A Bacio di Latte entrou na onda dos produtos com menos açúcar e maior teor de proteína e lançou, nesta terça-feira (19), uma nova linha de gelatos zero açúcar e milkshakes proteicos.
Batizada de “Bacio Zero”, a novidade chega em três sabores e foi desenvolvida para atender consumidores que buscam reduzir o consumo de açúcar e carboidratos sem abrir mão da sobremesa. Segundo a marca, uma porção de 60 gramas do sabor Pistacchio possui apenas 81 calorias.
De acordo com a empresa, o principal desafio foi manter a textura e o sabor característicos dos gelatos tradicionais. Para isso, a receita preserva ingredientes já utilizados pela rede, como leite, creme de leite fresco, cacau e pasta de pistache — retirando apenas o açúcar da composição.
Já os milkshakes combinam os gelatos sem açúcar com 30 gramas de proteína por unidade de 490 ml, utilizando whey protein concentrado na fórmula.
A nova linha já está disponível em todas as lojas físicas da Bacio di Latte no Brasil, além do aplicativo da marca, e-commerce e plataformas de delivery como iFood e Rappi.
