16 Jan 2023
Setor de chocolates movimentou R$7,2 bi até o terceiro trimestre de 2022, aponta pesquisa
O aumento de compradores tanto no in home quanto no out of home foi responsável pela melhora no desempenho geral do setor, ao contribuírem com incremento no volume e valor arrecadados no período. O consumo de embalagens pequenas é destaque junto aos consumidores, produtos de 80G a 90g são os mais vendidos para consumo dentro de casa, enquanto fora de casa os itens de 31g a 79g, como bombons e trufas, são os principais drivers de crescimento.
Ao todo, foram vendidas 1,2 bi de unidades para o consumo dentro de casa, atingindo R$ 5 bi em faturamento, o que representa um crescimento de 12,8%, quando comparado ao mesmo período do ano anterior. As vendas para o chamado out of home foram responsáveis por R$ 2,2 bi, arrecadados pela venda de 507 milhões de unidades, um aumento de 17,8%.
Entre as preferências do público consumidor, o chocolate ao leite é o favorito dos brasileiros. Tabletes/barras foi a categoria mais importante para o setor, representando 41,1% do total de unidades comercializadas. Outro destaque foi a venda de caixas/pacotes para consumo dentro casa, que respondeu por 27,7% do total dos itens comercializados. Em paralelo, bombons e trufas têm evidência nas compras para consumo fora de casa, chegando a 17,6% de todos os itens vendidos neste segmento.
Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.
