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19 Sep 2018

Salvador recebe cursos de formação de Sommelier com certificação internacional
A Sommelier School divulga a agenda dos cursos em Salvador neste segundo semestre. O curso com início no dia 08/10 é direcionado para a Formação de Sommelier ISG – International Sommelier Guild Nível 1 (IWC - Intermediate Wine Certificate)com 8 aulas e 48 vinhos degustados. Os alunos aprovados recebem o certificado da ISG emitido e enviado diretamente da matriz nos EUA. Para se inscrever, o aluno não precisa ter qualquer experiência com a bebida. Para profissionais, é o 1º degrau para formação completa composta por 3 níveis para se qualificar aos títulos de “Master Sommelier” e “Master of Wine”.
 
AGENDA
 
Salvador – BA (Noite): Início 8/10/2018 – Aulas as 2as, 3as e 4as feiras – 19h às 22h
Datas das aulas: Outubro (8, 9, 10, 15, 16, 17, 22 e 23)
Local: FATEC (Rua Otavio Mangabeira, 1623).
Valor: R$ 2.462,00. Parcele até 6x (CC ou Boletos).
 
INSCRIÇÕES www.sommelierschool.com.br
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.

19 Sep 2018

Nicola Pietrolungo vai comandar noite de drinks na Forneria

O bartender Nicola Pietrolungo estará na Forneria, nesta quarta-feira (19), para comandar uma noite de drinks com sua bagagem cheia de experiências. Seu tempero de mãe brasileira e pai italiano se mistura também com pitadas da Inglaterra, Espanha e Estados Unidos onde viveu durante anos antes de retornar ao Brasil. O encontro será regado por coquetéis e entradas harmonizadas. 

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
Pasta em Casa forneria Nicola Pietrolungo

18 Sep 2018

Outback põe fim ao uso de canudos plásticos
A rede Outback anunciou que desde ontem (17), passou a utilizar apenas modelo biodegradável de canudos, em substituição aos de plástico. A ação pode significar uma redução de até 20 milhões de canudos utilizados por ano.

 
Outback Canudos

17 Sep 2018

Caruru para Cosme e Damião e Festival de Ostras vão movimentar o Villa Bahia

No sábado (22), das 12h às 17h, o Villa Bahia, no Pelourinho, estará recebendo o Festival de Ostras - prato com seis ostras com uma taça de espumante (R$ 59,00) e prato com 12 ostras acompanhado de uma taça de espumante (R$ 98,00). Já no dia 27, o cardápio será em homenagem a Cosme e Damião, com um caruru completo que custará R$59,00.
 
Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
Pelourinho Cosme e Damião Villa Bahia Festival de Ostras caruru completo
restaurante Mignon CDL Salvador Destaque Gastronomia Troféu Lojista do Ano

14 Sep 2018

Restaurante Coco Bambu inaugura novo espaço para eventos em Salvador
O restaurante Coco Bambu Bahia se prepara para lançar seu novo espaço para eventos em Salvador no próximo dia 19 de setembro. Na ocasião, será oferecida a mais real experiência de uma festa de casamento com direito a todas as etapas de uma cerimônia que envolve os mini weddings -  incluindo os noivos, bebidas, serviços de buffet e até mesmo um altar cenográfico.

 
Cerimonial Celebration Coco Bambu Bahia

13 Sep 2018

Ana Maria Braga recebe Lisiane Arouca no programa Mais Você
A chef Lisiane Arouca, que comanda o Restaurante Origem ao lado de Fabricio Lemos, desembarcou no Rio de Janeiro, nesta quinta-feira (13), para uma participação especial no Programa Mais Você, ao lado de Ana Maria Braga. Em sua passagem pelo Projac, a confeiteira levou sua experência para orientar os participantes da competição "Super Chef". A participação vai ao ar nesta sexta (14), na Rede Globo.

Foto: Reprodução/ Instagram Siga o insta @sitealoalobahia
Rede Globo Rio de Janeiro Fabrício Lemos gastronomia Ana Maria Braga Mais Você

13 Sep 2018

McDonald's lança promoção "Café grátis"
Aos amantes de café, o McDonald's traz uma boa novidade. Até o dia 23 de setembro, o cliente que apresentar em qualquer loja do fast food o print do post feito nas redes sociais da marca sobre a promoção "Café Grátis", levará um café premium ou café com leite, de 200 ml.
 
Fotos: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
McDonald's Café Grátis

13 Sep 2018

Chef Andréa Ribeiro retorna das férias com novidades
Andréa Ribeiro, chef do Restaurante Mistura, está de volta a Salvador nesta sexta (14), após merecidas ferias. Em breve, os clientes da casa poderão apreciar novos menus elaborados a partir das vivências gastronômicas durante passagem pela Itália, Canadá e Londres.
 
Fotos: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
Mistura gastronomia Chef Andrea Ribeiro

10 Sep 2018

Larriquerí atualiza cardápio e carta de vinhos
Nesta quarta-feira (12), o restaurante Larriquerrí, no Garcia, lança a sua nova carta de vinhos, assinada pela sommelier Patrícia Penha, e apresenta as novidades veganas que entrarão no cardápio.

CARTA DE VINHOS – "Os rótulos foram criteriosamente selecionados, partindo de escolhas acessíveis e dando prioridade a gostos já fidelizados entre os clientes, além de vinhos conceituais que trazem alguma peculiaridade. São grandes apostas para o público curioso e que alinham a carta ao conceito do Larriquerri, cujo pensar gastronômico resgata receitas clássicas e passeia por tradições guiadas pela criatividade de Rosa", explica Patrícia, que buscou organizar a carta em diversidade de uvas e geograficamente.
 
COZINHA VEGANA – "Cozinhar é se reinventar", resume Rosa Guerra, que, atenta às novas tendências, passou recentemente por São Paulo e trouxe para Salvador novidades da culinária vegana. A chef se aprimorou na renomada Escola Laurent Suaudeau no último mês de agosto e apresentará novidades no cardápio.
 
Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
Garcia restaurante Larriquerri nova carta de vinhos Patrícia Penha Rosa Guera

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