10 Sep 2018
Larriquerí atualiza cardápio e carta de vinhos
CARTA DE VINHOS – "Os rótulos foram criteriosamente selecionados, partindo de escolhas acessíveis e dando prioridade a gostos já fidelizados entre os clientes, além de vinhos conceituais que trazem alguma peculiaridade. São grandes apostas para o público curioso e que alinham a carta ao conceito do Larriquerri, cujo pensar gastronômico resgata receitas clássicas e passeia por tradições guiadas pela criatividade de Rosa", explica Patrícia, que buscou organizar a carta em diversidade de uvas e geograficamente.
COZINHA VEGANA – "Cozinhar é se reinventar", resume Rosa Guerra, que, atenta às novas tendências, passou recentemente por São Paulo e trouxe para Salvador novidades da culinária vegana. A chef se aprimorou na renomada Escola Laurent Suaudeau no último mês de agosto e apresentará novidades no cardápio.
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