6 Mar 2023
Restaurantes de SP vão à Justiça para negar água de torneira a clientes; entenda

A Confederação Nacional do Turismo (CNTur), ligada ao sindicato local de restaurantes, já obteve decisões favoráveis contra a legislação na Justiça de São Paulo, em duas instâncias. Entre os restaurantes que já se amparam na lei para não dar "água da casa" aos clientes é o Carlota, da chef Carla Pernambuco.
A CNTur argumenta que a ação tem motivos econômicos, pelo fato dos restaurantes não acharem justo ter de arcar com os custos da água, uma vez que eles têm de pagar para adquiri-la. “Nem o Estado dá água de graça para as pessoas”, afirma o advogado Carlos Augusto Pinto Dias, representante da confederação.
Um dos autores da lei, o vereador Xexéu Tripoli (PSDB), afirma que irá ao STF defendê-la. Segundo ele, o consumo da água de garrafa gera resíduos (a própria garrafa), que, em breve, a própria cidade não dará mais conta. “O restaurante tem que pagar para recolher a garrafa e levá-la para o aterro. Daqui a quatro anos, a cidade terá de levar seu lixo para outra cidade", alerta o tucano.
* Com informações do Metrópoles.
Foto: Andréa Graiz / Agencia RBS. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.