O Grupo Soho acaba de inaugurar um restaurante italiano no bairro da Graça, em Salvador. Trata-se do Vona, que começa a funcionar para o público a partir do próximo dia 14 de março, em um charmoso casarão na Rua Flórida, 41.
Com projeto assinado pelo arquiteto Marlon Gama, o espaço preserva a atmosfera acolhedora do imóvel, trazendo um elegante encontro de cores e texturas. O ambiente conta com dois andares, sendo que o segundo pavimento será dedicado exclusivamente a eventos.
O menu será assinado por Peu Mesquita, destacando a produção artesanal de massas frescas, uma sessão de grelhados inspirada na região do Sul da Itália e pratos tradicionais de assinatura do chef como a Costoletta & Gnocchi.
“A cozinha possui um compromisso com ingredientes frescos e de alta qualidade e oferecerá criações autorais e releitura de clássicos”, disse Peu Mesquita em entrevista ao Alô Alô Bahia.
A partir deste sábado (08), o restaurante estará aberto em fase de testes, para convidados. Já a partir do dia 14 de março, as reservas estarão abertas ao público.
SERVIÇO
@VonaRistorante
📍 Rua da Flórida, 41 – Graça, Salvador
Terça, quarta e quinta – 11h45 às 15h30 | 18h45 às 23h
Sexta e sábado – 11h45 às 00h
Domingo – 11h45 às 18h
📅 Soft opening: a partir de 8 de março (para convidados)
📅 Reservas abertas ao público: a partir de 14 de março no Get Inn https://widget.getinapp.com.br/zPQjrB1Y