Reconhecido nacionalmente como um dos melhores restaurantes da Bahia, o Amado será o responsável pelos sabores do Arraiá do Amado, no próprio restaurante, no bairro do Comércio, no próximo domingo (9), a partir das 14h.
Em uma parceria ainda mais forte com a Licia Fabio Produções e a Oquei Entretenimento, que já realizaram outras edições do evento, o restaurante do chef Edinho Engel se envolve ainda mais no projeto, elevando a experiência gastronômica da festa junina, com buffet especial de comidas típicas da temporada, com a refinada assinatura que é típica da trajetória do chef e sua equipe.
Opções do buffet trarão requinte do Amado com sabores regionais tradicionais da temporada
Enquanto no palco, Alexandre Peixe, Tico e a Banda UTX fazem o público arrastar o pé e antecipam o clima de São João, na cozinha e no salão do Amado, a equipe do restaurante comanda um serviço open food, com buffet completo e coquetel volante, circulando entre os convidados.
Mesmo de frente para a Baía de Todos os Santos, os forrozeiros vão se sentir numa festa de interior, com os sabores tradicionais do Amendoim Cozido e Torrado, da Polenta Frita e do Milho Assado com Manteiga de Garrafa. Não vão faltar o Churrasco e o Feijão Tropeiro e doces que remetem à festa, como o Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate, Bolo de Laranja com Zest, Cheesecake de Maracujá e Lelê, misturando a simplicidade da tradição com a elegância do Amado.
Alexandre Peixe será uma das atrações da festa
“O Arraiá do Amado dá um passo à frente este ano, valorizando ainda mais a experiência do cliente, com uma atenção ainda mais especial à gastronomia, tão importante para quem ama São João. Vamos caprichar bastante esse ano, com Edinho assinando um cardápio bem especial, que eleva ainda mais o conceito da festa”, antecipou Flávio Bandeira, sócio do chef no Amado, ao Alô Alô Bahia.
Os ingressos – R$ 200 – estão à venda na Ingresse.
