O restaurante Abdul – Cozinha Árabe vai abrir sua segunda unidade em Salvador no Shopping Paralela. A operação ficará no piso L2, ao lado do restaurante Oliva, com inauguração prevista para o fim de junho.
Com 23 anos de história, o Abdul levará ao centro de compras um modelo inédito de funcionamento, reunindo buffet a quilo, pratos à la carte, salgados tradicionais, sanduíches árabes e sobremesas. Entre as novidades está a aposta em um happy hour com buffet de mini salgados, incluindo esfihas, quibe e bolinho de cordeiro.
Abdul ganhará unidade no Shopping Paralela
“Teremos um happy hour com chopp, buffet temático árabe e toda a qualidade já conhecida pelos clientes que frequentam a nossa unidade do Aeroporto de Salvador. Além disso, vamos oferecer pratos executivos a la carte e pratos infantis ampliando ainda mais o perfil de atendimento para as famílias que frequentam o Shopping Paralela”, antecipou Aleci Prado Junior, CEO do Abdul, ao Alô Alô Bahia.
O novo espaço terá capacidade para atender até 50 clientes simultaneamente e deve gerar cerca de 20 empregos diretos. O projeto arquitetônico aposta em um ambiente mais moderno e sofisticado, incluindo uma vitrine especial para exposição dos salgados árabes, um dos principais símbolos da marca. “O nosso quibe, inclusive, já recebeu elogios de grandes chefes e é bastante famoso. E o público vai poder experimentar também de casa, pois vamos contar com o serviço de delivery e a venda de mini salgados congelados, já prontos para apenas aquecer”, afirma Aleci.
Restaurante já tem unidade há mais de 20 anos no aeroporto
O cardápio contará ainda com sobremesas árabes como belewa e manjar de damasco, reforçando a proposta de oferecer uma experiência gastronômica completa aos clientes.
