A Ziggy Pizza Pub, uma das pizzarias mais conhecidas do Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador, vai deixar o imóvel onde funciona atualmente no dia 31 de agosto. O encerramento das atividades no endereço marca o início de uma nova fase: a casa será transferida para um casarão maior, no mesmo bairro.
Em entrevista ao Alô Alô Bahia, o proprietário Gustavo Acioli explicou que a mudança foi motivada pelo crescimento da operação. “A Ziggy atual está fechando porque ficou pequena. A gente criou uma comunidade tão forte que ficou apertado”, afirmou.
Após o sucesso no Carmo, Ziggy Pizza Pub anuncia mudança para casarão maior
Segundo o empresário, a limitação do espaço ficou ainda mais evidente durante o verão, quando o movimento aumentava significativamente. “Esse ano, eu decidi que não ia mais passar um verão de insanidade, de loucura”, disse.
Após um período de busca por imóveis no bairro, Acioli encontrou um casarão onde a nova Ziggy será instalada. O espaço terá entre três e quatro vezes a área da unidade atual e foi pensado para ampliar a experiência dos clientes, com elementos artísticos e programação musical. O projeto arquitetônico conta com a participação de Maurício Pinto, responsável pelo restaurante Pasta em Casa, no Rio Vermelho.
Após o sucesso no Carmo, Ziggy Pizza Pub anuncia mudança para casarão maior
Apesar da mudança de endereço, a proposta da pizzaria permanece a mesma. “Se fosse fazer uma metáfora, diria que David Bowie não teve medo de matar Ziggy Stardust, até então seu personagem mais bem-sucedido. Essa Ziggy, depois do dia 31 de agosto, vai ficar ainda mais bonita”, afirmou o empresário.
