23 Jul 2020
Maitei Hotel anuncia retomada das atividades em outubro com novidades
Entre as novidades para a reabertura, a empresária conta que foram adotados os protocolos de higiene e sanitização recomendados pelas agências sanitárias e pela Organização Mundial da Saúde. As medidas foram compiladas em um manual do Circuito Elegante (um seleto grupo de meios de hospedagem e restaurantes do qual o hotel é integrante), que conta com a chancela da Unilever e certificou o Maitei com o selo Safe & Clean.
Além dos cuidados sanitários, o exclusivo hotel-boutique também está investindo em novas parcerias para oferecer ainda mais possiblidades de se desbravar a natureza quase intocada desse verdadeiro paraíso e prepara uma novidade gastronômica. É que a chef Fernanda Possa desenvolveu uma receita especial para a reabertura que, além de valorizar a culinária local, também contribui com os pequenos produtores e pescadores. Trata-se de um suculento badejo ao molho de camarão acompanhado de aligot de banana-da-terra e farofa crocante de tapioca com manteiga de garrafa, que vai enriquecer o cardápio do local a partir de outubro.
