Fabrício Lemos e Lisiane Arouca são os chefs curadores da 5ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré

O Festival Gastronômico Sabores de Itacaré já tem data para acontecer em 2018. Durantes os dias 12 a 15 de julho, Itacaré será cenário do evento apontado como um dos melhores festivais gastronômicos da Bahia. Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca serão os curadores da 5ª edição do festival, responsáveis por toda a estrutura, temas, workshops, lista de convidados e por apresentar a diversidade gastronômica que existe na região.

“Na terceira edição fomos convidados a dar aula, na quarta fomos os padrinhos do evento e nesta quinta edição o Prefeito Antônio de Anízio e o Secretário de Turismo do município, Júlio Oliveira, nos ofereceu a curadoria do evento. Pra gente, mesmo sabendo da dimensão, do que vem pela frente, nos sentimos lisonjeado pelo convite”, explica Fabrício.

“O tema de 2018 será fortalecido com chefs de diferentes estados do Brasil. Vou apresentar um projeto e o objetivo é trazer três chefs de cada estado para fazer o intercâmbio, eles conhecerem o que o Sul da Bahia tem e também trazerem as técnicas utilizadas em seus restaurantes para os restaurantes locais”, conclui.