Uma noite para quem gosta de gastronomia com identidade. O Gero Salvador recebe, no dia 29 de agosto, mais uma edição do seu Encontro de Chefs, desta vez com um jantar a quatro mãos que coloca lado a lado Bahia, Itália e Japão.
À frente da cozinha do restaurante, Bahia Brito divide a experiência com Marcelo Fugita, do Soho, em uma proposta que aproxima diferentes técnicas, ingredientes e referências culturais. O resultado será apresentado em um menu especial criado exclusivamente para a ocasião.
Mais do que um jantar, a noite propõe um encontro entre dois chefs e diferentes maneiras de interpretar a gastronomia. A cozinha italiana do Gero ganha novos caminhos ao dialogar com a identidade baiana e a influência japonesa trazida por Fugita, criando uma experiência pensada para quem gosta de descobrir sabores fora do óbvio.
O encontro acontece no Hotel Fasano Salvador, na Praça Castro Alves, em um dos endereços mais emblemáticos da cidade. A experiência começa à mesa e segue depois do jantar: os convidados poderão subir ao rooftop do hotel para continuar a noite ao som do DJ residente do Soho.
A programação está marcada para 29 de agosto, das 20h às 23h30.
Serviço
Encontro de Chefs – Gero Salvador
29 de agosto de 2026
Das 20h às 23h30
Praça Castro Alves, 05 – Hotel Fasano Salvador
