A 24ª edição da Salvador Restaurant Week (SRW), a segunda de 2024, está confirmada. O festival, reconhecido por valorizar e fomentar a gastronomia local, acontece de 3 de outubro a 3 de novembro.
Superando o número de participantes a cada temporada, o evento deve seguir a tendência e ainda traz novidades da capital baiana para a próxima lista. Apesar dos nomes só serem oficialmente divulgados no próximo dia 1º de outubro, em coquetel exclusivo para convidados, o Alô Alô Bahia confirmou a participação de pelo menos três novos restaurantes da cidade.
Estarão na lista o Gero, do Hotel Fasano Salvador; o Boia, do chef Kaywa Hilton; e o Genaro, recentemente inaugurado no Wish Hotel da Bahia, sob comando de Vini Figueira. Com mais de 60 anos de história, o Chez Bernard, comandado pelo chef Laurent Rezette, também está entre as novidades da próxima edição.
A Salvador Restaurant Week é uma realização da Licia Fabio Produções e do Brasil Restaurant Week.
