Alô Alô Bahia no seu WhatsApp! Inscreva-se >>

Onde Comer

CLIQUE AQUI E CONHEÇA A NOVA PÁGINA DE NOTÍCIAS

Agora pra acompanhar todas as Notícias atualizadas do Alô Alô Bahia , clique aqui

12 Jul 2019

Evento gastronômico premium contará com 28 chefs assadores em Praia do Forte
O Fogo BBQ chega a sua 4ª edição no próximo dia 20 (sábado), a partir das 14h, no Castelo Garcia D’Ávila, em Praia do Forte. Levar o público a uma experiência gastronômica única e autêntica é o objetivo do evento. Fogo BBQ é uma realização do Feed Experience Hub, que assina grandes eventos em Salvador como Biergarten, Flow Festival e Pura Vida Festival, em parceria com Aldente Produções e com chef Caco Marinho.

Fogo BBQ é um evento open food, preparado pelos melhores chefs de cozinha do país, e open bar de Budweiser e Colorado, e contará também atrações musicais. Além do open bar, bares de drinks e vinhos serão montados no espaço, comercializando rótulos incríveis e misturas surpreendentes. 

Na linha de frente estará Caco Marinho, um dos mais bem sucedidos chefs de Salvador. Aos 41 anos, Caco levará para as mesas o autêntico churrasco americano. 

“Um tributo ao que existe de melhor no ato de preparar os mais selecionados alimentos, sempre utilizando o FOGO como principal elemento. Serão mais de 15 estações, servindo os melhores cortes e outras delícias”, afirma Caco Marinho.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia 
gastronomia evento Fogo BBQ Premium

12 Jul 2019

Cozinheiros preparam bolo de casamento durante prova no MasterChef
Neste domingo (14), às 20h, os oito melhores cozinheiros desta temporada do MasterChef Brasil irão enfrentar a prova em equipe mais temida da temporada. Divididos em dois times, os participantes terão que fazer um lindo e perfeito bolo de casamento, que deve ser visualmente deslumbrante e ter pelo menos três andares. Eles deverão convencer 20 casais de noivos que o bolo que fizeram será perfeito para o seu casamento. 

Na prova de eliminação, os quatro cozinheiros do time perdedor serão surpreendidos com ingredientes dentro de dois aquários. Eles terão que preparar um prato de alta gastronomia com peixes de água doce ou salgada. O autor do pior prato deixará a competição.

 
banda gastronomia sobremesa bolo de casamento MasterChef Brasil

10 Jul 2019

Água na boca! Outback agora conta com duas opções de fondues

Com o aumento dos ventos e das temperaturas baixas na capital baiana, uma excelente pedida são os fondues lançados recentemente pelo Outback Steakhouse, que mantém restaurantes no Shopping da Bahia e Shopping Barra.
 
As opções, o Cheese Fondue (R$ 75), com creme de queijo cheddar, e o Chocolate Fondue (R$ 60), são servidas dentro do famoso pão australiano e acompanhadas por carros chefes do Outback, como o brownie de chocolate e os ribs royal bites, entre outras delícias.
 
O cliente ainda pode optar pelo combo, que inclui as duas versões, por R$ 120,00.
 
Foto: Daniel Quadros. Siga o insta @sitealoalobahia.
Bahia. Salvador Outback Steakhouse onde comer Shopping Bara Shopping da Bahia Fondue do Nordeste Cheese Fondue

10 Jul 2019

Chef Tereza Paim é presença confirmada no "Mesa ao Vivo Bahia" e "Gosto com Gosto Convida"
A chef Tereza Paim, do Restaurante Casa de Tereza, participará de dois importantes eventos neste mês de julho.  O primeiro deles é o Mesa ao Vivo Bahia, o maior circuito de gastronomia do país, que acontece entre os dias 23 a 25, no Hotel Mercure Rio Vermelho. A chef, que marca presença pela quinta vez, abre a programação de palestras e bate-papos, no dia 24, às 12h, com o tema ‘Casa de Tereza: sustentabilidade, além das panelas’. “Vou dar uma aula incrível: sustentabilidade como palavra de ordem dentro da gastronomia”, disse a chef.
 
Já o outro evento que Tereza participará é o Gosto com Gosto Convida, a convite da chef Mônica Rangel, proprietária do restaurante Gosto com Gosto, que acontece em Visconde de Mauá, no Rio de Janeiro, no dia 27. O evento gastronômico é comemorativo aos 25 anos do restaurante, e, para homenagear a chef amiga, Tereza fará Fumeiro em Confit de Laranja e Alecrim. 

 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
gastronomia chef Tereza Paim Casa de Tereza Sustentabilidade Mesa ao Vivo Bahia Gosto com Gosto Mônica Rangel

9 Jul 2019

Casa do Benin recebe nova edição do Culinária Musical no domingo (14)
A Casa do Benin, no Pelourinho, recebe mais uma edição do Culinária Musical no próximo domingo (14), das 12h às 17h30. Idealizado pelo ator e afrochef Jorge Washington, além da feijoada de feijão preto e arrumadinho de carne de fumeiro, o projeto terá muita música. A entrada custa R$20 (em espécie) e o prato, R$30 (dinheiro ou cartão).
 
O Culinária Musical vem se solidificando como ponto de encontro de diversas expressões culturais do cenário artístico baiano. Além dos pratos, o público também poderá conferir a black music de Denise Correia e da banda Naveiadanêga para animar os presentes, que ainda vão curtir as participações especiais de Jacira Maria Flor, acompanhada pelo violonista Jajá Santana e da cantora Rosi Marback, trazendo muita bossa nova, MPB e samba.
 
Jorge Washington explica que sempre adorou cozinhar e a relação com a comida vem desde criança, passada de mãe para filho. “Eu adoro cozinhar. Cozinha é energia, é troca. Adoro ir pra feira, principalmente a Feira de São Joaquim. O Culinária Musical é a junção de tudo isso, é uma mistura de linguagens. O público é de todos os segmentos e eu fico muito feliz com isso. Comecei no Garcia, na Casa de Pedra, já fui para outros locais e agora estou na Casa do Benin e lá as pessoas já entram e dialogam com as exposições, e isso é muito forte. É essa vivência que me faz feliz”, conclui.
 
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
Pelourinho Casa do Benin Jorge Washington Culinária Musical

5 Jul 2019

Fasano amplia linha própria de vinhos italianos
Novidade para apreciadores da boa gastronomia italiana. A partir desse mês, todas as casas do Grupo Fasano e empórios selecionados, passam a comercializar três novos vinhos da marca.

Desenvolvidos na Itália, a partir do olhar atento de Rogerio Fasano e do parceiro Celso La Pastina, "Brunello di Montalcino", "Barolo" e "Chianti Classico" são os rótulos provenientes de regiões de referência na enologia italiana, e que passam a compor a linha juntamente com os demais - Chianti, Pinot Grigio e o Prosecco.

Além de presentes nos hotéis e restaurantes do Grupo Fasano, os vinhos estão disponíveis também nas lojas físicas, televendas e e-commerce da importadora World Wine e em empórios selecionados de todo o Brasil. 

 
Fasano vinhos Rogério Fasano World Wine Celso La Pastina
Salvador Pelourinho Restaurante Maria Mata Mouro André Paganelli harmonização do café

3 Jul 2019

Le Creuset anuncia venda especial no mês de julho
A Le Creuset, marca francesa de produtos e utensílios para servir, decorar e cozinhar, anuncia a campanha Winter Sales, com descontos de até 40% em peças pensadas para o inverno. Compõem a campanha produtos de diversas cores, entre panelas, xícaras, travessas, porta-condimentos, moedores e outros. A venda especial é válida até o dia 04 de agosto ou enquanto durarem os estoques para as lojas Le Creuset de todo o Brasil e também para o e-commerce da marca (www.lecreuset.com.br).
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
Le Creuset marca francesa campanha Winter Sales
Porto da Barra Charles Mocó Bar e Restaurante Berro D'Água

2 Jul 2019

Coffeetown Salvador promove mais uma edição da Rota Cultural

Depois de duas edições com vagas esgotadas, a Rota Cultural, uma parceria entre o Se Essa Rua Fosse Minha e a Coffeetown Salvador, volta a acontecer neste sábado (27), com o objetivo de redescobrir o Corredor da Vitória e seus arredores.

O passeio guiado será acompanhado pelas criadoras do perfil no Instagram, a jornalista Ive Deonísio e a publicitária Luriana Moraes, e terá início às 15h no Palacete das Artes, na Rua da Graça. Os inscritos seguirão até o Corredor da Vitória, com paradas no Museu de Arte da Bahia e no Museu Geológico, antes de chegar, por volta das 17h, na cafeteria e bistrô.

"Nosso objetivo é desmistificar essa região da cidade, mostrando peculiaridades do roteiro e dando a oportunidade do nosso cliente sair da rotina", conta Mariane França, sócia da Coffeetown. As inscrições podem ser realizadas pelo Sympla.
 

Corredor da Vitória rota cultural Coffeetown Salvador Se Essa Rua Fosse Minha Ive Deonísio Luriana Moraes

TRENDS

As mais lidas dos últimos 7 dias