Receita: que tal uma massa light?

Atire a primeira pedra quem já não deixou de comer uma massa pensando nas calorias! Por isso, descobrimos essa receita light de nhoque sem carbo. O melhor de tudo? 154 calorias por porção, rende duas. Aos detalhes:

Ingredientes:

Você irá precisar de 1 pacote de espinafre picado congelado ( ou 1/2 maço de espinafre fresco cozido e picado ou 1/2 bandeja de abóbora cozida), 1/2 ricota, sal a gosto, 3 colheres de sopa cheia de requeijão light, 1 colher de sopa de parmesão ralado e molho de tomate fresco com manjericão.

Preparo:

Amasse a ricota com ajuda de um garfo e misture os demais ingredientes, pegue uma colher de sopa da massa e faça bolinhas, as acomode em um refratário e asse em forno pré aquecido até dourar, cubra com o molho de tomate, salpique o queijo ralado, gratine e siva. Delícia, hein?

By Alessandra Rodrigues/Coluna Tati Pilão - Foto: Reprodução.