesa, e, vale para almoços, de segunda à sexta-feira, das 12h às 15h (exceto feriados).

A nova versão do menu tem opções como: Beterraba Assada com Queijo de Cabra, Laranja e Emulsão de Rúcula; Carpaccio de Peixe com Maçã Verde e Creme Wasabi, Tilápia com Puré de Mandioquinha e Inhame, Mexilhão e Beurre Blanc, Quindim com Sorvete de Coco e Doce de Banana artesanal, Banana Brûlee, Crumble e Sorvete de Baunilha.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
Restaurante Amado Edinho Engel Menu Prix Fixe

18 Jul 2018

McDonald’s lança sobremesas exclusivas com Ovomaltine

A parceria entre McDonald's e Ovomaltine renderá novas sobremesas aos fãs. Uma delas é o McFlurry Ovomaltine Rocks, combinação do mix de baunilha e Flocos Crocantes Ovomaltine com o novo Ovomaltine Rocks: pedaços de Flocos Crocantes Ovomaltine cobertos com chocolate. Outra novidade é o turbinado Caldo & Freddo Ovomaltine – uma edição limitada, desenvolvida para o cardápio de inverno da rede. Composta por mix de baunilha polvilhado com Flocos Crocantes Ovomaltine e calda de chocolate, a sobremesa ganha uma dose extra de sabor, graças a duas minis tortinhas recheadas com Ovomaltine cremoso.

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia
 
McDonald's Ovomaltine Ovomaltine Rocks Caldo & Freddo Ovomaltine

18 Jul 2018

Outback promove ação de Dia do Amigo
Para comemorar o Dia do Amigo em grande estilo, o Outback está promovendo uma ação especial. Até o próximo dia 20, o participante pode adquirir um voucher para ganhar 2 Chopps na compra de 1 aperitivo ou 1 prato principal ou adquirir um supervoucher para ganhar 4 Chopps na compra de 2 (dois) aperitivos ou 2 (dois) pratos principais. 



Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
Dia do Amigo Outiback

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