A confeiteira Eli Alencar vai representar a Bahia na 10ª temporada do reality Bake Off Brasil, que estreia nesta segunda-feira (5), na plataforma de streaming MAX, e no sábado (10), no SBT. Natural de Ouricuri, sertão pernambucano, a profissional mora há sete anos em Juazeiro, norte da Bahia, região que atua como confeiteira.
“Eu me inscrevi no Bake Off porque eu procuro reconhecimento profissional e ampliar meu trabalho (…) Eu sou uma confeiteira que trabalha todos os dias. Eu estou ali, no corre do ateliê, sempre na ativa. Então talvez isso ajude a saber administrar o tempo”, afirma Eli.
Ao longo da sua trajetória na confeitaria, Eli venceu o Cake Awards 2024; foi 1° lugar no Ceará Cakes 2023; levou o 1° lugar no Cake lagos Rio de Janeiro 2024; e ganhou o Desafio Doce Facility 2023.
